Грибы-2017

Печать RSS Деревом

123
member
Сообщений: 48
16.07.17 13:05Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя vezer
Оо точно, постоянно путаю эти 2 слова.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20391
16.07.17 14:15Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Сенека
ну мамонт-не мамонт. а абсолютно чистый, хотя таких там было море, брала понятное дело не все, я привыкла грибы с мясом готовить, например со свинятиной, а не с природным "белком"
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 552
16.07.17 18:32Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя NORDIK
По поводу вкусовых качеств белка жители азиатских стран дальнего зарубежья точно бы возразили
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сенека
experienced
Сообщений: 552
16.07.17 19:34Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Сенека
Всё же, вероятно, это дубовик оливково-бурый. Просто встретить его среди берёз пари полном отсутствии дубов...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Нарния
experienced
Сообщений: 692
16.07.17 20:23Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Сенека
Были сегодня за Вьюнами, во Вьюнах, перед ними.
Ну что сказать..Местные не дремлют. Бредут с полными ведерками вдоль дороги. Два парня, с пустыми ведрами (почти..пять грибов не в счет) , выскочили из околка, размахивая ветками-оводов тьма тмущая..
Сыроежек, преимущественно буро-зеленых, уйма. Коровников, просто ковер. Подберезовики и подосиновики 80-90 процентов червивые. Нашли три или четыре просто огромных белых, все как решето. Что помельче тоже нездоровые.
В итоге набрали почти три ведра. Сыроежки (немного на засолку), подберезовики (основная часть) и подосиновики, чуток белых и лисичек.
Села перебирать..это что-то с чем-то. Ножка целая, шляпка тоже, срезаешь пол-макушки повдоль, все в дырку
Местные ищут только белые и подберезовики, но в меньших количествах. Сыроежки, коровники просто распинаны, растоптаны и срезаны (коровники они и так чистые..на фига срезать и выкидывать?)..
В общем одно расстройство..
Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Нарния
experienced
Сообщений: 692
16.07.17 20:54Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Нарния
Три ведра, это уже "чистыми" выглядели. Через низ заползают гады. Пока перебирала, срезала всю бахрому. Там черви прям гнездами живут. Брррр..
Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Нарния
experienced
Сообщений: 692
16.07.17 23:52Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Нарния
Пока грибы варятся, отпишусь..
Из трех ведер получился пшик, около трех литров...литр-это лисички, волнушки и шампиньОн)) Естественно чистые)
Но остальные я резала вдоль и поперек на тонкие пластинки, и убирала трубчатую часть с червями. Вот ей-Богу, в подтопольниках такого нет, хотя его очень любят всякие некрасивые..
Спасибо, кто отписался про свинух..Интересно мнение со стороны))
Всегда их ели и хоть бы чего..Но говорят это "медленная смерть".. Похоже на заговор против свинух..А я их так люблю
Сейчас ими все леса усыпаны..причем распинанными..Эээхх

Вот текст из инета, вдруг кому пригодится..:

В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи[2]. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин [3], не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз. [4]
При частом употреблении свинушек в пищу у человека изменяется состав крови и возникает угроза здоровью и жизни. Происходит образования специфических антител агглютининов, которые разрушают грибные антитела, а при частом употреблении начинают разрушать эритроциты. Кроме того, чувствительность людей к грибным токсинам очень различна — особенно чувствительны дети.
Также свинушка считается накопителем радиоактивных изотопов цезия и меди.[5]
Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила
по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. [6] В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. [7] Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек. [8]
Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lavoieshka
member
Сообщений: 55
17.07.17 04:35Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Нарния
Ребята, по моему белым, лисичками и тд все уже запаслись тут, а вот груздь сухой только начинается. Кто-то там спрашивал про коченево, так вот вчера я там набрала сухого груздя 7 литровое ведро и то уже по хоженным местам многократно бабками...В районе чика, кочнево и тд много околков именно груздевых, но лучше бы просто знать места...Что насчет ключей я сама академовская то туда за белым и лисичками это точно))) И еще меня интересует вопрос люди кто едет в ближайшее время в каракан узнайте пошел ли груздь там??? достаточно там мест для его сбора....а вот остальные грибы как попадешь, вообще он уже выходит из моды..далеко и не факт что там что-то наберешь....Белого везде валом сейчас, покупайте сушилки и только в путь))) у меня их уже две....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ТовСухов
member
Сообщений: 85
17.07.17 05:06Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя instruktor9379
Зачем вам такой большой нож ? грибы резать неудобно и таскать его тоже неудобняк.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ТовСухов
member
Сообщений: 85
17.07.17 05:09Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Сенека
зачем ромашку со своим здоровьем устраивать, если грибов в лесу полным-полно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ТовСухов
member
Сообщений: 85
17.07.17 05:22Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя EvgenAnikin
В субботу был примерно там же. На двоих с товарищем 12 ведер(считаю всегда 12литровыми) мягкие и червивые не брал. когда дома перерабатывал, 1 ведро грибов выкинул - оказались червивые. грибы трудовые - ходить пришлось много, часов 6, как по околкам так и в массиве. Лисичек попадалось мало, подберезовики не брал, любимых подосиновиков попалось только 3 штуки. Нарвал дущицы. Побродил днем по лугу - запах необыковенный. Не фотографировал - грибы все видели.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UFOFX
junior
Сообщений: 24
17.07.17 05:25Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя vezer
Мне уже 60 и если я умру лет через 40 от свиннух - ну что же, значит судьба у меня такая.
Ща разберемся
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Student555555
guru
Сообщений: 3372
17.07.17 05:35Ответ на сообщение Грибы-2017 пользователя NORDIK
Отмечусь. Острова на Оби, Колыванского района. Белого нет. Большое ведро сырого груздя, три ведра маслят и польского гриба. Маслят много переросших. Собирал молодые но и переросшие в основном чистые, первый раз такое вижу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ТовСухов
member
Сообщений: 85
17.07.17 06:41Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Student555555
на островах очень часто, что все грибы полностью чистые. была бы у меня лодка - только там бы и собирал, чтоб не расстраиваться.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
madmax64
junior
Сообщений: 21
17.07.17 07:19Ответ на сообщение Грибы-2017 пользователя NORDIK
Привет всем!Про Искитимский район на счет грибов кто что скажет?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Нарния
experienced
Сообщений: 692
17.07.17 07:49Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя lavoieshka
Счастливая вы..Мне бы ваши проблемы "где груздя набрать"
Вчера был выбор Ключи или Вьюны..Вьюны..Сегодня поедем в Ключи. Лисичек муж требует. Если честно не понимаю их вкуса. Но собирать люблю. Красивые такие Вдруг на белый еще свезет..
Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
manolo
junior
Сообщений: 8
17.07.17 08:11Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Нарния
Всем привет. Помогите идентифицировать. Нашел в Колыванском районе
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
baddy73
junior
Сообщений: 1
17.07.17 08:53Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя manolo
моховик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Student555555
guru
Сообщений: 3372
17.07.17 09:54Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя ТовСухов
В ответ на: на островах очень часто, что все грибы полностью чистые. была бы у меня лодка - только там бы и собирал, чтоб не расстраиваться.
Да, не каждый червяк долетит до середины Оби.А острова выбираю исключительно потому что людей меньше гораздо и дача на берегу. Но промахнулся в этот раз, из леса сосед белого привёз прям не мало.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kater_ina
junior
Сообщений: 22
17.07.17 10:33Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя lavoieshka
была в субботу в каракане..ну что сказать... пол ведра (сыроеги-синявки, подосиновики/подберезовики/маслята, 1 моховик ), грузди еще не пошли, белый был один и тот плохой,ну вот как то так ((( думала пару ведер набрать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
manolo
junior
Сообщений: 8
17.07.17 11:49Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя baddy73
на срезе синеет сильно. собирал в осиновом околке. моховик ли?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
snegir
veteran
Сообщений: 1120
17.07.17 12:50Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя manolo
В ответ на: на срезе синеет сильно. собирал в осиновом околке. моховик ли?
в прошлом году, такой гриб здесь на форуме опознали, как дубовик) Тоже в осинничке растет)
...За нами следят...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
manolo
junior
Сообщений: 8
17.07.17 13:06Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя snegir
его есть то можно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Венточка
member
Сообщений: 95
17.07.17 13:59Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Сенека
Если Ваши грибы росли в компании тополей или осин - я находила похожие, шляпка как у белого, темно-коричневая, на срезе синел, потом чернел. Фото где-то есть. Размеры разные, от гигантских переростков до маленьких "куколок". Яндекс мне помог определить, что это либо подосиновик тополевый, либо подосиновик белый. Посмотрите картинки, может узнаете свои. Тем более мы с Вами в одних лесах (Кудряшовского направления), как мне помнится, бродим.
Мои соседи по даче этих грибов набирали полный багажник. Они как раз отличаются кучностью произрастания ) )
Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Венточка
member
Сообщений: 95
17.07.17 14:12Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Венточка
Ой, ещё в добавление этих каламбуров, забыла одну из разновидностей синеющих грибков - подберезовик тополёвый. Наверное, это ближе всех к теме.
Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: