Краснодар

Погода: −9 °C

23.11	−11...−6
24.11	−7...−3

Пробки: 3 балла

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Сливочное масло

Печать RSS Деревом

nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
19.04.11 09:21
Меня интересует какое масло сливочное (настоящее) вы покупаете, в пачках или наразвес?
На рынке Ленинском настоящее масло на развес возможно купить и в каком месте?
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
19.04.11 11:42Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
На рынке вряд ли.
Беру в супермаркетах Валио или Лурпак.
Развесное беру изредка для кремов или слоёного теста (наполеона какого-нибудь)...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elena10
забанен
veteran
Сообщений: 1127
19.04.11 11:47Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Я покупаю, которое подороже.
И всегда думаю, что вкус настоящего масла мы уже не помним.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
19.04.11 12:45Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Берем в пачках Люрпак или Простоквашино, в принципе устраивает.
Купили Ирмень - просто белая субстанция непонятного происхождения, Валио - желтое и нарочито жирное, что-то из детства напоминает, пачку уже месяц едим, но второй раз брать не буду. Качество очень сильно видно, когда в кашу добавишь и разогреешь - где просто вода, где именно масло, а где тягучий жир.
На рынке родители покупают - см. описание масла Ирмень.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
19.04.11 12:50Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Ramilla
Кстати, некоторое время назад был введен запрет на ввоз в РФ продукции Валио.
Финны пообещали исправиться.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
19.04.11 13:00Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Мы берем исключительно Валио или Fin. Вкус масла, а не маграрина или растительного жира. Очень вкусно, даже я изредка позволяю себе хлеб с маслом
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
19.04.11 13:04Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя brod
В ответ на: даже я изредка позволяю себе хлеб с маслом :)
Это между своими тортиками-то? Кстати, на мой вкус менее жирное Fin менее вкусное, мало чем отличается от сортов подешевле.
А Валио мне нравится, да.
Не совсем понял, почему против этой продукции вводились санкции. Но, поскольку финны быстро и безропотно среагировали, основания видимо были.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
19.04.11 13:08Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
Валио, которое мы купили, превращается при топлении в странный жир, который собирается какими-то не очень поднимающими аппетит каплями.
Поэтому лучше Люрпак. Да, Фин тоже брали, нравилось, но в магазинах по соседству давно не видела.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
19.04.11 14:26Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
Я читала, что масло сливочное, которое производится за границей это спреды (подделка под масло). Я думала это наподобие "ДолинаСканди" или "Рама" или это не так? и никогда не брала $:а\?:$
"Домик в деревне" и "Веселый молочник" не катят?
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
19.04.11 15:41Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Сейчас обязаны писать спрэд, если это спрэд. Или что молоко изготовлено с использованием сухого. Много раз в магазинах видела.

Названные вами марки очень относительно сливочное масло напоминают. Из российских лучше Простоквашино не пробовала, но его разбирают, приходится Люрпак покупать.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
19.04.11 17:13Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Ramilla
А наразвес кто-нибудь Венгеровское пробовал? Продают у нас в молочном киоске за 130 руб/кг., Простоквашино видела, но ниразу не пробовала. Мне нужно 1,5 кг масла, а пачками дороговато получается
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
19.04.11 17:18Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Нет, мы не пробовали, родители на Октябрьском рынке берут обычно, но мне не нравится.
Я тоже думала, что иностранное дорого и т.п., но у нас пачка масла за месяц уходит где-то (я в овсянку кладу маленько, муж бутерброды делает с сыром), можно и разориться на что-то действительно похожее на масло, а не на воду, разведенную с какими-то химикатами и ароматизаторами.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
19.04.11 17:56Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Ramilla
Хорошо, попробую Простокашино, что-то на импортное рука не поднимается. Хотя у нас тётя для кремов на торты берёт всегда Anchor Новозеландское, говорит, что не растекася и взбивается со сгущенным молоком классно. Но что-то я ближе к нашему сливочному...
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
pitovnik
v.i.p.
Сообщений: 15129
19.04.11 18:55Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
в Ашане продается масло, которое производят в какой-то подмосковной деревне, пачка золотистого цвета массой 500 граммов
вкус похож на настощий
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алхимик
veteran
Сообщений: 2307
19.04.11 19:53Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
Масло, у которого заявленный срок годности составляет 6 месяцев при плюсовой температуре, довольно некорректно называть "настоящим"..
В чём то Вы правы. Пока не пойму в чём... (С)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ritusya
activist
Сообщений: 217
19.04.11 20:46Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Киприно в пачках масло хорошее, оно продается в ленте разной жирности 72,5% и 82,5 % вообще масло должно стоить хорошее больше 200 рублей за кг.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
bjanka
veteran
Сообщений: 1416
19.04.11 21:09Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Я приладилась выбирать по твердости - помню что в детстве из холодильника масло достаешь, а оно не мажется, твердое, постоять немного должно...Вот и хожу по магазину, тыкаю масло, чтобы под пальцем не проминалось - пока натыкала столицу молока, бабушкину крынку и финские валио и че там....анкор? Финские на вкус не нравятся, а крынку со столицей потребляю, цена примерно одинаковая у всех натыканных
Что ж вы так убиваетесь?!
Вы ж так никогда не убьетесь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
20.04.11 09:16Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя bjanka
В ответ на: Я приладилась выбирать по твердости - помню что в детстве из холодильника масло достаешь, а оно не мажется, твердое, постоять немного должно...
Вот, я также покупаюОстановилась на тех марках, что выше уже называла, просто обычные наши масла становятся мягкими через 10 секунд, после того, как их достаешь из холодильника, а значит, там растительное масло.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
20.04.11 09:20Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
В ответ на: Это между своими тортиками-то? ;)
Тортики-то и пироги редко бывают, чего уж тамА про санкции против Валио не слышала, честно говоря. На мой взгляд, они вообще сейчас раскручиваются активно, реклама в журналах появилась, стойки в супермаркетах собственные, наподобие Данона.

А масло покупаю в МЕТРО, если что, там дешевле получается, сразу несколько пачек беру - и для выпечки, и просто так. Просто мы редко масло едим, основном ребенку в кашу и иногда на бутерброды.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
20.04.11 09:24Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя pitovnik
Ага, мне вот тоже знакомая про масло из Ашана говорила, но она говорила, что масло расфасовано по 500 г в пластиковые контейнеры, а не в пачку.
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
20.04.11 10:22Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя brod
Да вот хотя бы.
А вообще, стоит только забить в поисковик гугла "валио запрет" и получите массу информации.
Я слышал как-то по радио в машине. В качестве причины называлось не качество продукции, а нарушение российских санитарных норм на финских предприятиях.
Там ещё говорилось про другие, мне неведомые, финские компании. А за слово "Валио" ухо зацепилось.Думал, уже не видать нам этого масла.
Да, кстати, новозеландское тоже традиционно хорошее. С советского детства помню, когда оно изредка появлялось в продаже. Но название той марки, естественно, не помню.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IrishSummer
guru
Сообщений: 4259
20.04.11 13:57Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
А вы обращали внимание, что импортные масла - например, Fin и вот счас посмотрела в холодильнике на какое-то французское с длинным названием - это масла кислосливочные? Когда-то читала, что в России производят в основном сладкосливочное масло из-за особенностей технологии, может сейчас ситуация иная (на "Домике в д.", имеющемся также в холодильнике, написано просто "сливочное").
Так вот, о вкусах. Я предпочитаю кислосливочные импортные, мужу нравятся больше сладкосливочное очечественное, именно из-за нюанса во вкусе. Т.к. масло ест в основном он, то покупаю Домик (Простоквашино, по-моему, не понравилось), изредка для разнообразия - импортные (Фин или какое-то ирландское в Метро).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
20.04.11 14:08Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя IrishSummer
В ответ на: или какое-то ирландское в Метро).
О, я тоже его как-то брала, насмотревшись рекламы в Афише-еда. Мне вообще не понравилось, прямо категорически - на вкус как ненатуральное.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IrishSummer
guru
Сообщений: 4259
20.04.11 14:15Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя brod
А мне ничего так... Но я рекламу не смотрела))))
Правда, последний раз покупала давно. Но вкус у него явно кисловатый - может, это и не нравится?
Счас пойду сравню ДвД и французское

ЗЫ Да, французское имеет менее сливочный вкус, чем наше. Я не читаю по-французски, можт это их вариант спрэда, но перевела все надписи - масло.
Исправлено пользователем IrishSummer (20.04.11 14:24)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Варешок
activist
Сообщений: 139
20.04.11 14:35Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя IrishSummer
Мы покупаем сливочное масло "Брюкке". А самое лучшее масло - Вологодское, только его купить можно в Вологде и то за большие деньги.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tataa
activist
Сообщений: 106
20.04.11 16:39Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Варешок
где брюкке покупаете. и есть ли там колбасы - сосики
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
20.04.11 18:33Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Вологодское или Лурпак. Еще брала Президент соленое - мне понравилось, хотя муж соленое масло не раскушалИ еще Меггле нравится - чесночное в круглых таких брикетах
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
20.04.11 18:37Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя MissK
По поводу твердости.. У меня почему то всегда был стереотип. что чем масло лучше (жирнее, то же деревеноское, совсем самдельное которое), тем меньше замерзает.. С чего я это взяла?? Я беру не ниже 85% жирность, оно мягче, чем то же 72%ное.. На вкус мне нравится то , которое жирнее..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
20.04.11 20:45Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Варешок
Про Вологодское я в курсе, но его даааавно не продают у нас, только жалкое подобие с однотипным названием.
Купила сегодня Валио в Ашане, буду пробовать какое из него топленое получится
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ljaguha
guru
Сообщений: 5014
21.04.11 12:06Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя MissK
В ответ на: По поводу твердости.. У меня почему то всегда был стереотип. что чем масло лучше (жирнее, то же деревеноское, совсем самдельное которое), тем меньше замерзает.. .
Вот и у меня также - чем больше воды в масле, тем сильнее оно каменеет.
Жир ведь при более низких температурах, чем те что в пром.холодильниках, замерзает. Ну по аналогии с салом

Для бутеров беру Фин, Лурпак. Для выпечки простое в пергаменте.
Исправлено пользователем Ljaguha (21.04.11 12:08)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
21.04.11 14:44Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Ljaguha
Да проблема не в воде, а в растительных жирах.
Вода - это хорошо. Раньше таким было настоящее, но плохо отжатое деревенское масло.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ljaguha
guru
Сообщений: 5014
22.04.11 13:34Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
аааа
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
22.04.11 14:23Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
НПП
В среду, 27 апреля, по Первому каналу будет передача из цикла "Среда обитания" как раз про масло - и растительное, и сливочное.

А в последней ТЕЛЕ-7 вот такую статейку про сливочное масло разместили:

Качественное имеет легкий ореховый привкус, в нем нет добавок, только сливки. Раньше его изготавливали по ГОСТ 37-91 (теперь так делают только вологодское). В новых ГОСТах не сказано, из чего должно быть масло, обозначена лишь жирность. И производители часто добавляют растительные жиры.
Совет. Хорошее масло не может стоить дешевле 50–60 рублей за 250 граммов, так как на изготовление 1 кг идет 22 литра молока. Качественное масло пенится на горячей сковороде, издает приятный сладкий аромат, при нагревании в кастрюле сверху появляются белые хлопья (если масса однородная – в составе растительные жиры), при замерзании откалывается (смесь с растительными жирами крошится).

Теле-7
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
22.04.11 14:34Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Mita
В ответ на: при нагревании в кастрюле сверху появляются белые хлопья (если масса однородная – в составе растительные жиры), при замерзании откалывается (смесь с растительными жирами крошится).
Во, Люрпак и Простоквашино точно так ведут себя, а вот Анкор просто желтой массой растопляется, но там 82% жира, я обычно такое жирное не беру (кстати, писала вроде про Валио в прошлых постах, заглянула в холодильник - оказался Анкор ).
Щас его на пирог пущу.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Варешок
activist
Сообщений: 139
22.04.11 16:05Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя tataa
Сливочное масло "Брюкке" покупаю в ТЦ "Вереница", киоск № 12. Да, там продаются удивительнейшие мясные деликатесы (так как сосиски их - настоящий деликатес). Там ещё продаётся продукция по немецкой технологии "Подсосновское"! Очень Вам рекомендую купить свиной копченый балычок в сеточке - реально коптят при помощи дерева, а не жидкостей! Даже запах есть! Это не реклама: сама покупаю там продукцию и очень довольна! Также Вы сможете заказать продукцию с доставкой на дом: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=325737&postdays=0&postorder=asc&start=0
Исправлено пользователем Варешок (22.04.11 16:07)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nefertiti25
activist
Сообщений: 305
22.04.11 16:37Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Самое вкусное и настоящее масло было Карасукское, но молзавод выкупил Вимбильдан и вскоре его закрыли, вот уже полгода не могу определиться по выбору масла
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
23.04.11 08:57Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя Варешок
В ответ на: ТЦ "Вереница", киоск № 12.
На Д. Ковальчук или Кропоткина?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
kolibri88
member
Сообщений: 42
23.04.11 09:23Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
В ответ на: Меня интересует какое масло сливочное (настоящее) вы покупаете, в пачках или наразвес?
На рынке Ленинском настоящее масло на развес возможно купить и в каком месте?
есть отдел молочный тогучинский зеленый луг,очень вкусное масло,стоит 180р за кг,расфасовано по 0,5кг,
ну и валио оч вкусное масло,.больше никакое неберем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Варешок
activist
Сообщений: 139
23.04.11 11:06Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
На Крапоткина Нужно пройти за "Марию-РА".
Исправлено пользователем Варешок (23.04.11 11:08)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
SOS
experienced
Сообщений: 674
24.04.11 08:07Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
Начиталась тут про Лурпак, так сказать, поддалась внегласной рекламе, купила.... Сегодня утром так и не смогла и кусочка съесть, только на выпечку, к сожалению.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
26.04.11 10:23Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
2гис откройте и посмотритеД.Ковальчук 75/3 и Кропоткина 130/7
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Варешок
activist
Сообщений: 139
26.04.11 16:19Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Крапоткина 130/7. Я даже и не подозревала, что "Вериницы" две.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
finity
guru
Сообщений: 5566
28.04.11 11:11Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Никогда принципиально не беру масло менее чем 82% жирности. Большинство российских брэндов отпадают по этому критерию. Поэтому в основном берем финское.
Раньше у Валио была марка - Сударушка. Вот оно было самым любимым у нас. Потом оно почему-то исчезло из магазинов.
Теперь покупаем обычное Валио.
Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
22.07.15 12:55Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Поднимаю тему...кулинары, подскажите, какое масло сейчас для изготовления масляного крема взять?
Мне надо часть с сахаром взбивать, часть со сгущенным молоком (не варёным)...хочется, чтобы с молоком получилась однородная консистенция, а не что попало.
Поделитесь плиз.
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
22.07.15 13:09Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Арла хорошее и еще Валио с маслом Виола.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
22.07.15 13:27Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя brod
Arla Natura которое?
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Filimon
alcatel
Сообщений: 53179
22.07.15 14:36Ответ на сообщение Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Очень хорошее масло Пермское, Нытвенского завода. В пачках по пол-кило. Не люблю масло, но это мне любо.
Секс, наркотики и чикен ролл.
Исправлено пользователем Мария (23.07.15 06:56)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
22.07.15 14:46Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя nsk_nadin
Валио. И недавно брала Шенон что ли, такая пачка под ирладскую тему стилизована, с клевером-хорошее оказалось
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
22.07.15 15:12Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя brod
А где нынче Валио водится?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
22.07.15 15:45Ответ на сообщение Re: Сливочное масло пользователя vert
В ашане брала и видела в мегасах.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru

Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта