Рецепты для пароварки

Печать RSS Деревом

pivas
guru
Сообщений: 3531
12.02.09 20:46Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Kolombina
а кто-то баранину не любит - ну бывает такое, и что теперь? я вот, к примеру, чебуреки из говяжьего фарша готовлю, и очень сочные получаются.

а мантЫ мы в свое время делали с такой начинкой: четверть мяса и 3 четверти лука с тыквой или кабачком. офигенно!
п.5
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Wert55
v.i.p.
Сообщений: 10408
12.02.09 21:29Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя pivas
НПП. возвращаемся к пароварке. Можно ли приготовить в пароварке фасоль (маленькую и черненькую)? Если да, то нужны ли какие-либо добавки и есть ли какие-нибудь секретики?
Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
Была импозантна с теми, кто был учтив
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Альфа
veteran
Сообщений: 1770
12.02.09 23:21Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Wert55
У меня в книжке написано, что готовить в пароварке бобовые - неблагодарное дело. Будет сильно долго, быстрее просто сварить.
Мир прекрасен, пока он познаваем...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
13.02.09 06:06Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Kolombina
ага
я, можно сказать, только жить начал
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
13.02.09 08:11Ответ на сообщение Рецепты для пароварки пользователя Ека28
Я много чего делаю в пароварке! Мясо, птицу, рыбу, офощи, креветки даже варила, рис, манты. Только последнее время на донышко подкладываю фольгу. Мыть потом проще, а то вечно эти дырочки забиваются!
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lady Sonia
veteran
Сообщений: 1343
13.02.09 09:28Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Superpodruga
а фольгу не протыкаете? Просто кладете и все? Сколько по времени готовите мясо в пароварке?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
13.02.09 09:35Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Lady Sonia
Не протыкаю, пар и так нормально проходит! Мясо минут 40 готовлю
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
13.02.09 09:37Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Superpodruga
Говядину или свинину?
Можете поделиться примерным рецептом?

А то сей девайс стоит на полке, маме покупали, ни разу не использовала, а подступиться как-то страшно...
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
13.02.09 09:40Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Ramilla
Говядину ни разу не делала, свинину редко. В основном темное мясо индейки. Режу кусками, натираю перцем, солью, приправами, делаю маленькие кормашки, в них кусочки чеснока и в пароварку на фольгу. К этому мясу хорошо сливочный соус с грибочками подойдет
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
13.02.09 09:43Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Superpodruga
Понятно, надо со свинины начать пробовать, наверно...
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
13.02.09 09:47Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Ramilla
Лучше с курочки или с индейки, их сложно недоготовить!
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
13.02.09 09:58Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Superpodruga
Эх... надоели они мне
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ека28
veteran
Сообщений: 1715
13.02.09 09:59Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Ramilla
Свинину вчера делала, славно получилось)) Натерла ее всякими специями и в мантоварку
А кто меня не любит, тот просто мне завидует
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
13.02.09 10:00Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Ека28
Ну, в мантоварке все более-менее понятно, а вот пароварку боюся
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
13.02.09 10:26Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Ramilla
Не бойся! Тоже самое, только удобнее!
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
leto2050
activist
Сообщений: 430
13.02.09 10:32Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Альфа
В ответ на: У меня в книжке написано, что готовить в пароварке бобовые - неблагодарное дело. Будет сильно долго, быстрее просто сварить.
Думаю, так и есть. Я на днях в пароварке перловку для рассольника варила. Пришлось часа 1,5 готовить ее, а мож, и больше. В кастрюле на плите быстрее было бы.

А вот творожную запеканку в пароварке почти каждое утро готовлю. По 1 ст.л. сахара и манки всыпать в емкость для риса. Туда же молока пару ложек. Размешать. Добавить 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны. Размешать. Добавить пачку творога. Размешать. Можно блендером. И в пароварку на 35 мин.

По вкусу один в один - ленивые вареники. Очень люблю со сливочным маслом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
leto2050
activist
Сообщений: 430
13.02.09 10:36Ответ на сообщение Рецепты для пароварки пользователя Ека28
Еще котлеты рыбные люблю готовить в пароварке, которые в мегасе продаются - охлажденные. Прям, воздушные нежные сочные получаются.

А еще удобно одновременно для салата готовить продукты. У меня браун двухярусная. В одну емкость - верхнюю- картошку и яйца кладу. А в нижнюю филе куриное (в фольге).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СветикА
guru
Сообщений: 3280
13.02.09 10:57Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя leto2050
котлеты и мясные отлично в пароварке получаются, и зразы. овощи для салата быстрее варятся, чем на плите, особенно свекла. рыбку вкусно готовить. очень удобно, что можно в несколько ярусов готовить. тут тебе и гарнир и основное блюдо.
у меня пароварка в микроволновке, оч. удобно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
leto2050
activist
Сообщений: 430
13.02.09 12:37Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя СветикА
Про котлеты мясные : не пробовала, но верю. Мужикам моим жареное на сковородке подавай. А сама рыбу предпочитаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
13.02.09 14:13Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя leto2050
Овощи варить в пароварке - милое дело. Брокколи, стручки фасоли, цветная капуста, морковка, картошка. Под настроение котлеты, рыба с травками и сыром, куриное филе. Надо только приправ побольше, иначе будет пресно. Чтобы не мучаться с мытьем, все мясное делаю в чаше для варки риса, а овощи кладу непосредственно на решетку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
13.02.09 18:01Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя polara
а мясное в чаше для риса не дольше готовится чем в обычной?
з.ы. сегодня делала куриные котлетки - вкусно!
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
13.02.09 18:13Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя Цветок
Без чаши не пробовала, поэтому сравнивать не могу. Но котлеты за полчаса более чем готовы. Единственный минус - весь жир вытапливается в чашку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
13.02.09 18:14Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя polara
ну а с другой стороны плюс - мне все время жалко этого сока, который выливается
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zizi
динама
Сообщений: 31682
15.02.09 17:23Ответ на сообщение Рецепты для пароварки пользователя Ека28
чет я про каши недопираю.. там же дырки крупные. как кашу то варить??
все будет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Superpodruga
veteran
Сообщений: 1158
16.02.09 10:58Ответ на сообщение Re: Рецепты для пароварки пользователя zizi
Есть специальная чашечка, которая идет в комплекте с пароварками.
Просто я...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне