Какие блюда и как вы готовите в микроволновке!

Печать RSS Деревом

Melkaya
Анонимный пользователь
11.05.07 08:23Ответ на сообщение Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя cdtnbr2006
а у меня был период, когда в новую квартиру переехали и печь ещё не установили, так я всё в микроволновке делала и с тех пор гречку так постоянно в ней варю - очень быстро и удобно! картошечку то же самое - очень часто в микроволновке - под майонезиком пластиками
овощи тушила, рагу различные, плов и тот замечательно вышел!
а бутерброды горячие - и вовсе обычное дело :-)
микроволновка это вещь такая - сразу приспособишься на ней готовить - не пожалеешь, но многие её только для разогрева используют...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Муля
activist
Сообщений: 176
28.06.07 16:58Ответ на сообщение Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя cdtnbr2006
А я мясо готовлю. Кусочки свинины (говядины, курицы - кому что нравится) посолить, поперчить, сложить в емкость для микроволновок. Я еще добавляю немного соуса соевого и базилика. Смазываю сверху майонезом и в микроволновку. Минут на 25-30 в зависимости от количества мяса и мощности (обычно700-800Вт).
Можно делать то же самое плюс картошечку кружками сверху. Нам очень нравится.

ЗЫ Курица готовится быстрее, поэтому время соответственно нужно меньше.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Муля
activist
Сообщений: 176
28.06.07 17:01Ответ на сообщение Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя cdtnbr2006
А еще рецептик. Такое и в духовке сделать можно, но в мв удобнее.
У помидорок вынуть сердцевину и нафаршировать их смесью тертого сыра, мелко рубленых крабовых палочек, чеснока и майонеза. Буквально на пару минут в мв. Солить совсем чуть-чуть. Ну оч вкусно получается!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
jfa
Анонимный пользователь
28.06.07 19:57Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Melkaya
Плов в микро?
Да что вы считаете пловом вообще?
Кашу с рисом?
И вообще микро это вред, вкус пищи меняется.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Olunya
activist
Сообщений: 433
02.07.07 13:21Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
А кто-нить готовил шашлык в микро?
Знакомая готовит - говорит вкусно получается, но у нее на микроволновке уже запрограммировано приготовление шашлыка! Меня интересует на какой режим, мощность и время ставить (ну , например, из расчета 0,5 кг свининки?

Каждый имеет право на мнение "вкусно/невкусно", "вредно/полезно"!
Я не так давно стала осваивать микроволновку как предмет не только для разогрева и размораживания. На мой взгляд: быстро и вкусно!
Сейчас готовлю аппетитную кортошечку, курицу, говядину с грибами, котлетки, не говоря уже о всяких бутербродах и пиццах!
Вот на этой недели хочу освоить приготовление шашлыка! Так что делитесь опытом кто пробовал!
Счастливый обладатель 4-х хвостатых и одного двуного, упорно претендующего на роль хвостатого
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melkaya
Анонимный пользователь
03.07.07 10:56Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
кашу с рисом ? это как ?
естественно такой плов отличается от приготовленного в казане и на открытом огне причем поваром-узбеком каким-нибудь, но меня вполне устраивало, на тот период, пока микроволновка была единственным способом варки
никто здесь не говорит о вреде и пользе, просто делимся, кто что готовит, у каждого свои вкусы и никто здесь их не навязывает
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
03.07.07 15:13Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
Конечно, если плов готовить по всем правилам то это вне конкуренции, а вот если с плитой сравнивать... Мы обычно сначала мясо на сковороде обжаривали в масле, почти как положено, а когда дело доходило до риса все перекладывали в стеклянную кастрюлю и заряжали в микроволновку. Получается лучше чем на плитке.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
03.07.07 15:15Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
В ответ на: вкус пищи меняется
А Вы знаете, у мяса при варке тоже вкус меняется...
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
03.07.07 15:22Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Черный кот
Еще очень вкусно получается:
взять молодой кабачок, почистить, нарезать поперек кружками 2-3 см. Вычистить семена и разместить кольца и чашечки (кстати, если сердцевина еще плотная, то ее можно удалять не полностью, а до состояния "корзинок". Внутрь фарш сверху пластинку помидора и сыр с майонезом. Вкусно и быстро.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
jfa
Анонимный пользователь
04.07.07 01:24Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Черный кот
В ответ на:
В ответ на: вкус пищи меняется
А Вы знаете, у мяса при варке тоже вкус меняется...
Ну не првильно выразилась. Вкус отличается, не вкусно короче, после микро всё ешь как микину.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
04.07.07 07:59Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
Ну, тут одно можно сказать, на вкус и цвет...
Бельмандо, например, говорил, что микроволновка нужна только для того, чтобы варить кофе.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mew
activist
Сообщений: 184
04.07.07 08:00Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
МИКИНА - это что, простите?
if you refuse to accept anything but the best, you very often get it
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
04.07.07 08:03Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Mew
Очевидно, имеется ввиду это:
Мякина, полова, отход от обмолота и очистки зерна злаковых и бобовых растений. Состоит из семенных плёнок, частей колосков, размельчённых листьев, неполновесных зёрен, семян сорных трав.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
jfa
Анонимный пользователь
04.07.07 22:55Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Черный кот
Вы правы!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tuta
activist
Сообщений: 210
29.11.07 13:42Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя jfa
недавно стала обладательницей микроволновки.
когда шли покупать думала взять только с функцией подогрева и разморозки т.к. на работе мне рассказывали что готовить в ней сложно и получается не вкусно, но муж убедил взять "навороченную" (спасибо ему )
сейчас по-тихоньку осваиваю. могу сказать что очень довольна!
готовила курицу, свинину целым куском и на решетке порционными кусочками, котлеты и фаршированный перец. варила в пароварке яйца для салата, там же делала картфель в мундире.
все! получилось очень вкусно! и получается все быстрее, проще и чище. то что говорят про изменение вкуса приготовленной пищи в худшую сторону - я не заметила такового, но на вкус и цвет...
на входных планирую попробовать "утренню-выходную кашу", на молоке, т.к. простые гарниры из круп получились тоже замечательно.
Мне нужно больше, чем вы думаете.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
irena_vb
guru
Сообщений: 3433
01.12.07 07:37Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Tuta
ннп. Я пеку в микро, правда простенькте бисквиты, но мне нравится, также картошку запекаю, муж мясо вкусно готовит в ней, а мне рыба там нравится. Каши - это вообще вне конкуренуции. У нас в микро встроенные программы, пользуемся. Я еще мясо там всегда размораживаю, опять же - просто задаешь вес и вид продукта - все ок.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
03.12.07 19:08Ответ на сообщение Re: Какие блюда и как вы готовите в микроволновке! пользователя Рыжинка
В ответ на: кстати, отлично овощи в мундире готовятся в СВЧ - быстро и без воды!
Лучше всего овощи готовятся в пароварке
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне