Пришла идея создать такой топик, где мы все друг другу будем помогать советами. Ведь всегда есть некоторые хитрости у каждой хозяйки, так почему бы не поделиться с хорошими людьми.
 |
|
|
|
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7 ..
- 11
- следующая →
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Сама предложила топик, значит с меня и первый совет. Я думаю многие знают об этой хитрости, но все же расскажу, может кому пригодиться. Накипь с чайников, эл.пароварок, кипятильников и любых других нагревательных приборов можно убрать с помощью лимонной кислоты или уксусной. (лучше все же предпочесть лимонку, у неё нет запаха в отличие от уксуса). Наливаем в чайник ( или что там у Вас) воду и насыпаем пакетик лимонки и кипятим. После эту жидкость лучше оставить до остывания в чайнике (эффективнее будет). А потом просто выливаем и тена на чайнике блестит как новая, вся накипь сама отстала. Ополосните его чистой водой и готово. Это гораздо лучше всяких Антинакипинов!!!
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Чтобы натереть без проблем сыр на терке, нужно терку смазать сливочным маслом. Чтобы потереть чеснок, нужно на терку положить кусочек целофанового пакетика, и через него тереть. Очень удобно.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя kami
А зачем чеснок тереть через терку? Он имеет принципиально другие свойства, чем через чеснокодавку?
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Не далее как вчера терла на терке, чеснокодавка сломалась
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Нет, других свойств он не имеет просто разные ситуации бывают.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Может, кому пригодится…
Чтобы почистить чашку от чайного налета совсем необязательно пользоваться содой, можно просто не мыть чашку с выпитым кефиром, а оставить на ночь, с утра будет блестеть, как новенькая. Установлено экспериментальным путем.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя kami
Чтобы потереть чеснок, нужно на терку положить кусочек целофанового пакетика, и через него тереть.
А целофан же натрётся вместе с чесноком!! Или куда его прикладывать что-то не поняла??А вот и не угадали.....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Drink
Целофан прикладывают на терку , прямо на трущую часть, и по нему трут чеснок. Целофан не трется вместе с чесноком зато терка потом не пахнет.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя earthen
Это очень интересно, надо попробовать.- vik-vik
Анонимный пользователь
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Чтобы нарезать репчатый лук и при этом не плакать горючими слезами надо: сделать большой глоток холодной воды и держать воду во рту пока режете лук. 
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
Реально?
Вот спасибо.
Кто хочет, тот ищет возможности чтобы делать, а кто не хочет, ищет причины чтобы не делать.
Я в инстаграм #atolland
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
Вот это ново ! Испробую.У прапорщика есть все , но на всех этого не хватит.
- vik-vik
Анонимный пользователь
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Verona
Сообщите потом, когда попробуете? Я давно так делаю, мне помогает. Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
со слезками есть такая проблема, испробуем обязательно, спасибо большое за совет
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
А еще, чтобы не плакать горючими слезами от лука, можно купить блендер :). Я за последние полгода лук только один раз резала - кольцами на салатОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
А может кто-нибудь посоветует как правильно хранить лук, морковку, картошку и чеснок. А то вечно с этим проблемыА вот и не угадали.....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Drink
лук после покупки (или выкопки) нужно хорошо просушить. Если свой , то хвостики не обрезайте а подвесте за них лук на самом сквознике, который только у Вас есть дома. Храню я его в хорошо проверриваемом ящике в чулане, с чесноком тоже самое. А вот с морковкой у самой всегда проблемы.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
Главное, чтоб в этот момент никто не рассмешил *ушла пробовать*Вот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Эхх.. сквозняк у меня дома образуется только в центре коридора, если открыть все окна, там, навереное, лук будет мешать А подскажите, что делать с картошкой? Пока не так холодно все сваливаю на балкон, он застеклен, но сейчас морозы скоро куда картошку прибрать? 
Вот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Марьюшка
к сожалению ничем помочь не могу. Я живу в частном доме, поэтому у нас проблем меньше - спускаем в подпол. А в квартире даже и не знаю, что делать. Нужно где-то погреб искать
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Про морковь - с детства помню ящичек с песком в самом холодном месте (у бабушки в деревне - в подполе), из которого приходилось выкапывать морковку. Всегда свеженькую и плотненькую. Только перед этим ее нужно как следует просушить.
Морковка хранится замечательно, но есть другая проблема - она прорастает иногда...«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Елёнушк@
Про морковь - с детства помню ящичек с песком в самом холодном месте (у бабушки в деревне - в подполе),
хм....а в квартире в холодильник что-ли ящик с песком ставить???А вот и не угадали.....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Drink
В холодильник ящик-то вряд ли войдет
В холодильнике можно в отделении для овощей хранить, но, опять же, хорошо просушенную и газетами переложенную (не знаю почему именно газетами, но опыт подсказывает, что этот способ работает). А ящичек... может в коридоре, если место позволяет, или в темнушке?«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Елёнушк@
НПП
Капусту сохранить на зиму свежей легко - обмотать её пищевой плёнкой. Хранить в прохладе (подвал, овощехранилище) До весны как свежая.Сегодня самый лучший день моей жизни!
Ответ на сообщение Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
Руки, ножи и посуду после разделки свежей рыбы сначала смывайте холодной водой, а уж потом мойте горячей - тогда запаха не будет.Сегодня самый лучший день моей жизни!
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Elizaveta
Чеснок хранят в 3-литровой банке, сверху завязав марлей, на которую насыпана соль.
Пишу по мере вспоминания.Сегодня самый лучший день моей жизни!
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя kami
Ничё не поняла. Как пакетик? Он же закроет режущие зубчики тёрки.
Не люблю чеснокодавки, две сломались (орехи кололи), третью выбросили. Так что чеснок на тёрке всегда тру.
Но никак понять не могу способ тёрки через пакет.
Прямо по плёнке что ли?
То есть под давление зубчика она прорвётся на режущих выступах? И замнётся.
Попробую сегодня.Сегодня самый лучший день моей жизни!
- Анонимный пользователь
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Elizaveta
Помогите вывести дрозофил с кухни! Лук убрала а они голодные! 
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
а я постоянно режу лук полукольцами - хоть в салат все лето (практически через день), хоть в гуляш какой или просто жареное-тушеное мясо...
седня прям попробую с водой во рту - правда интересный совет
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Цветок
Про лук: попробовала! Не получилось, начало тошнить.Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
Была импозантна с теми, кто был учтивОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
а почему тошнить??Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Цветок
С водой во рту запах лука воспринимается как нечто отвратительное. Лучше я плакать над ним буду.Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
Была импозантна с теми, кто был учтивОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
а я попробовала и все получилосьОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
А я давно так делаю. Мне помогает.
Только воду переодически менять надо, чтобы она действительно холодной была - во рту-то она нагревается быстро. Так что это совет не для больных зубов
А еще можно нож, пока лук режется, просто в холодной воде смачивать. И резать лук рядом с протечной холодной водой.
А масло замершее, наоборот, горячим ножом легко разрезается.«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя vik-vik
Лук с водой во рту резать попробовала. Мне помогло.
Про чеснок на терке поясняю - пакетик не рвется. Натертая масса остается на кусочке пакетика и используется по назначению, а терка остается чистой.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя lisenok82
набрала в рот воды, когда резала лук!! Просто супер, слез и правда нет. Правда мой двухлетний сын поглядывал на меня с некоторой опаской Вот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Елёнушк@
Во.. как зайду так обязательно какая-нибудь интересная штука. Масло горячим ножом.. точно.. а я тупень так ковыряю, что по всей кухне разлетается.Вот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Марьюшка
Поделитесь тогда, какое Вы масло покупаете, что оно не режется? А то у меня так все хорошо режется, с добавками то бишь. Мечтаю найти нормальное масло.....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Простите что вмешиваюсь, но мы покупаем только в пергаменте и только Венгеровское. (красный восток развешиваетИнтересно! Что сегодня будет интересного!?
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Нам периодически деревенское маслице "перепадает". Вот оно точно, если уж замерзает, то хоть грызи )))
А покупать я тоже предпочитаю в пергаменте почему-то. Вот только венгеровское оно или нет - не знаю Я по внешнему виду обертки ориентируюсь 
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Елёнушк@
И где его искать - в пергаменте которое?Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
А я предпочитаю лук в контактных линзах резать.
Вообще не чувствую его тогда. Хоть головой в него заройся - не вставляет.Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
Я беру масло в Гиганте. Венгеровское по-моему, больше 20 рублей стоит. Ну оно не режется после морозилки, куски ножом корыряю, а если просто в холодильнике лежит так режется и мажетсяВот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Марьюшка
Ааа...ну так бы и сказали сразу, что после морозилки :)...без добавок и из холодильника не режется ...видать, так и не найду нормальное маслоОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
И где его искать - в пергаменте которое?
Да в любом магазине...даже на ценнике написано во что оно завёрнуто....А вот и не угадали.....
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
а я покупаю Вологодское, которое в фольге и 82,5% жирности...Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
Ответ на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Darya
На мой вкус самое "масляное" масло Венгеровское в пластиковых коробочках по 400 граммОна улыбалась, мурлыча простой мотив,
Была импозантна с теми, кто был учтивОтвет на сообщение Re: Полезные советы на кухне!!! пользователя Wert55
Спасибо, девочки) Но в нашей деревне, видимо, такого нет в принципе. Никакой фольги у нас не завалялось, а уж тем более пластиковых контейнеров. Только самые обычные пачки
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7 ..
- 11
- следующая →
Перейти в форум
Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта