Рыба в молоке... как????

Печать RSS Деревом

Лапушка
Анонимный пользователь
28.08.03 09:39
Говорят необыкновенный вкус у рыбы тушенной или запеченной с использованием молока.... расскажите как это делается, а? и стоит ли попробывать вообще?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лапушка
Анонимный пользователь
01.09.03 12:16Ответ на сообщение Рыба в молоке... как???? пользователя Лапушка
Вот попробывала я вчера наконец-то эту загадочную рыбу в молоке, рецепт нашла вот какой:
Обработанную рыбу разделать на филе, нарезать брусочками, положить в горшочек, туда же -картофель брусочками, морковь и лук - соломкой, масло, соль. Залить горячим молоком и поставить в духовку, припуская до готовности. Подать в горшочке, посыпав зеленью.
Вкус действительно потрясающий, рыбка нежная очень, нам всем понравилось :))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisha
guru
Сообщений: 3024
01.09.03 13:01Ответ на сообщение Re: Рыба в молоке... как???? пользователя Лапушка
а вы какую рыбу используете?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisha
guru
Сообщений: 3024
01.09.03 13:02Ответ на сообщение Re: Рыба в молоке... как???? пользователя Irisha
И где вообще можно купить филе рыбы? А то мне очень не нравится этот процес отделения ее от костей!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лапушка
Анонимный пользователь
01.09.03 13:08Ответ на сообщение Рыба в молоке... как???? пользователя Лапушка
я приготовила филе хека, но думаю и мнтай можно так же приготовить... а подруга говорить ела подобное блюдо с сельдью
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лев
veteran
Сообщений: 1866
03.09.03 05:53Ответ на сообщение Re: Рыба в молоке... как???? пользователя Лапушка
Купите раков, сварите в молоке, вкус обалденный, про соль конечно не забудьте.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
04.09.03 06:58Ответ на сообщение Re: Рыба в молоке... как???? пользователя Irisha
Попробуй на хладо-комбинате.(Кировский р-н)
Я последний раз там брал,там есть спец. магазинчик и цены божеские :).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Текила
veteran
Сообщений: 1149
09.09.03 07:39Ответ на сообщение Re: Рыба в молоке... как???? пользователя Irisha
Во всех супермаркетах продают филе... по крайней мере судака, минтая, щуку, хека точно
Так что бери судака - не ошибешься
Если хочешь, чтобы что-то было сделано хорошо, ты должна сделать это сама...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне