Погода: −22 °C
24.02−25...−21пасмурно, небольшой снег
25.02−29...−21пасмурно, небольшой снег
  • "кухня как тренинг личностного роста" :-)

    Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!

  • Да какой там завидуешь. Я тебя просто ненавижу *ржёт*

  • Ну хоть в чем-то мы можем скооперироваться. Скидываемся на донер?
    В роще одно время продавались элеши под очень забавным названием "изделие с отверстием". Чот вспомнилось. Кстати вкусные.:улыб:

    "Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"

  • О, кстати про колбасу: я наконец-то нашла съедобную колбасу тут!!!!!
    Вчера было щастье и баловство в виде горячего бутера с колбаской из духовки к чайку))

    Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)

  • Я за примитив относительно еды. Еда она только для живота.
    Все описанные остальные опции вполне могут прилагаться просто к человеку, независимо готовит он или не готовит и какого формата меню

  • Еда-то для живота.
    А вот действия, с ней связанные, это целая туча невербальных сообщений себе, людям и миру вообще. Это тоже стоит учитывать.

    Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!

  • В ответ на: "кухня как тренинг личностного роста" :-)
    Расшифруй?

    Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)

  • надо засечь оба процесса с нуля до выхода первой партии

    photo с угольком

  • В Донере сейчас акция: каждая вторая начинка бесплатно! *спалилась*

  • нпп
    Я ужинаю в рабочие дни всегда дома, вместе с мои м последним еще не выросшим ребенком. В выходные я пеку блины, пиццы, леплю вареники с разными начинками и пельмени, могу манты или чебуреки. Стараюсь все сделать побыстрее, потому как повторяю - готовить не люблю, и меня жду мои хобби и прочая личная жизнь. В столовой иногда ем только я - если поленюсь собирать себе тормозок или забуду его на столе. Дети мои всегда едят (ели) домашнюю еду. Я не доверяю общепиту вообще. Фарш всегда делаю сама, тесто тоже. Но иногда я себе устраиваю выходной и покупаю сосиски или шпикачки и мы травимся) раз в 10 дней примерно
    Да, в доме должно пахнуть вкусной домашней едой.
    Да, кстати, мои сношки, современные девочки, работающие не на одной даже работе, тоже готовят сами, или привлекая наверное на помощь моих сыновей. Кафе только иногда, в отпуске или по каким-то значимым поводам.
    Молодцы мои сыны, хороших девочек себе в жены выбрали.

    А так, бабы конечно стали жутко креативными - дома не готовят, убирают наверное горничные, детей не рожают. Чем интересно они от мужиков отличаются? ВПП только что разве.
    Простите мне мою домостроевщину, я безнадежная ретроградка.

    Как оказывается всё просто...

  • >>>я наконец-то нашла съедобную колбасу тут
    Вот это "тут" в конце уже настораживает. А "там" ты тоже нашла съедобную колбасу? И где оно тамитут?:улыб:

    "Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"

  • В ответ на: Я за примитив относительно еды. Еда она только для живота.
    ну...тогда по Вассерману и пребудет с вам счастье

    Жила-была девочка. И вот однажды в магазине её спросили: "А у Вас есть пенсионное удостоверение?"

  • Я верил в тебя, Света. Мы еще позакусываем водку пельменями - будет и такой праздник. :улыб:

    "Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"

  • Ну Стич сказала же выше, что целей у приготовления еды не одна и не две.
    То есть, когда ты готовишь, ты вместе с едой готовишь еще какой-то результат.
    Ну и я с этим, кроме шуток, согласна :-) Учиться вкладывать эмоциональный смысл в физические действия, учитывать интересы каждого, помня о своих, планировать время, трудозатраты, бюджет, оттачивать мелкую моторику... да дофига чего можно творить, когда со стороны кажется, что ты только готовишь :-) чем не личностный рост? :-)

    Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!

  • Была тут по осени в белорусском музее народных ремёсел "Дудутки", где узнала, как раньше хлеб готовили в деревнях. Это было таинство и ритуал. От которого зависела дальнейшая жизнь (!) хлеба: у хорошей хозяйки он неделю не черствел-не плесневел, у плохой - сразу свиньям на корм. Это вкратце. И сыра тоже касается (Таша, привет!). И мёда - им мужики занимались. И вообще.
    Поэтому что-то есть в этой обрядовости приготовления пищи. Урбанизация и роботизация, конечно, тренд. Но не более чем качество жизни и непрерывная передача многовековой информации (сохранение традиций).

  • Не знаю, как насчет многовековых, а для меня очень много значит что-то приготовить в точности так, как покойная бабушка делала. Пока я это делаю, она во мне чем-то жива.

    Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!

  • А, ну это да, так-то вся наша жизнь - тренинг личностного роста по такому принципу))
    :улыб:

    Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)

  • Моя бабуля говорила : хорошо выквасить, хорошо вымесить, хорошо выстоять и хорошо (при правильной температуре и времени) выпечь... И хлеб стоит неделю. Мама теперь тоже сама печет. Я - нет...

    Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)

  • Та самая пресловутая преемстенность и связь... которую так модно стало попирать иванами, не помнящими родства.
    Сами перекати-поле и у детей по общепитам та же участь.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • В ответ на: И хлеб стоит неделю.
    Сейчас не стоит... в лучшем случае лежит... и в холодильнике реально неделю может нормальным сохраняться.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • очень полезный принцип. Когда понимаешь, что абсолютно из всего можно извлечь пользу, резко заканчиваются всякие не хочу и ненавижу, и в жизни себя чувствуешь как дите в кондитерской :-)

    Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!

  • У меня блины - это отдельная неспешная песня, потому что печь я их тоже не люблю)
    Драники у меня через 20 минут полная миска на 5-6 человек

    Как оказывается всё просто...

  • а, ну терь понятно)) степень любимости блюд влияет

    photo с угольком

  • >кто устраивает выходные обеды семейного формата?

    (робко) Я устраиваю блинные завтраки по выходным.

    Когда с недели остаётся молочка, выкидывать жалко,а в блинах за милую душу.

    БЗ-здох

  • В ответ на: Простите мне мою домостроевщину, я безнадежная ретроградка.
    Люди большую часть жизни убивают скуку и время. Отчего бы не убивать его на кухне? Беда только - жирнеют все от раскормежки. А так-то, чего ж не кашеварить...

    Идёт ветер к югу, и переходит к северу, кружится, кружится на ходу своём, и возвращается ветер на круги своя...

Записей на странице:

Перейти в форум