Гостиничный комплекс АРЕДА 2-3: ответы на вопросы

В ответ на: я думал часовня на том камне построена

если Вы говорите про часовню в Арединском ущелье, то единственная часовня которая тут есть - на территориии Ареды-1.

В ответ на:

В ответ на: честное слово)) заинтересовал ваш завтрак за 250 рублей )))

что в него входит?

завтрак в комплексе периодически варьируется с каждым сезоном (сейчас идет как раз отработка нового комплекса), но навскидку могу сказать, что входило в него ранее:
1. Каша.
2. Выпечка (напр., драники, блинчики, оладьи, слойки, круассаны, чебуреки и т.п. - разумеется не все сразу, что-то одно)
3. добавка к "не мясной" выпечке (мед, варенье, сметана и т.п.)
4. чай/кофе

Кстати плохо, что принудительно заставляете людей питаться. Я вот например ни кашу, ни выпечку не ем. И теоретически, если бы у вас отдыхала, получалось бы что утром пью кофе за 250 р.
да уж! Я бы тогда сразу пошла к камешку и загадала желание, что бы вы прикрылись.

В ответ на: Кстати плохо, что принудительно заставляете людей питаться.

ну не знаю, что так Вас зацепило в этом, но для интереса Вы можете зайти на сайт любой гостиницы, и уверяю Вас, что в 90% случаев в стоимость номеров как минимум включается стоимость завтрака.
Это нормальное правило, так было всегда.

А говорить о том, что "правильно" или "неправильно" - это уже исключительно субъективизм.

В уставе каждой коммерческой организации указано, что основная цель деятельности общества - извлечение прибыли. К сожалению, мы коммерческая фирма а не благотворительный фонд.

В ответ на: что в 90% случаев в стоимость номеров как минимум включается стоимость завтрака.

выбор должен быть. Сделали бы варианты - только обед+ужин. Или Завтрак+обед. И так далее... Вариации, по стоимости отдыха.
Больше бы народу приезжало. А в уставе вашем, я так понимаю нет фразы "Клиент всегда прав"?

Александр, а предстоящее лето Ареды -2 - первое, после реконструкции?

В ответ на: А в уставе вашем, я так понимаю нет фразы "Клиент всегда прав"?

есть конечно. Но всему есть разумные границы.
А то недавно один клиент, прожив, предложил рассчитаться потом ("ну честно-честно деньги привезу через неделю, кончились щас просто")

В ответ на: Александр, а предстоящее лето Ареды -2 - первое, после реконструкции?

нет, первое лето после реконструкции было лето 2007 года

А работали по такой же системе "обязательного питания в сезон"?

В ответ на: А работали по такой же системе "обязательного питания в сезон"?

да, всегда, причём оно было включено всегда круглый год.
только с этого года решили оставить обязательность питания только для сезона.

В ответ на: только с этого года решили оставить обязательность питания только для сезона.

Вполне ожидаемо.

не судите строго :o, но при взгляде на ресторан возникает мысль - "гламур с налетом .....".
Александ, а Вы с какой целью темку-то открыли - оповестить о ценах и показать фото? или все же привлечь к себе гостей для "извлечения прибыли"? а то судя по Вашим ответам мнение потенциальных и существующих клиентов для Вас мало интересно и Ваша позиция - либо вот так с 3-х разовым питанием, либо идите в палатку возле киоска с шоколадками
после подобных заявлений как-то не возникает желание рассматривать Ареду для отдыха

В ответ на: после подобных заявлений как-то не возникает желание рассматривать Ареду для отдыха

Не ну еслиб хоть что-то одно на выбор-или завтрак,или обед,или ужин в обязаловку, тогда понятно. А нафиг мне завтрак как в пионерлагере по расписанию?? Или если я не пошел(да еще вдвоем) то просто попал на 500руб? Это и есть извлечение прибыли?

В ответ на: Это и есть извлечение прибыли?

Представьте себе , да. В условиях отсутсвия конкуренции на Алтае (имею в виду по пальцам можно пересчитать отели уровня 3***) это выгодно и клиентам деваться некуда.
Поэтому когда наши отели объявляют об эксклюзивном отдыхе при эксклюзивных ценах всегда нужно делать поправочку на "особенности" нашего бизнеса. Если у пансионатов и баз средней цены - комплексное питание это мера необходимая и в плане экономическом и в маркетинговом (приезжают семейне, с детьми и часто без авто), то у отелей такая политика вызвана желанием извлечь прибыль, (ну еще могут быть кое какие налоговые нюансы), а имидж и борьба за клиента, это в Европе, там где конкуренция есть и традиции гостиничного бизнеса..

Да конечно, судить строго не буду - тем более, что каждый высказавшийся здесь вызывает у меня глубокое уважение, т.к. каждый имеет право на свою точку зрения и я уважаю мнение любого.

Тема же открыта с целью ответов на вопросы. И судя по количеству отзывов, тема интересна

Уважаемый Гром, к сожалению не всегда в жизни всё соответствует нашим ожиданиям.

Вы (как и некоторые другие) являетесь противником обязательного питания, это ваше право конечно, мы не можем нравиться всем, это предпочтение каждого.

Кто-то испытывает кайф от ночевки в палатке, кто-то любит комфорт и роскошь, кто-то привык экономить всегда и на всём - все разные.

А перед моими глазами прошло и проходят много людей, которые и в несезон покупают проживание с комплексом, и с огромным удовольствием говорят искреннее спасибо поварам.

Авокадо, я тебе настоятельно советую пробивать у хозяев, то, на что тебе тут намекают.
Для твоего же блага.
Если нет, то сидите все лето и ждите олигархов, которые кашу с утра не жрут, кстати.( и вообще лучше на мальдивы поедут)

Подумай, лучше гибкая ценовая политика с разными тарифами/услугами и больше целевой аудитории - отдыхающих (с разными доходами), соответственно.

Не знаю, что там за собственники, но они явно зарвались. Будут дальше выпендриваться, как сейчас, будут убытки.
Я вам это обещаю!

В ответ на: А перед моими глазами прошло и проходят много людей, которые и в несезон покупают проживание с комплексом, и с огромным удовольствием говорят искреннее спасибо поварам.

видать этих - "много" - не так много, что пиариться приходится на форумах.

В ответ на: Я вам это обещаю!

Тезирко, ну харэ уже играть в бабу Вангу

В ответ на: видать этих - "много" - не так много, что пиариться приходится на форумах.

Да нет, все проще, чем ты думаешь - просто сайт наш по причине нерасторопности его "верстальщиков" в сроки так и не сдали, поэтому как только будет все ж таки готов, то страничка форума будет именно там.

посмотрим...!
Тебе что пишут, ты как зомби внимания не обращаешь. Ареда то, ареда се - так надо! Ты директор или кто?
Задумайся уже, Александер

читала я странички... какие-то про Ареду. Непозитивно.
При чем тут сайт, вообще.

В ответ на: олигархов, которые кашу с утра не жрут, кстати.

кстати, ошибаешься Только часа 2 назад как сидели разговаривали с поваром Максимом, и он рассказал, что отдыхающие попросили его приготовить кашу "какую-нить необычную".
Он спросил "какую?" - ответ был: "ну давай манную, но необычную. Да вот хоть бы с красной икрой".

Макс так и сделал, гости были в восторге и оставили хорошие чаевые.

В ответ на: читала я странички... какие-то про Ареду. Непозитивно.

дай ссылку плиз

В ответ на: При чем тут сайт, вообще.

при том, что в настоящий момент форум открыть кроме как тут не представляется возможным

конечно 1 отрицательный из 3-х. Не так много
http://turizm.ngs.ru/object_comments/293

В ответ на: А перед моими глазами прошло и проходят много людей, которые и в несезон покупают проживание с комплексом,

А перед моими глазами проходят много уважаемых людей,которые и знать не знают про Ареду, и если такую хню случайно почитают-то и не узнают. Хотя могут себе позволить не только Австрию или Инцель, но и в Чили махнуть.И что? О чем речь то?
Какого овоща тогда топик заводите? Типа делали так, делаем и будем делать? Так как мы -Ареда. Три звезды а горах Алтая.
Я вам про что говорю то-да фиг с ним с вашими ценами,может их и поднять еще можно(или нужно) и клиентов не убавиться, а может и прибавится. Дело в другом-никто не любит,когда их разводят. И берут бабки за то,что не каждому понравится. Вне зависимости от социального статуса и кошелька. Вдолбите этот завтрак в цену проживания уж тогда,а всем говорите,что завтрак типа бесплатно. И то как то получше будет. А так поверьте люди не любят,какды им что-то втюривают и за лохов держат.
Удачи.

В ответ на: Он спросил "какую?" - ответ был: "ну давай манную, но необычную. Да вот хоть бы с красной икрой".

единичный случай.

В ответ на: Вдолбите этот завтрак в цену проживания уж тогда,а всем говорите,что завтрак типа бесплатно

Во во, гибче надо быть и хитрее.
Ареде - берите пример с евреев.

прочитал отзывы. Отрицательный датирован 2007 годом. Вполне возможно что так и было - в 2007 году у Ареды был другой владелец.

странно, да же, что за целый 2008 ни одного отзыва?

В ответ на: Ареде - берите пример с евреев.

отличная идея У меня как раз планируют сюда знакомые из Хайфы приехать летом, у кого как ни у них еще перенять опыт ! Буду стараться !

В ответ на: странно, да же, что за целый 2008 ни одного отзыва?

честно - не знаю. Вполне возможно что срабатывает правило "1 : 10" - довольный клиент поделится своими впечатлениями с 1 знакомым, недовольный - с 10-ю.

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на: честное слово)) заинтересовал ваш завтрак за 250 рублей )))

что в него входит?

завтрак в комплексе периодически варьируется с каждым сезоном (сейчас идет как раз отработка нового комплекса), но навскидку могу сказать, что входило в него ранее:
1. Каша.
2. Выпечка (напр., драники, блинчики, оладьи, слойки, круассаны, чебуреки и т.п. - разумеется не все сразу, что-то одно)
3. добавка к "не мясной" выпечке (мед, варенье, сметана и т.п.)
4. чай/кофе

Кстати плохо, что принудительно заставляете людей питаться. Я вот например ни кашу, ни выпечку не ем. И теоретически, если бы у вас отдыхала, получалось бы что утром пью кофе за 250 р.
да уж! Я бы тогда сразу пошла к камешку и загадала желание, что бы вы прикрылись.

ай молодца )) а я мира во всем мире просил дурилка ))

В ответ на:

В ответ на: олигархов, которые кашу с утра не жрут, кстати.

кстати, ошибаешься Только часа 2 назад как сидели разговаривали с поваром Максимом, и он рассказал, что отдыхающие попросили его приготовить кашу "какую-нить необычную".
Он спросил "какую?" - ответ был: "ну давай манную, но необычную. Да вот хоть бы с красной икрой".

Макс так и сделал, гости были в восторге и оставили хорошие чаевые.

Ваш повар Максим гений )) ... Ваш рассказ прям улыбнул меня )) Решил приехать к Вам отдохнуть... вертолетная площадка есть рядом с гостиницей?

В ответ на:

В ответ на: А перед моими глазами прошло и проходят много людей, которые и в несезон покупают проживание с комплексом,

А перед моими глазами проходят много уважаемых людей,которые и знать не знают про Ареду, и если такую хню случайно почитают-то и не узнают. Хотя могут себе позволить не только Австрию или Инцель, но и в Чили махнуть.И что? О чем речь то?
Какого овоща тогда топик заводите? Типа делали так, делаем и будем делать? Так как мы -Ареда. Три звезды а горах Алтая.
Я вам про что говорю то-да фиг с ним с вашими ценами,может их и поднять еще можно(или нужно) и клиентов не убавиться, а может и прибавится. Дело в другом-никто не любит,когда их разводят. И берут бабки за то,что не каждому понравится. Вне зависимости от социального статуса и кошелька. Вдолбите этот завтрак в цену проживания уж тогда,а всем говорите,что завтрак типа бесплатно. И то как то получше будет. А так поверьте люди не любят,какды им что-то втюривают и за лохов держат.
Удачи.

Согласен ))

НПП.
Можно мнение потенциального клиента. Ваш подход к питанию делает из меня и непотенциального клиента, а "ушедшего к конкурентам".
1. Люди, которые могут себе позволить заплатить те цены за номер, которые у Вас в прайсе привыкли питаться НА ВЫБОР, а не комплексным обедом. Ассоциации у людей могут возникнуть нехорошие. Еда по расписанию.... Всем одно и тоже...
2. Ваши клиенты вряд ли ездят на Алтай на рейсовом автобусе. Приезжают на своих машинах и, соответственно днем будут мотаться по окрестностям. Зачем им платить за обед, который они физически съесть не смогут.
3. А если клиент вечером захочет шашлычки приготовить, саам. И по коньячок душевно посидеть? Ему тоже комплексный ужин оплачивать?
Мы каждый год ездим на Алтай, останавливаемся в так называемых "усадьбах" у предприимчивых местных жителей. Вот где вам следует учиться клиентоориентированности. Никто пиатние не навязывает, завтраки-ужины готовят к том учасу когда скажешь. Если сегодня мы уезжаем кататься в 9 утра, то с вечера обговариваем, что завтрак нужен в 8.30. Если мы спим до 11.00, то и еда будет после подъема, а не "сигналу гонга".
в 2009 году планировали свозить на Алтай друзей из Сургута, физически они могут заплатить из Ареду, и за Марьин Остров, из "Чемальское Заречье", но ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ за безразличие к их потербностям они не будут. Поэтому поедем в Чемал, в частный дом. С радушными хозяевами, свободой питания и передвижения

В ответ на: Ваш повар Максим гений )) ...

Спасибо, я ему передам

В ответ на: Ваш рассказ прям улыбнул меня ))

я рад, что в наше измученное кризисом время хоть кто-то умеет ловить позитив

В ответ на: Решил приехать к Вам отдохнуть...

Константин, я лично для Вас сделаю скидку как позитивно настроенному человеку

В ответ на: вертолетная площадка есть рядом с гостиницей?

она прямо на территории

вы решили позволить мне питаться вне комплекса без его обязательной оплаты? )))

она прямо на территории

а есть фотография базы в высоты птичьего полета? должно быть красивое ущелье - вид сверху)))

В ответ на: стандартный номер

подразумевается что в стандарте надо спать отдельно? а есть двуспальные кровати?

В ответ на: вот холл с камином (второй каминный зал есть на втором этаже)

стол на фотографии как то подкачал... что с ним случилось?

В ответ на: санузел в люксе

что за стильный коврик в санузле на полу?

предлагаю мега-тему. Пускаешь меня на халяву, в ваше урочище, пожить с недельку, а я потом всем расхваливаю вашу уникальную базу.
соглашайся, не пожалеешь!

Мы отдыхали в этой гостинице насвадебное путешествие, правда до реконструкции.
Из плюсов - действительно конфортно, уютно, хороший персонал.
Из минусов - в летней беседке напротив наших окон слишком громко включали музыку, приходилось коротать вечера с наглухо закрытыми окнами
Еще был неприятный момент (но повторюсь, дело было несколько лет назад, т.е. гостиница я так понимаю була под другим руководством). У нас также было комплексное питание (около 800 руб.)., при этом в ресторане мы как-то взяли меню и попробовали пересчить все блюда из нашего комплексного меню по ценам, если бы мы не оплачивали комплекс, а покупали их сами. В итоге, получилось от 400 до 500 руб.!! Было очень обидно
Ну а целом хорошие впечатления - для меня большое значение имеет наличие душевой кабины и пр. в моем номере.
Кстати, народу было много, зря тут переживают что народу не будет за такие деньги... Приезжают в о основном на машинах (дорогих). Мы были единственными, кто приехал на автобусе (и видимо кто сидел с калькулятором в ресторане )

В ответ на: вы решили позволить мне питаться вне комплекса без его обязательной оплаты? )))

если приедете до 1 мая, то да )))

В ответ на: а есть фотография базы в высоты птичьего полета? должно быть красивое ущелье - вид сверху)))

нет, но яндекс Вам поможет )

В ответ на: стол на фотографии как то подкачал... что с ним случилось?

что за стильный коврик в санузле на полу?

Константин, да Вы приезжайте, на месте всё покажу и расскажу

В ответ на: Пускаешь меня на халяву, в ваше урочище, пожить с недельку, а я потом всем расхваливаю вашу уникальную базу.соглашайся, не пожалеешь!

Тань, я подумаю

В ответ на:

В ответ на: вы решили позволить мне питаться вне комплекса без его обязательной оплаты? )))

если приедете до 1 мая, то да )))

это окончательный ответ? кстати вы не задумывались что своим комплексом вы нарушаете закон защиты прав потребителей? )))

В ответ на:

В ответ на: а есть фотография базы в высоты птичьего полета? должно быть красивое ущелье - вид сверху)))

нет, но яндекс Вам поможет )

яндекс не помог ((