Погода: −1 °C
05.12−5...−1пасмурно, небольшой снег
06.12−18...−12пасмурно, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Чем можно заменить разрыхлитель для выпечки?

ПечатьRSSДеревом

  • Подскажите, чем можно заменить разрыхлитель для теста, чтобы выпечка все равно получилась пышной? Если содой, то в каких пропорциях? Гашеной в уксусе или нет? Можно еще что-то использовать вместо разрыхлителя?

  • Ответ на сообщение Чем можно заменить разрыхлитель для выпечки? пользователя Дамапротив

    На кончике ножа соды смешать с 1-2 чайными ложками лимонной кислоты или добавить столовую ложку уксуса прямо в тесто. Главное, не переборщить, иначе будет привкус. Ещё классно работает гашёная сода в кефире или простокваше, тесто прямо пузырится! А если печёте что-то молочное, можно добавить щепотку соды прямо в муку, она прореагирует с кисломолочкой.

Записей на странице:

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта