Краснодар

Погода: −31 °C

25.01	−29...−21
26.01	−28...−19

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

А что у вас сегодня на ужин?

Печать RSS Деревом

elvalia
old hamster
Сообщений: 12662
16.09.16 12:49Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя klubok
ну это просто вариации на тему
я очень люблю подобную еду и эксперименты с ней ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lady_li
забанен
junior
Сообщений: 7
16.09.16 15:29Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Я сегодня ленивая лень, и настроения готовить совсем нет. На ужин будут покупные пельмени из белорусского магазина за углом (((
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5798
16.09.16 15:35Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Lady_li
у меня сегодня тоже были дурные мысли насчет магазинных пельменей, но взяла себя в руки и сделала яичницу с помидорами и луком
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
16.09.16 16:22Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
В ответ на: "Дурные мысли отпали.."
разогрела борщ вчерашний а к нему плюшки с куриного рубленного мяса(((- в слоённом тесте.. на ночь - а те что посыпано сахарной пудрой- они с творогом и сахаром....вообще вкусные!!!!!
Буду когда вернусь.
Исправлено пользователем Пофигистова1 (16.09.16 16:24)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lady_li
забанен
junior
Сообщений: 7
16.09.16 16:35Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
отличная мысль! завтра это будет нашим завтраком, пожалуй!)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
16.09.16 17:02Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя elvalia
Вот музыкой навеяло: прочитала Ваш комментарий про "заменить фасоль цветной капустой" - и придумала сегодняшний ужин. Основное блюдо без хитростей - куриные бедра в рукаве со всякими травками (произвольно букет набрасываю), а вот гарнир - цветная капуста, слегка отваренная, раздербаненная на соцветия и обжаренная в чесночном масле. Уписали и тарелки вылизали!
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
16.09.16 17:30Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry
Капусту цветную не отваривайте, если в рукав "пакет" с курицей" складываете., Это лишнее.!!!!!- квашня будет. уж лучше всё вместе..( мясо то дольше готовится)
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
16.09.16 18:11Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1
Не-не, я ее отдельно готовила, не в рукав! В рукаве там пюре из нее выйдет.
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12662
16.09.16 18:18Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry
да, вкуснота должна быть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5798
16.09.16 21:47Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1
я цветную тоже не отвариваю никогда - итак вкусно протушивается/запекается
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
17.09.16 14:54Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Сердечки куриные. и взбитая картошка- ПЮРЭ!!! (много лука в сердечках.. и сверху на картошке чёрный молотый перец)
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Jkz
old hamster
Сообщений: 21054
18.09.16 13:34Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1
Чем взбиваете? Она от взбивания синей соплей не становится?
Пусть это или нечто большее гармонично войдет в мою жизнь, принесет радость и счастье мне!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
18.09.16 15:22Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Jkz
в начале толку потом взбиваю миксером!!! - не в блэндэре!!!!синей соплёй не становится. а так это просто воздушная масса получается. (я про картошку)
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5798
18.09.16 17:01Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
у меня все таки сегодня пельмени (фарш жирная баранина+говядина+лук и естественно соль+красный перец+черный перец)....вкусные, жирненькие (я боялась что будут суховаты так как фарш водой не разводила) - с лепкой "выпендрилась", сделала их как вареники, нервы себе успокоила..ВСё...я сегодня опять добрая))
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
19.09.16 06:53Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Мы тоже вчера фарш делали
Только у нас стандарт - говядина, свинина, лук, чеснок. Потом уже в разные блюда разные специи добавляются. Вчера мы перец нафаршировали. Вкусненько вышло ))
Я кстати воду никогда не добавляю, ни разу не было, чтобы пельмени и т.п. суховатые получились.

Мне тоже скиньте, пожалуйста, контакты чудо-фирмы, у кого есть.
Манты я бы купила, раз качество вроде как гарантировано. П.ч. сама их делать не умею.

А еще, скажите, знающие люди - позы в заморозке по цене 30 р. за штуку при условии покупки 30 штук - это дорого, дешево или нормально?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
19.09.16 08:24Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Mita
В ответ на: Я кстати воду никогда не добавляю, ни разу не было
воду попробуйте добавить..- будет ещё шикарнее ( так самые крутые мастера в ресторанах делают) - щас Вам скину ссылку в личку.
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
19.09.16 10:20Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
НПП
Огромное спасибо всем, кто откликнулся на просьбу о контактах - все получила
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ТаньчикС
junior
Сообщений: 20
19.09.16 11:20Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Всем спасибо за ссылку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
19.09.16 12:47Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
печёночные котлеты той же фирмы. Во первых запах именно говяжьей печени пошёл сразу. Я их мороженными обжарила в масле, (быстро на огне).. в том же масле обжарила опять много лука ( слила лишнее из сковороды)- в лук сметаны, воды соль, перец. и котлеты туда подтушиться))) минут на 7-10.. и картошка пюрэ.. выглядит не очень- но это вкусно!!! Всё Я БАРЫНЯ!!!
- мороженные 12 штук.
- жарила, они уменьшались чуть в размере, но были пу
- тушу в сетанном соусе
- готовое блюдо
- первоначальный вид!!!
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пофигистова1
guru
Сообщений: 7427
19.09.16 13:26Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Jkz
В ответ на: Чем взбиваете?
вот для вас сфотала, но фото не удачное( пар от картошки видимо шёл).. - миксер, масло, и отвар на которой картошка варилась ( я молоко не добавляю) - боловство. иногда подогретые сливки если в холодильнике стоят.
Буду когда вернусь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lirinka13
member
Сообщений: 69
20.09.16 07:24Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Домашняя буженина. Цельный кусочек свинины весом около 1,5 кг моем, обсушиваем, натираем любимыми специями и плотно заворачиваем в фольгу. Затем отправляем с духовку с t-180-200°. Через час температуру уменьшаем до 100°С и томим еще около часа. В качестве приложения подойдут любые овощи.
Всё к лучшему в этом лучшем из миров.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5798
20.09.16 07:52Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя lirinka13
очень аппетитная а я вчера тушила капусту с уткой в скороворке
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lirinka13
member
Сообщений: 69
20.09.16 08:15Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Кабачки с мясным фаршем, запеченые в духовке. Рис слегка отварила, лук мелко порубила, смешала с домашним фаршем, специи по вкусу. Заполнила фаршем очищенные кружочки кабачков, выложила на лист, сверху можно смазать кетчупом, майонезом или положить кружочки помидора, (но в тот момент их у меня не оказалось
Всё к лучшему в этом лучшем из миров.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
20.09.16 18:54Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало
Равиолли с белыми грибами
Тесто тут web-страница Я делаю без манки, но беру прям хорошую муку, увеличиваю соответственно. Можно и с манкой, но нужна самая мелкая. Мистраль, например. Она и в пиццевое и в чиабаттовое тесто отлично идет. Вся остальная-грубоват помол.
В начинку сегодня перекрутила на самой мелкой мясорубке белые грибы, чуть оливкового масла, соль, перец. Еще добавляю риккоту, но сегодня нормальной не попалось.
Как лепить тут web-страница
Здесь же и любимая моя начинка, но с сыром беда, так что давно не делала
Готовые полить оливковым маслом и посыпать бы пармезаном, но по наличию))
Фото у меня с айпада не крепится без танцев с бубнами. Так что верим на слово-это очень вкусно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
21.09.16 05:32Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя lirinka13
Это у Вас на один ужин и буженина, и кабачки?! Мое почтение, такая хозяюшка дорогого стоит...
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Знакомства в Краснодаре

Погода в Краснодаре

Пробки в Краснодаре

Телепрограмма в Краснодаре

Афиша в Краснодаре

Гороскоп

Курсы валют в Краснодаре

Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru

Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта