Погода: −31 °C
25.01−29...−21переменная облачность, без осадков
26.01−28...−19переменная облачность, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

А что у вас сегодня на ужин?

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    В ответ на: я, кстати, из "прома" стейки не делаю никогда - его как не готовь не прожуешь
    А мы покупаем Австралийский торговый дом, но тут чаще заморозка идет, уже не то, хотя вот колбаски из баранины и котлеты для бургеров у них неплохие, или Мираторговские стейки, особенно когда идет акция на них, очень хорошо по ценам получается.

    А что касается "отдохнуть" - я всегда начинаю ныть, что мясо остывает и требую подать его сразу - типа на тарелке и отдохнет:))) Мушш привык и не спорит уже.

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry

    В ответ на:
    В ответ на: Собственно вопрос в теме...поделитесь бытовухой - кто что сегодня реально будет вкушать в качестве ужина, пжлста :смущ:
    Так бодро и практично все начиналось... а скатилось к стейкам с кровью или без и тирамису. :хммм:
    Уж лучше это, чем обсуждение полуфабриктов :dry:

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя vida

    Так и там, и там крайности. Что характерно - вон, и про пельмени топик бодрячком, и "Готовим и хвастаемся" держится. Но почему-то опять смешались винегреты с галантинами и как-то пропал запал делиться обыкновенными ужинами.
    Но это так, мои капризы:улыб:"Нельзя получить все, что хочется".

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry

    Не, ну стейк, например, что в нем необычного? Наоборот, быстро и вкусно.
    Нельзя каждый день есть овощное рагу и майонезные салатики. Хочется и чего-нибудь эдакого! :biggrin:

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя vida

    Вот, поделюсь вчерашним ужином, ссылка на гуляш просто и вкусно, только добавила на столовую ложку муки побольше и честно заменила говядину на свинину, потому что у меня слишком хорошая говядина лежит, чтобы ее в гуляш:улыб:И да, копченую паприку не нашла, это что вообще?

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя brod

    У меня есть копченая паприка. Отличная вещь! Придает очень необычный и приятный привкус.
    Показать скрытый текст
    брала в СП год назад, сразу скажу
    Скрыть текст

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    Вчера готовил грудинку на гриле - во общем жирно получилось.
    Да вкусно, остро - но до чего жирно.
    Сегодня белые грибы с картофелем и овощной салат.
    А завтра наверное, что то рыбное. Форшмак или селедку пожарить - мне тут пару рецептов подкинули.
    Никогда жареную сельдь не ел. Даже сама мысль вводит в недоумение - вьетнамцы в общаге жарили - отвратительная вонь была.
    Что за специи они используют - что такой неприятный запах?

    Quod principi placuit, legis habet vigorem

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry

    Окей, вот просто картошка на ужин.

    Секс, наркотики и чикен ролл.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Thierry

    Там ещё слово "фантазия" присутствовало... и кроме будничных ужинов есть еще субботние и воскресные, когда можно побаловать себя и близких, а не ограничиваться пельменными полуфабрикатами.
    ЦВЕТНАЯ капуста, запеченная целиком в духовке - слегка отвариваете в подсоленой воде цветную капусту (5-7мин.), на соцветия НЕ разбирать. Воду сливаете, капусту остужаете. Сверху смазываете взбитым яйцоми посыпаете панировочными сухарями или тертым сыром. Можно и то, и другое, сразу. Соль, специи по своему вкусу. И далее отправляете в смазанной маслом форме капусту в разогретую духовку. Запекаете до образования сверху золотистой корочки. Очень вкусно. Ну и эстетично выглядит.

    Всё к лучшему в этом лучшем из миров.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя lirinka13

    Мне кажется без картинок - все эти описания сродни "поваренок ру".

    Хоть на тапок но фотайте, плз.

    Секс, наркотики и чикен ролл.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя vida

    В ответ на: У меня есть копченая паприка. Отличная вещь! Придает очень необычный и приятный привкус.
    Ясно, спасибо, я так и думала, что она отличная.
    Будем искать:)))

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя AKKRILL

    я жарила селедку (и в фольге запекала и на пару готовила) , не скажу что она воняет сильнее скумбрии, сайры, мойвы или той же камбалы..у любой рыбы свой специфический запах. Есть можно - просто мы привыкли ее есть в солено/копченом виде..но жарить больше ее не буду, так как кости вынимать слишком хлопотно.
    Я вчера на пару отварила картофель (чищенный) целиком (подавался со сливочным маслом), к нему были котлеты и два салата: помидоры с огурцом и свекла с сыром и чесноком. Сегодня на обед - оставшийся картофель обжарила на сковороде, к нему соленые помидоры.
    Ужин не придумала еще.

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя lirinka13

    Благодарю за рецепт, но еду в панировке я не ем.

    А еда "с фантазией" - это основной контент "хозяюшковых" ресурсов в Сети. Тоже не мое.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    Меня тут раздразнили на селёдку под шубой, я её вчера сделала.. И гречка с гуляшом из говядины. на ужин..Скажу сразу шубу- я делаю тоненькой, не люблю в виде высокого торта. Селёдка была малосольной. первый слой всегда делаю картошку, на неё уже селёдка с луком, каждый слой промазан. Но Я ГЕНИЙ!!! - от двух селёдок остались 2 молоки и 2 икорочки., я залила их маслом подсолнечным, так что- бы они утонули., поставила в морозилку не надолго что-бы масло охладилось.. а потом в ёмкости взбила миксером (по принципу домашнего майонеза из подсолнечного масла) и вот что получилось!!!

    • подготовка селёдки к салату, рядом баночка с икрой

    • салат

    • вот такой он не высокий

    • то что получилось из икры и молоки.

    • паста на хлебушке.

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    Фото старое, но я сново это делала на выходных, (((с баклажаном по совету прекрасной Елены- нордика. !!!))) здесь всего 3 клубня картошки., разрезаем не дорезая до конца гармошкой каждую. получается БАЯН :biggrin: в промежутки между слоями складываем что бог послал!!! но обязательно либо курдючное сало добавляем либо тонко нарезанный бекон. на этом фото у меня армовирская колбаса, чуть бекона, помидоры, и что- то там ещё.. Всё вкусно.. баклажаны вообще безумно понравились- принцип тот же, только помидорочки обязательно!!! и зелени в конце побольше. мне удалось достать именно курдючное сало, и это была фантастика!. Но с беконом тоже будет вкусно.

    • картошка.

    • на дне трава орегано и масло подсолнечное чуть чут

    • процесс

    • уже в духовку.

    • исходный продукт.

    Буду когда вернусь.

    Исправлено пользователем Пофигистова1 (06.10.16 03:35)

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя IdemNaVostok

    В ответ на: :agree: мне кажется я могу месяц просидеть на одних драниках)) но увы, не могу себе позволить такую роскошь:миг:
    " выложу фото пока не лень ) драники - делаю не больше чем из 2-3 клубней на раз поесть..- ибо остывшие драники- это уже можно в утиль. просто тру картошку на крупной тёрке , соль и яйцо - муки не добавляю.!!!!.- там достаточно крахмала для связки. и сок с них не сливаю..- просто перемешиваю перед тем как на сковороду выложить., надо чуть приплющьнуть ложкой.. получаются тонкие- ажурные и очень вкусные. хрустящие..( на раз к чаю вечернему)

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    все на диете что-ли... ??? я уже не знаю что готовить и где вдохновения брать..!!! Хоть печатным текстом наберите, что там у Вас??? :смущ:- понимаю что с фото сложно бывает, но я допустим ещё и читать умею.. и фантазировать. :knix:

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1

    Сегодня на ужин была треска. Стейки трески на часик замариновала в соевом соусе и специях, потом в фольгу - и на 30 минут в духовку. Пока рыба и рис готовились, сделала простенький соус (сливочное масло - ложка муки - поджарить -разводить сливками - соль-перец). Все.

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1

    Я перцы нафаршировала. Без затей- фарш+рис, лук, морковь, нафаршировать перцы. Затем- по простому, в кастрюльке заливаю водой с кетчупом и тушу. Знаю, можно сделать более затейливо, вкуснее будет (наверное)- но мне лениво... Меня и так устроило.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Пофигистова1

    у нас макарошки с котлетами, шарлотка с персиками

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    а у меня ужинать не с кем))) муж приедет поздно.. а я ему вот что на завтра приготовила.. - тефтели крупные тушёные в томатном соусе со сметаной.. , пюрэ и вчерашняя шуба. всё в баночках уже.. Вот так!!! мой ужин :biggrin: - его завтрашний обед.- это жизнь :biggrin:

    Буду когда вернусь.

    Исправлено пользователем Пофигистова1 (06.10.16 16:46)

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя brod

    я треску ни разу не готовила!. спасибо за идею.

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя лола3

    вот лежат же перцы.. и фарш есть.. :agree:

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение Re: А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    В ответ на: шарлотка с персиками
    :бебе:всё.. делаю свою шарлотку и не поленюсь сфотать пошагово!!!

    Буду когда вернусь.

  • Ответ на сообщение А что у вас сегодня на ужин? пользователя Целого Мира мало

    Рыба нототения (про нее говорили, что нет мелких костей? я нашла)) с луком и морковкой в фольге в духовке. Гарнир - картошка на пару. Все почистила-построгала, в духовку/кастрюлю, а сама с сыном - в бассейн. Вернулись - а все как раз и готово. Так и живем - на подготовку продуктов у меня редко бывает более 20-30 минут :спок:
    Завтра будем с мужем доедать рыбу, а сын скорее всего будет вареники с творогом (есть запас в морозилке).

Записей на странице:

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
Знакомства в Краснодаре
Погода в Краснодаре
Пробки в Краснодаре
Телепрограмма в Краснодаре
Афиша в Краснодаре
Гороскоп
Курсы валют в Краснодаре
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта