Погода: −6 °C
28.11−14...−8ясная погода, без осадков
29.11−14...−8пасмурно, без осадков
Пробки: 5 баллов
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Пенка при варке картофеля

ПечатьRSSДеревом

  • Добрый день!
    Ни разу с таким не сталкивался, посему и вопрос возник.

    Распечатал сетку с покупной картошкой. При варке на воде образуется пенка, схожая как при варке мяса. Причём пузыри ещё в пене такие... как-будто плёнка мыльная на воде, но не разноцветные.

    Два раза варили, пока все живы, но чего-то мне это странно... Кто знает?

  • Ответ на сообщение Пенка при варке картофеля пользователя Михаил_1

    Так и должно быть, белок сворачивается от этого и образуется пенка.

  • Ответ на сообщение Пенка при варке картофеля пользователя Михаил_1

    У меня со своей картошкой тоже пенка образуется, это нормально. Убираю её ложкой и все, проблем никаких)))

  • Ответ на сообщение Re: Пенка при варке картофеля пользователя DS020

    Белок в картошке? И много его там?

  • Ответ на сообщение Re: Пенка при варке картофеля пользователя kasya160

    ну... может быть.
    просто странно, что за предыдущие 3 десятка лет ни разу с таким не сталкивался.

Записей на странице:

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
SHKULEV MEDIA HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта