Кефирный грибок.

Печать RSS Деревом

NataliARH
experienced
Сообщений: 938
15.04.13 06:59Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Mita
создала новую тему про закваски
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
15.04.13 19:52Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Mita
Сложного ничего нет. У меня кефирный грибок уже года три или даже 4 живет. За это время один раз погиб только. Взяла снова у добрых людей . Его можно иногда на пару недель в ходильник ставить, если не нужен пока, он там нормально ведет себя, не гибнет.
Зато польза от него заметная. Пищеварение однозначно улучшается. Аллергия тоже заметно после грибка меньше.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Евгений_МЖК
activist
Сообщений: 206
19.05.13 13:40Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
Поделитесь, пожалуйста, со мной:-). Хочу попробовать чудодействие этого грибка.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
21.05.13 18:52Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Евгений_МЖК
Грибочком делюсь без проблем, пишите в личку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
22.05.13 11:42Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Mita
Если не кипятить молоко, то в этой среде вырастет не только полезное. Вы же все равно "засеваете" молоко бактериями (йогурт) или грибками (кефир), только действительно нужными полезными, а не дикими.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
16.06.13 14:28Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя nskstrannik
Когда кефирчик получается из кефирного грибочка, он очень долго не портиться. Не знаю какие там бактерии и грибки размножаются, но такое впечатление, что "плохие" бактерии там не живут.
За много лет было, что готовый сцеженый кефирчик забудешь на столе или в холодильнике надолго. Он не покрывается плесенье, хорошо пахнет кисло-молочным, не гнилостным .
Из этого кефира я иногда делаю творожок. Однажды творог в мисочки типа маленького салатника накрытый блюдечком забыли, когда уехали в отпуск, простоял почти месяц. Он тоже не заплесневел, не испортился, а ферментировался в плотный приятный на вкус продукт. Типа сыры делают домашние сухие на Алтае или на Кавказе. С магазинным творогом такоего не бывает, он просто портится через неделю, если его не съесть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GAIN
activist
Сообщений: 279
20.12.13 14:44Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
День добрый! нахожусь в поисках кефирного гриба, если есть возможность поделиться, буду благодарна!
Поделюсь улыбкой
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
17.06.14 14:57Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
могу с кем то одним поделиться грибочком - своих всех снабдила, осталась свободная порция забирать в Ленинском около Богатыря.
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yuka84
junior
Сообщений: 2
08.07.15 09:58Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Zmeyka
Здравствуйте. у вас есть грибочек? поделится можете?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Билли Холидей
veteran
Сообщений: 1279
19.07.15 11:56Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
День добрый. Если у кооо-то есть гриб, пожелитесь, пожалуйста.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Happylove
member
Сообщений: 52
19.07.15 19:48Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
У меня есть, но только пораздавала, придется немножечко подождать...
Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Билли Холидей
veteran
Сообщений: 1279
19.07.15 20:57Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Happylove
Я готова подождать
Напишите в личку, пожалуйста, когда можно будет забрать.
Спасибо!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Контрамот
junior
Сообщений: 8
05.02.16 06:12Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Билли Холидей
Подниму тему. Очень нужен кефирный гриб, нет ли у кого?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Элен31
activist
Сообщений: 150
05.02.16 07:48Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Контрамот
Да, и я бы не отказалась. Желательно по линии метро или на правом берегу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mock
activist
Сообщений: 128
05.02.16 08:15Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Элен31
Я тоже хочу кефирный гриб - желательно правый берег.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Carrie
veteran
Сообщений: 1063
05.02.16 10:09Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Контрамот
У меня на следующей неделе должен нарасти, могу поделиться. Только это Советский район. Работаю в Щ, живу в Нижней Ельцовке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
08.09.16 19:05Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
Удачи и добра всем!!!
Люди, у кого грибок есть? Поделитесь, пожалуйста. У меня когда был, я с удовольствием делилась. Он быстро растет и его приходится выбрасывать. А тут у меня погиб. Я его похоже сильно теплым молоком залила. Молоко кипятила, и показалось, что оно уже остыло. А видимо нет.
Очень нужен. Мне удобно Железнодорожный, Заельцовский или центральный районы. Но если других вариантов не будет, то и далеко за ним поеду
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
11.09.16 16:24Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
Ни у кого нет? Может у кого найдется?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
02.10.16 09:40Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
Ура!!!! У меня есть теперь грибок. Со мной уже поделились. Скоро он у меня разрастётся и тогда я смогу делиться с желающими. Будет думаю через неделю-две. Записывайтесь в очередь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
09.10.16 19:07Ответ на сообщение Кефирный грибок. пользователя Тигроид
Растет быстро. Прижился и уже много его стало. Вот с ним все время так или совсем нет или разрастается, не успеваешь выбрасывать и жаль каждый раз, может кто-то бы хотел его себе, а так он пропадает просто.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anyrochka
experienced
Сообщений: 690
10.10.16 12:59Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
Я свой грибок лишнее съедаю. Приобрела давненько книженцию про него и лечебные свойства, оказывается, его можно есть! О пользе найдете сами, и выкидывать ни чего не треба, все во благо
Я девочка ранимая, чуть
что - сразу в слезы...а потом
с заплаканными глазами
так сложно понять, по кому
попала лопатой..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
10.10.16 15:11Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
я в морозилке порциями замораживала, а потом страждущим раздавала
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
18.10.16 18:13Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Anyrochka
А я не могу его есть, грибочек сам. Не знаю почему, если вдруг в кефирчике попадается сам грибочек, я его выбрасываю. Барьер какой-то его съесть, хотя читала, что он еще полезнее кефирчика. А кефир нравится сильно, вкусненький. Особенно если молочко удачное.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
18.10.16 18:17Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Целого Мира мало
Он размороженный оживает? Неужели он так может? Они боится горячего, а заморозку переживает? Так можно и для себя резервную порцию держать. Летом или после отпуска можно грибочек потерять, а тут раз и он есть из холодильника. Вы прямо сами видели как он после морозилки расти дальше начинает?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
18.10.16 22:06Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
можно - поищите в инете есть информация, у меня в закладках на ноуте сохранено, но ноут не работает пока...я его заливаю молоком и в баночке из под детского питания в морозилку..можно хранить до года при условии что не размораживаете туда-сюда...замороженный я достаю в холодильную камеру немного оттаиваю промываю и в молоко. Он немного подольше стоит чем обычно и первый кефир надо слить или, как вариант, кошке. Причем заморозка даже ему идет на пользу, если он вдруг "заболел" и стал склизким - его рекомендуют подержать несколько дней в морозилке.
Есть я его тоже не могу, у меня не поднимается рука даже выкинуть излишки - отношусь к нему как к живому. Но давно не делала..у меня в морозилке уже давно лежит..уже наверное больше года даже...надо попробовать достать и посмотреть что с ним
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
20.10.16 18:18Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Целого Мира мало
Посмотрела, действительно пишут, что хорошо хранится, потом восстанавливается быстро. Надо заморозить для пробы и для резервной копии заодно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Надежда57
junior
Сообщений: 1
21.10.16 10:25Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Flori
Тоже хочу, продайте, где?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Flori
activist
Сообщений: 104
21.10.16 13:54Ответ на сообщение Re: Кефирный грибок. пользователя Надежда57
Я кефирный грибок БЕЗВОЗМЕЗДНО, предлагаю, если вы про него. Пишите в личку, поделюсь грибком
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне