Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя EgeVika
Сайт какой-то корявый, еле нашла - печеночный торт. И поиск не предусмотрен.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
 |
|
|
|
- ← предыдущая
- 1 ..
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9 ..
- 17
- следующая →
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Рыжинка
На любителя.
В промазку можно давленого чеснока добавить. Либо сначала чесноком коржи смазать (тоненько-тоненько), после всё остальное.
И невероятно вкусно, когда печень не говяжья, а куриная берется. Хотя я по любой печенке тащусь.Всем до свидания.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя EgeVika
морковь и лук уже лишние,всё таки
Не соглашусь!
Пропитка необходима (иначе что это за торт?). Но только лишь сметана -- пресновато. И лишь майонез (на любителя, ибо не все его едят) -- тоже.
Самой с морковкой и чесноком + специи более всего когда-то понравилось, именно так с тех пор и делаю. (Лук просто не люблю, объективно оценить с ним не могу.)Всем до свидания.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Рыжинка
Спасибо!
Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям!
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Рыжинка
Язык?
Да не солить?!!
Это что за мерзость получится? Хуже, наверное, только несолёное сало.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Рыжинка
А я вот все в раздумьях - солить язык или нет? Так-то время еще есть, его за 2 недели солить нужно.
Соленый язык? Это что за блюдо такое?
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vida
Это вот такое блюдо.Всем до свидания.
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Вчера меня осенила идея сделать форшмак вместо традиционной шубы.
Еще хочу испечь имбирное печенье и Пипаркукас.
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь его делал по классическому рецепту, на патоке? Не заменяя кленовым сиропом?Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Хозяюшки! Подскажите пожалуйста рецептик мясного заливного! Буду очень благодарна.Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям!
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Быстрый рождественский кекс
Рецепт отЧадейки. Делала вчера. Очень вкусно, очень просто, единственно, что муки в рецепте мне пришлось положить грамм на 70 больше, с заявленным количеством сильно жидко было, и в духовке он стоял один час 15 минут. И совет: берите мандарин больше, две штуки совсем не чувствуется.Свобода есть утрата всяческих надежд.
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
хозяюшки посоветуйте пож-та вкусный салат с кальмарами и креветками (одновременно) , муж просит такой на Новый год, а я не далала никогда
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
хозяюшки посоветуйте пож-та вкусный салат с кальмарами и креветками (одновременно) , муж просит такой на Новый год, а я не далала никогда
хоть я и не хозяюшка - рецептов море в инете
http://vkusnoe.info/salat-krevetki-kalmary.html
мне как то креветки с кальмарами вместе не очень нравятся - только в пицце
а так цезарь с креветками неплох, морской можноQuod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
+1 - я тоже как то экспериментировала: кальмар и креветки в один салат сложила! Не айс!!!!... На мой вкус так они не пара.. 
Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
То что рецептов море в инете - это я и без вас знаю...
ссылка жуткая, на фото одно в описании ингредиентов другое, например на фото явно видно что рыба красная или горошек, а в рецепте это не прописано
Мне такое зачем....
Мне интересен конечно же личный опыт, того кто делает такой салат и получается вкусно. Знаю что сложное сочетание креветки и кальмары, посему и спрашиваю, особо экспериментировать по рецептам из инета времени нет.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
креветки + кальмар нормально сочетаются (на мой взгляд) только в морском коктейле.
я все же рекомендовал бы сделать цезарь с креветками и отдельно кальмары (запечь в кокотнице к примеру).Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
На мой вкус салаты с кальмары вообще не очень ))) Они ж пресноваты на вкус, там только регулировать другими ингредиентами.Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vida
Муж подруги делал такой салат (точный рецепт так и не выдал
): кальмар + маринованный лук (?) + майонез + соль и чуть-чуть перца. 
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя WD_w
О, типа такого у меня очень часто готовят родственники. Только еще яйцо вареное добавляют.Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя WD_w
Муж подруги делал такой салат (точный рецепт так и не выдал
креветок там нет. ): кальмар + маринованный лук (?) + майонез + соль и чуть-чуть перца.
во общем лучше морского коктейля нет, если участвуют эти два продукта.Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
Я очень люблю салат-только делаю либо с кальмарами, либо с креветками (вместе не делала, попробуйте, расскажите нам потом!)
Берем:
лист салата-любой зеленый салат, с фризе вкусно-рвем руками
лук пассерованный
либо кальмары варёные режем соломкой,либо креветки (варю и чищу сама, не люблю готовые или консервы,вкус не тот)
огурец свежий-режем соломкой (когда нет огурца,свежую морковь на тёрке тру
тож вкусно)
Выкладываю слоями на плоское блюдо в той последовательности,как анписала.Поливаю заправкой-горчица+масло оливк.+бальзамик или сок лимона+соль,сахар,перец. Некоторые майонез просят.
Сверху украшаю чёрной икрой (точнее её имитацией )
Такой салатик первый улетучивается со стола.
Эксперементируйте, время есть до НГ!
Мечта оленя свитер с людьми.
Зима недаром злится
Прошла её пора
Весна в окно стучится
И гонит со двора.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя pyata4ok
ННП
кстати заметил
морепродукты отлично сочетаются с черным перцем.
а вот с острым не то.
что еще из специй к морепродуктам добавляете?Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
У меня в перечнице, вот как мельница, намешаны специи:
перец черный горошком
перец душистый горошком
гвоздика
кориандр зёрна
Вкус специфический получается, но на любителя. Особенно нравится когда гвоздики чуть побольше попадает.
И с морепродуктами тоже здОрово, особенно когда горячие заправишь, благоухают!Мечта оленя свитер с людьми.
Зима недаром злится
Прошла её пора
Весна в окно стучится
И гонит со двора.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
Яйцо, кальмары, креветки, икра красная, майонез. Все ингридиенты добавляла по вкусу.
Достаточно вкусненько. Только я кальмары могу есть, когда сама их не варю
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
Да, креветки с черным перцем
Обычную смесь итальянских/прованских трав я добавляю при готовке.Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Nefertiti25
Сами не варите, а чистит кто?
Я вот сегодня купила 4 кг, теперь настраиваюсь на чистку 
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя kasya160
Что их там чистить-то сильно?
Кипятком обдал, холодной водой обмыл, оборвал где не отвалилосьВластью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
Я такой салат делаю: Слоями укладываю кальмары вареные и резаные колечками, яйцо вареное на терке мелкой, креветки не крупные вареные очищенные, сыр на мелкой терке типа ламбер или хороший полутвердый, майонез легкий типа кальве. Каждый слой подсаливаю и подсыпаю черным перчиком. Урашаю красной икрой, майонезом и веточкой зелени. Можно 2 слоя делать, можно один. Можно в бокалах такой салатик сделать. Очень эффектно и вкусно!
Еще делаю такой: авокадо, корнишоны маринованные, кальмары, креветки, немного риса, соль, перец по вкусу, легкий майонезик, капельку лимона. Сначала показался рецептик не очень, а потом сготовили- отлично. Кстати в него вместо авокадо можно свежий огурчик добавить.
С кальмарами и креветками еще можно следующее сделать, мужчины очень любят. Крупные кольца вареных кальмаров и крупные креветки вареные обжарить в кляре (пиво и мука). К этому соус: майонез, сметана, соленый корнишон, сыр немного на мелкой терке, хрен из тюбика чуть-чуть, соль, перец по вкусу, но должен быть посоленее, так как морепродукты не соленые. Так же кусочки красной рыбки можно в кляре сделать.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vida
Да??? А я, дуреха, по пол ночи сижу, пленку и внутри и снаружи выискиваю, снимаю... Даже после горячей воды.Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя kasya160
Чистить не беда. Как здесь уже писали, обдать кипятком, плёнка сваривается и отлично очищается. Просто при варке ооочень специфический запах выделяется, и когда я потом ем кальмары, у меня в голове этот запах стоит и , простите, рвотный рефлекс Но почему-то, если не я их варила, запах не слышала, то уплетаю кальмары за обе щеки Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Nefertiti25
Вы, пардон муа, пирожки с пареной калиной ели?
А калину парили?
Вот когда (и если) запарите, вспомните добрым словом кальмаров...
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя lizaa
хозяюшки посоветуйте пож-та вкусный салат с кальмарами и креветками (одновременно) , муж просит такой на Новый год, а я не далала никогда
Я делала, гости чуть с тарелками не сожрали ) Пекинская капуста , перец красный сладкий, кальмары, креветки, маслины черные (половинки), заправлен был черным свежемолотым перцем и домашним майонезом без фанатизма, так, для связки ингридиентов. С соусами можно экспериментировать, но туда просится какой-нибудь богатый вкусом соус, эмульсия желательно.Что ж вы так убиваетесь?!
Вы ж так никогда не убьетесь!Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя bjanka
Всем спасибо за рецепты , такие чудесные!!!
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
я наверное готовить почти ничего не буду
пельмени, запеку кролика в духовке, пару салатов (цезарь с креветками и наверное какой нить мясной), фрукты, кекс спеку с цукатами и орехами, варенье из замороженных ягод к сливочному мороженому.Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя AKKRILL
Ничего себе почти ничего! Это я почти ничего готовить не буду: на горячее домашняя буженина либо мясо по-французски (знаю, что вредно, но раз в год-то можно? кролика мои мужики забраковали), заливное из языка, какой-нибудь мясной салат. Красную рыбку посолю, бутерброды с икрой, мясную нарезку сделаю. Еще конфеты, фрукты. Плюс домашние настойки: хреновуха с медом, мелиссовая с лимоном и вишневка. Более чем достаточно для тихих семейных посиделок, мне кажется.Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Обязательно будет:
1. холодец;
2. бутеры с икрой;
3. салат: рыбка красная, рис, яйцо и икра;
4. лист салата, ветчина, кукуруза, перец болгарский.
Очень понравился салатик из языка, огурчика свежего, кукурузы и яйца.
Хочу попробывать новый рецепт салата с курицей, ананасом, зеленым яблоком и грецким орехом.
И на горячее курочка, и какой-нибудь тортик испеку.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vert
Нет уж, увольте-с, от калины пареной
Ещё большее отвращение вызывает только запах, выделяемый при варке морской капутстыОтвет на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Nefertiti25
Нет уж, увольте-с, от калины пареной
У меня в этом плане все лучше: мама делает, а нам готовое передает:) но потом сама настежь окна открывает и уходит гулять:) Но как же вкусно...
А по теме, нифига никто готовить не будет, а сами списки на страницу:) Вот я честно могу сказать, что уже лет пять не заморачиваемся новогодними столами, и это счастье! Утром 31 ходим в театр, с ребенком, обедаем где-нибудь, потом спать, потом гулять, а на новогодний стол закупаем разные сыры, хамоны, фрукты, обязательно свежий хлеб, оливки-маслины, и все. Все это нарезать минут 30, и готово. Не под водку, соглашусь, но в НГ мы водку не пьем, это потом:)))
Зато утром отлично чай с кексами идет.Свобода есть утрата всяческих надежд.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя veo
Ничего себе почти ничего! Это я почти ничего готовить не буду: на горячее домашняя буженина либо мясо по-французски (знаю, что вредно, но раз в год-то можно? кролика мои мужики забраковали), заливное из языка, какой-нибудь мясной салат. Красную рыбку посолю, бутерброды с икрой, мясную нарезку сделаю. Еще конфеты, фрукты. Плюс домашние настойки: хреновуха с медом, мелиссовая с лимоном и вишневка. Более чем достаточно для тихих семейных посиделок, мне кажется.
пельмени теща настряпала, кекс и варенье хлебопечка сделает
кролик и салаты тоже не очень трудноQuod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Nefertiti25
специфический запах - аммиачный? дык вымачивайтеОтвет на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя quaker
Морепродуктов, рыбный.
Не могу просто этот запах переносить, а вот аммиак могу
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Определились наконец
Гусь, салат: руккола+черри+пармезан+кедровые орешки+бальзамик, салат:листья салата+курица отварная+тархун,укроп,лук+гранат+ореховая заправка (грецкие орехи+оливковое масло+уксус+соль/перец в блендере), блинчики с икрой, форелька малосольная, баклажаны в духовке с вялеными помидорами и козьим сыром. Для особо просивших-шуба и холодец.
На 1е к вечеру уха и рыбный пирог
Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Холодец и оливье обязательно будут тоже.
А еще оказывается, надо, чтобы было много рыбы на новогоднем столе, змея любит рыбу.
В связи с этим, приготовлю новый салат: слабосоленая красная рыба, киви, гранат, специи. Что-то еще там есть, надо рецепт смотреть)).
Сделаю грибочки из яиц, начиненные печенью трески+желток. Шляпки из помидора и из белка, коричневые, в растворе черного чая сваренные. На блюде с салатными листьями смотрится очень красочно. Боровики и мухоморы)).
Ну и я очень люблю украшать стол, сделаю вот такие елки.
И метелки из сыра, смотрятся очень красиво! Сделала на ДР, вношу свои правки: сыр надо брать в нарезке, чтобы не ломался, и перья зеленого лука подержать в холодной воде, чтобы были пластичнее.
Все идеи елок и метелок)) стащила из сообществ на Фейс***е.
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Miracle_N
Вот про новый салат с красной рыбкой, пожалуйста, поподробнее..... Хорошего Вам Нового года!!!Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни!
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vikta
Спасибо! И Вам отличного!
Журнал с рецептом нового салата дома, напишу точный рецепт вечером.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Miracle_N
Вот салат, вчера не успела выложить.Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Miracle_N
С П А С И Б К И !!! Моя семья обожает лосось, попробуем свежий вариантик. Радостных дней и ночей Вам в Новом Году!
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни!
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vikta
На здоровье! Спасибо, и Вам отличного Нового года! 
Мне тоже рецепт кажется интересным, главное-салат легкий, как раз для НГ.Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Кулинары ) поделитесь пож-та своими рецептиками конопэшек)Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя LinaSol
Самые простые и как правило, которые расходятся быстро: на шпажках-виноградина+сыр+виноградина. Маслина+сыр+маслина. Ветчина+сыр+маслина.
Для красивой подачи на новогодний стол можно обернуть грейпфрут фольгой. Нанизать на длинные шпажки все это добро, на концы можно еще помидорки черри, утыкать)) грейпфрут шпажками и на листья салата выложить. Красота.Оч. эффектно)).
Можно на маленькие круглые соленые крекеры выложить горкой тертый сыр с чесноком, сверху маслины колечками и кусочек красного перца.Исправлено пользователем Miracle_N (29.12.12 13:44)
Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя LinaSol
Самые простые - кусочек сыра и четвертинка ломтика лимонад. Отлично идут под водку.Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
- ← предыдущая
- 1 ..
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9 ..
- 17
- следующая →
Перейти в форум
Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@sholding.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта