как приготовить овсянку?

Печать RSS Деревом

klyaksa
activist
Сообщений: 229
09.04.10 21:12
Собственно вопрос как приготовить овсяную кашу? но не из хлопьев, а именно из крупы?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TezirA
Кудесник
Сообщений: 14175
10.04.10 23:17Ответ на сообщение как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
рецепты из овсяной крупы
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
11.04.10 12:11Ответ на сообщение как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
А зачем Вам овсянка в крупе???
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
klyaksa
activist
Сообщений: 229
12.04.10 09:38Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя brod
мне в детстве бабушка готовила мне нравилось. Из хлопьев не то получается. вот и хочу приготовить, а спросить уже не у кого.
TezirA спасибо за ссылку, но там рецеты из овсяных хлопьев.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
july08
veteran
Сообщений: 1480
12.04.10 11:17Ответ на сообщение как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
Сама по себе овсянка и овсяные хлопья (геркулес) несколько разные вещи, овсянка - цельная все-таки крупа и полезнее она.
Только не пойму что автор из нее приготовить задумал - классическую кашу? На молоке?

Смотря кому готовить - ребенку проще усвоить наверное хлопья, а вот если взрослому - я на свой вкус недовариваю, точнее не даю ей развариться.

Готовлю как любую обычную крупу - отвариваю и потом добавляю масло какое нравится плюс например распаренный изюм плюс мед - суперски получается на завтрак.

Глянула в интернете - действительно, в основном одни хлопья в рецептах.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
july08
veteran
Сообщений: 1480
12.04.10 11:20Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
Кстати, может Вам бабушка из печки овсянку доставала? Вот там должен быть соверщенно иной вкус - каша как бы не вареная, а запеченная или... ну имитация этого процесса может быть в пароварке. Попробуйте поискать рецепты каш в горшочке или пароварке
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
klyaksa
activist
Сообщений: 229
13.04.10 16:07Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя july08
Прготовить хочу кашу, себе не ребенку
Нет не из печки, из кастрюльки.
А какое соотношение крупа-вода? я просто только манную кашу варить умею, и все.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
july08
veteran
Сообщений: 1480
19.04.10 07:58Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
По объёму воды точно даже не скажу ))) На глазок делаю, думаю что овсянка берет в себя меньше влаги, чем рис или манка, но лучше чуть перелить чем недолить - крупа сколько нужно ей - в себя вберет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TezirA
Кудесник
Сообщений: 14175
19.04.10 21:56Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
если внимательно все смотреть, то и из крупы есть рецепты.
1
2
3
Но уже по этим понятно как именно крупу отваривать положено.
Исправлено пользователем Рыжинка (20.04.10 04:23)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Svetok
experienced
Сообщений: 967
01.06.10 17:23Ответ на сообщение как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
а попроще нет никакого рецепта, у меня бабуля как-то на газу варила и очень вкусно получалось, главное пропорции бы узнать, а то она очень долго не разваривается
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Владимировна
experienced
Сообщений: 647
06.06.10 16:18Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя Svetok
Может тогда уже на глаз и пробовать, пробовать. первый блин, всегда комом. Добавить побольше водички, а там уже по крупинке пробовать. И когда почувствуете, что вот вот дойдет до кондиции, отлить или убрать ложкой излишки воды.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Svetok
experienced
Сообщений: 967
09.06.10 08:51Ответ на сообщение Re: как приготовить овсянку? пользователя Владимировна
ну да видимо так и придется
на стакан овсянки надо не менее 3-4- стаканов молока
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nesterenok
activist
Сообщений: 223
14.09.11 12:07Ответ на сообщение как приготовить овсянку? пользователя klyaksa
я из хлопьев котовлю - мне нравится. Знаю про эту культуру такой приемчик: ее надо варить на толоке, либо если на воде, то добавлять сливочное масло - так лучше усваиваются полезные микроэлементы.
Искренне Ваша, Оля
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне