Офф или полу Офф

Печать RSS Деревом

Crusader
old hamster
Сообщений: 10967
24.01.10 20:02
Граждане! живу на Оби 28 лет почти, но ни разу раков не ел вареных. Предлагать поехать до Бердска не нужно, Гадость возле дороги не хочу брать. Кто может привезти по дороге свежих раков(ну или хотябы мороженных), и самое главное рассказать как их правильно сварить?
Буду крайне благодарен
Убежденный мизантроп
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Filimon
alcatel
Сообщений: 53179
24.01.10 20:03Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
Ты бы это, зашел в Мегас или МЕТРО.. Варить в ведре. надо укропу всякого и прочей живой зелени.. Где брать - хз. А чо, приспичило?
Секс, наркотики и чикен ролл.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PartyZan
r.i.p.
Сообщений: 17521
24.01.10 20:05Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
Сказал бы раньше, привез бы крабов с Камчатки
Серебристый Nissan Cube У805ОУ54
Черно-желтый GT Avalanche 1.0-2008
partyjek на WoT[NGS]
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
solo
v.i.p.
Сообщений: 10965
24.01.10 20:06Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
>Кто может привезти по дороге свежих раков
Гражданин! А вы сезон не ошиблись, случаем?
Кто-ж вам их из-подо льда доставать счас будет?

В МЕТРО вон продают свежих, но это будут нет сибирские раки..(хотя, и ОНО тоже уже закрыто)..
Оп-па, а куда подевалась моя подпись???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Konstantan
руссо туристо
Сообщений: 41518
24.01.10 20:07Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
39 лет, не едал этого диликатеса. И не тянет. Сомнительное гурманство. Пошукай по знакомцам. Там варить больше сложность, чем достать
Тишину можно вынести, только когда ты счастлив или спокоен
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Crusader
old hamster
Сообщений: 10967
24.01.10 20:07Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя Filimon
Да там одни креведко
Ну как на реке прожить и раков не поесть
Речной рыбы объелся, а вот раков :(((((
Убежденный мизантроп
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dobri
old hamster
Сообщений: 43338
24.01.10 20:07Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя PartyZan
В ответ на: Сказал бы раньше, привез бы крабов с Камчатки
ням ням ням, привозили с сахалина
Мы с друзьями в детстве решили ...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PartyZan
r.i.p.
Сообщений: 17521
24.01.10 20:11Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
По теме: сам ловил в детстве (лет по 10 было, не помню) на карьере, что на Горской.
Ловятся хорошо, главное мяса тухлого, и побольше )))
Чем глубже - тем больше по размеру.
Варить не долго, в кипящую воду, как покраснеют - вытаскивай.
Сразу скажу, мяса мало ))
Серебристый Nissan Cube У805ОУ54
Черно-желтый GT Avalanche 1.0-2008
partyjek на WoT[NGS]
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Crusader
old hamster
Сообщений: 10967
24.01.10 20:11Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя solo
Принципиально сейчас не горит, но всеже хоелось бы
А зимой они не ловятся?
Както проезжал в декабре по трассе, стоят продают... Но опятьже повторюсь, с трассы брать не хочется
Убежденный мизантроп
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dobri
old hamster
Сообщений: 43338
24.01.10 20:13Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя PartyZan
во
Мы с друзьями в детстве решили ...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Crusader
old hamster
Сообщений: 10967
24.01.10 20:17Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя dobri
не травите душу
Убежденный мизантроп
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
БАЙКЕР
Отчаянный guru
Сообщений: 18956
24.01.10 20:54Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя Crusader
В Ашане живые продаются, кстати с Ижиком поговори, от от них опистрохоз подхватил.
.....Без тормозов.....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskOleg
experienced
Сообщений: 861
24.01.10 20:54Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя Crusader
В Ашан сходи. Там в рыбном отделе большой такой таз стоит с этими "тараканами". Даже сачок есть. ;)
Кто бы мне тоже рассказал, что там есть то. Крабов речных ловил, так там только клешни да лапы.
ЗЫ. Кажется такой же таз стоял в Гиганте. Давно та не был.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Scyr
guru
Сообщений: 9341
24.01.10 23:03Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
В Метро тоже продают
тока там дохлые попадаются - их есть нельзя. ХЗ почему )).

Варится просто - в круто посоленую воду кидаешь всю зелень, какая тока под рукой есть, ну и овощи тоже - все подряд. Кипятишь 10 минут, потом раков туда. 5 минут и можно есть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vinipux
Автофорумный медвед
Сообщений: 10868
25.01.10 03:46Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
Раки, *раки...
Я тоже попался на эту удочку, тем более люблю рыбнорекоморепродукты. Ну купил как то раков, отварил. Вроде всё по рецептуре... И чего? Чего то непонятно невзрачное... Клочки пресного мяса (солил!!!)... Вот крабы, это да, это тема. Но дорого, да и не везут их к нам.
Так шта креведко рулит!
п.5, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь © Фаина Раневская
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ефген
guru
Сообщений: 9772
25.01.10 06:35Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя Scyr
а овощщи то накой туда? или вы рагу из с раками делали?
Т.С. - не бери в голову. Жрать там нечего. На вкус - обычную речную рыбу напоминает.
Jedem das Seine/Justitia suum cuique distribuit/Каждому свое
每一個他自己
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Heo
veteran
Сообщений: 1707
25.01.10 13:57Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
Тоже ни разу не ел, а летом попробовал.... и разочаровался. Креведки лучше.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
25.01.10 14:35Ответ на сообщение Офф или полу Офф пользователя Crusader
Ничего вы не понимаете.. Или готовить не умеете Раки с пивом - это весчь!! С креветками или крабами сравнивать вообще не стоит - это абсолютно разные вещи. В раках мяса предостаточно - ну если не совсем мальков то брать))
ТС - раки алтайские продаются в Метро, в Ашане. Большая кастрюля, много солим (раки очень сильно соль забирают, на вкус прям оочень солено должно быть), укропа семена (в аптеке продаютсо) тоже много. Раков кидаете как вода закипит, варить 40 минут (меньше рискованно, аписторхоз типо, ну в общем так же как с любой речной рыбой, жестче они не становятся, проверенно неоднократно). Употреблять с пивом, или с белым вином тоже кошерно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Самогруз
activist
Сообщений: 475
25.01.10 17:48Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя MissK
раки с пивом это хорошо а вот в ростове все говорят пить пиво СРАКАМИ .
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Heo
veteran
Сообщений: 1707
25.01.10 19:05Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя MissK
Жаренные креветки с пивом - вот это ВЕСЧЪ!!! Я колограмм, а то и полтора могу за вечер под пифко.:p
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
26.01.10 09:45Ответ на сообщение Re: Офф или полу Офф пользователя Heo
Согласна - вкусноЯ с чесноком жарю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне