Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Ritusya спрашивает:
Подскажите где продают чизкейк? Хочется такой как в кофейнях .Раньше продовали в Кузине, но теперь сняли с производства, неужели никто из кондитерских не делает?
В кофемолке спрашивала, там цена торта будет стоить примерно 1700, это реально? Они не делают на заказ. Вот стоит 100 гр.- 169 руб. бери 10 кус. и будет тебе торт .
Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Увлеклась хлебопечением домашним. Попробовать хочется многое, но вопрос упирается в ограниченный выбор ингридиентов. В частности, нигде пока не могу найти муку ржаную обойную и обдирную..
Да и вообще, в каких магазинах у нас интересный ассортимент для домашних хлебопекарей?
Заранее спасибо!
http://www.homebread-shop.ru/ Правда доставка только по Москве или у них с офиса забирать, но может быть у вас кто-нибудь часто туда мотается.
Хорошая идея для бизнеса, однако.
Вчера в Унитверсаме на Ленина видела муку ржаную. Не скажу, правда, какая она там - обойная или обдирная, не обратила внимания. Еще там же была кукурузная мука - грубого и мелкого помола, и рисовая. И еще кажется гречневая - но не поручусь.
Вообще про муку тысячу раз спрашивали. Смотрите в больших супермаркетах. Ашан, Универсам, Патерсон. Ржаная точно есть на продуктовой ярмарке (на территории Сибирской ярмарки), даже у нас в местном магазинчике ржаная продается. Надо просто походить по большому количеству магазинов.
Не путайте просто "ржаную" и "ржаную обойную" , "ржаную обдирную".Это разные 3 вида муки.
Просто "ржаная" у меня есть. Я другие два вида найти не могу.
В "Универсаме" наверное тоже обычная ржаная мука. Я туда в пятницу пойду, посмотрю внимательно - зачем Вам зря по городу ездить. Но вот кукурзуная двух видов и рисовая была точно.
Я ничего не путаю, все виды и сорта муки прекрасно знаю.Я про то, что в нашем городе не так сложно найти муку, надо просто ходить по магазинам, хотя, конечно это не всегда удобно и нет на это времени.
В ответ на: Не путайте просто "ржаную" и "ржаную обойную" , "ржаную обдирную".Это разные 3 вида муки.
Просто "ржаная" у меня есть. Я другие два вида найти не могу.
Мука ржаная делится на обойную, сеяную и обдирную. В продаже и в производстве в основном используют обдирную.
Если у Вас на пакете написано "мука ржаная" - это означает лишь то, что фасовщик не посчитал нужным обозначить ее вид для обычного обывателя. На 99% - она обдирная.
P.S. Сперва написала про два вида, будущая свекровь поправила,что еще сеяная бывает Может она у Вас как раз и есть:).
Есть еще и "особая"...
Под просто "ржаной" имела в виду сеянную..
Т.е. она чуть более мелкого помола, чем обдирная и обойная.. А хотелось бы найти муку как раз помола погрубее...