Настоящие молочные продукты

Печать RSS Деревом

Tanka
veteran
Сообщений: 1177
21.05.09 13:55
Молочные продукты каких фирм вы считаете хорошими и приближенными к настоящим, чтобы не восстановленные из порошка.
А то смотрю сейчас на состав иогуртов, ряженок и т.д. восстановленное, нормализованное и т.д.
Вот и смысл в таких продуктах.
Есть два способа спорить с женщиной. Ни один не работает.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
21.05.09 14:18Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
я покупаю сметану на разнавес купинскую.
благо у меня на рынке есть
там же беру творог.
вкусный, свежий, упаковка страшная - как моя жизнь.
не киснет, 3 дня стоит и вкус и не меняются
вся сметана в тетрапаках - гуано.
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OK
veteran
Сообщений: 1420
21.05.09 14:21Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя AKKRILL
на рынках у частников, нужно только найти своего поставщика
из того, что есть в магазине лучшее - Ирмень
сейчас в некоторых магазинчиках стали возвращаться к советской традиции продажи сметаны и творога на разновес, я еще не пробовала покупать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OK
veteran
Сообщений: 1420
21.05.09 14:22Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя OK
правда что касается деревенских продуктов частников, тут свой минус - все это невероятно жирное
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
21.05.09 14:26Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
Мы простоквашино берем молоко и ряженку, творог, сметана летний день.
Не знаю, что по качеству, просто выбрали привычные варианты по вкусу...
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Leya
guru
Сообщений: 5884
21.05.09 14:36Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
Ирменская продукция очень хорошая, на мой взгляд
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
devon rex
guru
Сообщений: 8126
21.05.09 15:40Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
Ирмень, Утянка или "непосредственно у производителя".
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
21.05.09 15:41Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Leya
+1 за ирмень, сами берем только ирмень..
А по поводу частников- как у них с санитарией? вкусно- да, а вдруг из под неподмытой коровы или немытых рук?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Джудит
veteran
Сообщений: 2454
21.05.09 15:59Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
Берем продукцию алтайского производства в основном..
подружка-технолог... ездила по СФО, сказала, что по соответствию требованиям санитарии они пока лучшие..
Управляю мечтой...
Toyota MARKII JZX105
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanka
veteran
Сообщений: 1177
21.05.09 17:55Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
На Писаревском рынке есть киосок который работает с новосибирской областью, масло вкусное, творог развесной похож на настоящий, но вот йогурты и пр кефиры в тетрапаках. А магазин Ирмень есть только на центральном рынке?
Есть два способа спорить с женщиной. Ни один не работает.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mega
не перебивай меня
Сообщений: 22479
21.05.09 21:07Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
На центральном рынке продается 1,5 литровые бутылки молока... очень хорошее, без каких-либо признаков сухого..
Она не женщина- она зараза!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СветикА
guru
Сообщений: 3280
22.05.09 08:05Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Mega
недалеко от дома открылся магазинчик молочных продуктов "Белый замок", Алтайское производство. Разбирается все быстро. Сметана, творог на вес. Очень вкусное и свежее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
bjanka
veteran
Сообщений: 1416
22.05.09 08:32Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя СветикА
А где у нас дом?
Что ж вы так убиваетесь?!
Вы ж так никогда не убьетесь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
22.05.09 08:38Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя bjanka
Точно видела на котовского рядом с металлургом и на троллейной, 1 такие магазины, но ни разу не заходила, наверно, зря.
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UNА
veteran
Сообщений: 2505
22.05.09 08:39Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя СветикА
В ответ на: недалеко от дома открылся магазинчик молочных продуктов "Белый замок", Алтайское производство.
А в центре такие никто не видел?
Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sade
activist
Сообщений: 135
22.05.09 08:48Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя UNА
во Флагмане открылся продуктовый магазин так там есть отдел от Белого замка
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UNА
veteran
Сообщений: 2505
22.05.09 08:51Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Sade
О, спасибо, зайду посмотрю.
Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ленчик100
veteran
Сообщений: 2377
22.05.09 09:07Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
пила кефир КИРЗА.очень понравился. не сравнишь с Веселым молочником...жаль только возле дома нет его
дождалась))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UNА
veteran
Сообщений: 2505
22.05.09 09:09Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Ленчик100
КИРЗА - кто производитель?
Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ленчик100
veteran
Сообщений: 2377
22.05.09 09:26Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя UNА
да.Большими буквами написано на пакете. село КИРЗА.
где это не знаю
Покупала на рынке на Юго-Западном.
дождалась))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nab
п.3
Сообщений: 13711
22.05.09 11:03Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Ленчик100
Кирза-это за Ордынкой)
В России против дурных мер, принимаемых правительством, есть только одно средство - дурное исполнение. П. Вяземский.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
22.05.09 12:13Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
"Сибирский сыр" с. Сосновка. Беру молоко, творог, брынзу. Есть еще сливки, сыворотка, адыгейский сыр и сулугуни. Привозят на дом - очень удобно.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
pitovnik
v.i.p.
Сообщений: 15129
22.05.09 12:29Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Leya
у "Ирмени" только кефир хороший, молоко пить невозможно из-за резкого запаха силоса, которым они коров кормят

как удается сделать из дрянного молока хороший кефир - не понимаю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
22.05.09 15:25Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя pitovnik
В ответ на: у "Ирмени" только кефир хороший,
Не, еще варенец...Никогда бы не подумала, что буду так любить варенец и постоянно его покупать - один раз случайно купила, взяла как раз вместо кефира, и все, фанат варенца ирменского:)))
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СветикА
guru
Сообщений: 3280
23.05.09 07:38Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя bjanka
дом у нас на Богаткова, недалеко от ост. Гаранина
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gve_07
activist
Сообщений: 134
23.05.09 08:35Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
Молоко и снежок беру утянское
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
23.05.09 10:33Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Рыжинка
В ответ на: "Сибирский сыр" с. Сосновка. .. Привозят на дом - очень удобно.
Напишите координаты, как заказать? И цены.Я фанат сливок.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
23.05.09 10:37Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Ленчик100
Не пробовали алтайский кефир "Ваше величество"? Вкуснячий!Продается в Мария Ра, но мне эти магазины не по пути, поэтому уже и не помню, когда пробовала.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Rustymusty
v.i.p.
Сообщений: 3344
23.05.09 11:26Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
"Ваше величество" - это "Молочная сказка" (Барнаульский молочный комбинат) - самые вкусные, на наш взгляд, и похожие на натуральные молочные продукты (кошка солидарна). Постоянно покупаем и молоко, и кефир, и сырки творожные, и масло.
"Ирмень" вроде натурально, но невкусно.
"Простоквашино" - вкусно, но ненатурально.
Всякие "Молочники" и "Летние дни" - ненатурально и невкусно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UNА
veteran
Сообщений: 2505
23.05.09 13:07Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Rustymusty
А подскажите, если не трудно, какой у них кефир по консистенции. Я люблю 1% кефир как раз веселого молочника, кт "ненатурально и невкусно" , а хочется натуральный чтоб был. Остальные слишком густые и тягучие, не могу такие пить.
Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Rustymusty
v.i.p.
Сообщений: 3344
23.05.09 14:23Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя UNА
Лично я кефир вообще не пью (а у жены сейчас спросить не могу), поэтому не подскажу.
Советы слушать дело неблагодарное, купите разок и попробуйте. У Молочной сказки есть кефир и 1% и 2,5%.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sas1974
activist
Сообщений: 116
23.05.09 18:41Ответ на сообщение Настоящие молочные продукты пользователя Tanka
На Центральном рынке,на улице ряды идут параллельно Крылова есть киоск от села Раздолье(вроде так), очень вкусное сливочное масло и творог.А сливки жирностью 45% выше всех похвал.У меня муж приноровился их вместо сметаны есть.Цены вполне разумные.И всегда все свежее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сокровище нации
veteran
Сообщений: 1244
23.05.09 20:00Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Рыжинка
В ответ на: "Сибирский сыр" с. Сосновка...
Если не ошибаюсь, в маленький магазинчик в нашем доме привозили именно продукцию "Сибирский сыр", просто безумно натурально и вкусно, если они... молоко в пластиковых бутылках с желтенькой этикеточкой??? Творог жирный конечно, но очень вкусный, а как Вы заказываете у них? Просто по какой-то причине они перестали в наш магазин продукцию поставлять
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
24.05.09 05:13Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Сокровище нации
Да, это они. Сокровище нации, Tanny, файлик заказа с координатами у меня на работе. Если кинете мне в ЛС свои мэйлы - завтра вышлю.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
24.05.09 17:04Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя UNА
Кефир замечательный, он именно питьевой, уж на что я всегда была к кефиру равнодушна, "ВВ" мне понравился. У него вкус домашнего молока.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
24.05.09 17:09Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя sas1974
В ответ на: На Центральном рынке,параллельно Крылова есть киоск от села Раздолье
С какой стороны: ближе к ТЦ Москва или к Кр. проспекту? Сколько стоит литр сливок?
Я раньше внутри ЦР сливки покупала. Потом продаваны стали их бодяжить, вместо сливок полусметану продают, т.е. с кислинкой и/или разбавленные молоком.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sas1974
activist
Сообщений: 116
24.05.09 19:53Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
те киоски,которые ближе к Крылова.На территории рынка второй ряд киосков,второй слева.Перед ним торты продают, за ним яйца.Сегодня нам сливок не досталось,пришли поздно.Стоят 55 руб за 400гр.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14049
25.05.09 06:51Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя pitovnik
В ответ на: у "Ирмени" только кефир хороший, молоко пить невозможно из-за резкого запаха силоса, которым они коров кормят
Походу Вы не пили молоко из-под коровы.
GWM Poer. Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
25.05.09 17:16Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя sas1974
Спасибо! Заеду, посмотрю.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
25.05.09 17:18Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя demien
В ответ на: Походу Вы не пили молоко из-под коровы.
Домашнее молоко тоже разное у разных хозяев. Я в свое время отказалась от деревенских сливок из-за запаха.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
pitovnik
v.i.p.
Сообщений: 15129
25.05.09 18:19Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя demien
походу вы никудышный экстрасенс
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sas1974
activist
Сообщений: 116
26.05.09 18:24Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
сегодня сливок купила.Киоск под номером 41,а следующий почему-то 72
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
26.05.09 18:33Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя sas1974
А я еще не доехала. Там тара пластиковая?
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sas1974
activist
Сообщений: 116
28.05.09 09:45Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
да. пластиковый контейнер.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
29.05.09 15:42Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя sas1974
Сегодня, наконец-то, купила сливки - не ожидала, что они будут такие желтые и густые, будто растаявшее сливочное масло. Там оказалось 2 киоска, торгующих продукцией ЗАО "Раздольное". Пока стояла в очереди, женщины, как оказалось, постоянные покупательницы, обменивались впечатлениями об этой продукции - всем все понравилось, все свежее, и недорого. В продаже помимо сливок, молоко, кефир, сл. масло, творог, сыр радонежский, колбасный, еще какой-то, не помню, типа сулугуни.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sas1974
activist
Сообщений: 116
29.05.09 16:10Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
кстати,это единственный киоск на рынке,где постоянно небольшая очредь.Надеюсь,вкус продуктов Вас обрадует.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
UNА
veteran
Сообщений: 2505
11.06.09 10:15Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Tanny
нп
Спасибо за отзыв об алтайской продукции "Ваше величество" - "Молочная сказка" , попробовала кефир, очень понравился, вкус с кислинкой, не тягучий, все как мне нравится, к тому же он сделан по ГОСТу и срок 5 дней, в отличие от Веселого молочника, что тоже радует. Покупала в МарияРа.
Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OLDMAN
v.i.p.
Сообщений: 8803
18.11.12 09:42Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя UNА
НПП
Откопала тему. Дело не в том, в том, что молоко киснет, или наоборот долго не скисает...
Когда оно все-таки скисает (в теплом месте после добавления ложки сметаны), то получается не простокваша-самоквас, а что-то зловонное и несъедобное. Я так поняла, это происходит из-за замены молочного жира на растительный.
Существует ли молоко настоящее? Я не имею в виду покупку в деревне из-под коровы. Чтобы можно было купить ненапряжно в магазинах, так как всеж-таки на работу ходим.
Исправлено пользователем OLDMAN (18.11.12 09:43)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Андрей12
activist
Сообщений: 234
18.11.12 11:07Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя pitovnik
В ответ на: у "Ирмени" только кефир хороший, молоко пить невозможно из-за резкого запаха силоса, которым они коров кормят

как удается сделать из дрянного молока хороший кефир - не понимаю
Почему же дрянное молоко сразу? Силос - прекрасный корм для скота, сохраняет все витамины, регулирует пищеварение коровок. Запах - скорее всего не от силоса, а от погрешностей в обработке производственных линий, обсемененное молоко, возможно. Но это странно слышать, потому что я с удовольствием пью ирменские продукты и ни разу на запах квашни не попадал.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
kasya160
activist
Сообщений: 225
18.11.12 12:35Ответ на сообщение Re: Настоящие молочные продукты пользователя Андрей12
Вот не знаю... Мы Ирмень молоко перестали брать тоже из-за запаха. Не знаю чем пахнет, но запах чувствуется очень хорошо, это мешает.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне