Краснодар

Погода: −1 °C

05.12	−5...−1
06.12	−18...−12

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Черная икра

Печать RSS Деревом

IN
veteran
Сообщений: 1141
15.12.06 16:43
Кто знает, где проверенно вкусная продается? $:а\?:$ А то как ни куплю (раз в пятилетку, правда) - то какая-то изначально "засушенная", то подсолнечным маслом воняет...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
15.12.06 19:02Ответ на сообщение Черная икра пользователя IN
натуральная осетровых по определению не может подсолнечным маслом пахнуть
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IN
veteran
Сообщений: 1141
15.12.06 19:43Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя quaker
В ответ на: натуральная осетровых по определению не может подсолнечным маслом пахнуть
Вот и хочу узнать, где такая продается...

А насчет "определения" - не знаю... В нынешнее время бывает, что на упаковке пишется "сливочное масло" и ГОСТ какой-то наляпан, а там - маргарин... Сливочное масло от маргарина отличать умею (впрочем, как и черную икру НОРМАЛЬНОГО посола и БЕЗ добавок - вонючих, по крайней мере - от некого сублимированного продукта в постном масле). На заборе тоже было написано, а там... дрова лежали.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
16.12.06 08:17Ответ на сообщение Черная икра пользователя IN
вообще кажется сейчас черная икра не продается вообще...
по крайней мере легально..
все, что вижу в магазинах - икорная закуска..
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zinks
member
Сообщений: 57
17.12.06 11:03Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
В ответ на: вообще кажется сейчас черная икра не продается вообще...
по крайней мере легально..
все, что вижу в магазинах - икорная закуска..
Информация от знакомых ветеринаров из гор. управления ветеринарии: легальной чёрной икры в городе нет, Только контрабанда. А при выборе такой икры (например на рынке) придётся полагаться только на свои органолептические способности, а не на сертификаты. Справка о ценах: сейчас настоящаа чёрная икра в Н-ске стоит около 18.000 руб. за кг. Так, что можете ориентироваться и на цены.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Halja
Я не баба, я - богиня!
Сообщений: 1835
17.12.06 15:11Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя zinks
сегодня видела в универсаме, цена около 800 рэ за 100 гр.
Я права как аксиома, безо всяких но... (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IN
veteran
Сообщений: 1141
18.12.06 10:11Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Halja
У меня в магазине поблизости тоже около 800, но... именно в этом магазине я и покупала несъедобную. Интересно, какая она на вкус в Универсаме $:а\?:$

За 1 800 руб 100 г точно брать не буду
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
18.12.06 20:59Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя IN
зато это будет икра..
а за 800 - хбз что
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Constanta
Мисс СФ 2009
Сообщений: 2632
19.12.06 08:13Ответ на сообщение Черная икра пользователя IN
Прошу прощения за оффтоп... но...

Господа, как вы можете кушать это г...?
У меня черная икра ассоциируется только с килькиными глазками из анекдота... бе... Теперь ее вообще не могу есть. Вот как избавиться из-за такой странной фобии из-за анекдота?
свершилось... 28.10.10
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
walking_corpse
veteran
Сообщений: 1419
19.12.06 10:55Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Constanta
Кушайте кабачковую, фобия пройдёт. ;-)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
19.12.06 17:23Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Constanta
работайте над собой, работайте
жертва анекдотов балин
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IN
veteran
Сообщений: 1141
20.12.06 08:37Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Constanta
В ответ на: Господа, как вы можете кушать это г...?
Могу продемонстрировать: устроить показательное пожирание икры ... если икру предоставите
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
earthen
experienced
Сообщений: 890
20.12.06 10:10Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Constanta
->Господа, как вы можете кушать это г...?

Рассказать Вам как шампанское получают?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
21.12.06 03:39Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя IN
а я ни разу в жизни черную икру не пробовала
мечтаю, да видно не судьба..
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кент 8
Анонимный пользователь
21.12.06 06:33Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
Да и правильно. Кабачковая вкуснее. И полезнее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Марьюшка
veteran
Сообщений: 1401
21.12.06 10:04Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
Не переживайте будет и на вашей улице праздник.
Вот так всегда, умных к умным, а меня к вам...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iddqd
i.d.d.q.d.
Сообщений: 13863
21.12.06 15:35Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Марьюшка
ага ага... скоро скоро... не останется осетровых в водоемах России... совсем немного осталось - лет 20-30 и все...
"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
21.12.06 17:08Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя iddqd
я когда в августе бываю на Таймыре - никогда без сабжа не уезжаю))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
21.12.06 23:30Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя quaker
продайте 100 г, а??
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
pitovnik
v.i.p.
Сообщений: 15129
22.12.06 07:50Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Constanta
Господа, как вы можете кушать это г...?
-----------------------------------------------------------
мучаемся, заставляем себя
а куда деваться?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14049
24.12.06 18:29Ответ на сообщение Черная икра пользователя IN
Раньше мой дядька служил в Магадане... Раз в месяц присылал трёхлитровую банку чёрной и ещё банку красной икры... Вкус чёрной икры запомнил навечно...Недавно на корпоративном празднике попробовал чёрную икру... чёрт меня дёрнул... Г редкостное... Технология обработки забыта напрочь что ли? И это была икра, привезённая с Хабаровска... А что у нас продают, по-моему это вообще не икра... а козьи ка...шки.
GWM Poer. Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BackLan
Анонимный пользователь
25.12.06 04:44Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя demien
А может это не икра была? А икорная закуска? Сейчас делают имитацию из желатина.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Филин-Ф
veteran
Сообщений: 1403
25.12.06 12:59Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя demien
Ваще-то черной иркы в Хабаровске отродясь не бывало.
Тамошнюю красную ту точно есть нельзя.
Я в сотый раз опять начну сначала....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Филин-Ф
veteran
Сообщений: 1403
25.12.06 13:01Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
В ответ на: продайте 100 г, а??
А чего так мелко? Берите сразу 10 кило. Оптом дешевле.
Я в сотый раз опять начну сначала....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
25.12.06 15:17Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя demien
Бред сивой кобылы!! Я коренная магаданка! Нет там черной икры как категории и никогда не было!!! Ибо не водятся в тамошних реках осетровые, они в Волге обитают. А вот хорошей красной икры привезла 8 кг :-)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BackLan
Анонимный пользователь
25.12.06 15:21Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
А про Обь ничего не слышали?

[url=http://www.npacific.ru/np/library/publikacii/tokranov/osetr.htm]Есть ли осетры на Камчатке?[/i]
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
25.12.06 19:26Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя BackLan
Из статьи: &quot;В заключение хочется обратиться ко всем рыбакам (как промысловикам, так и любителям), ведущим лов рыбы во внутренних водоемах Камчатки и у ее берегов. Если кому-то из вас посчастливится поймать какого-нибудь представителя осетровых, не спешите его съесть или выбросить. Постарайтесь хотя бы измерить длину и массу рыбы (а если есть возможность — сфотографировать или заснять на видеокамеру) и передать эти данные либо в наш институт, либо специалистам КамчатНИРО или Камчатрыбвода. Любая такая информация для науки очень ценна.&quot; Ха-ха трехлитровая банка черной икры. Вот это шутка посмешнее, чем шутка про Обь. :-)))
Я 20 лет прожила в Магадане - НЕТ там черной икры и никогда не было.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iddqd
i.d.d.q.d.
Сообщений: 13863
25.12.06 22:18Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
НПП

Даю всем любителям черной икры ссылку там виды осетровых и ареалы их обитания - зырить тутачки !

Оказывается икру мечут как самцы, так и самки... Однако...
"Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BackLan
Анонимный пользователь
26.12.06 07:14Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
-- Вот это шутка посмешнее, чем шутка про Обь --

Хы. Мы 10 лет назад с другом привозили из Каргаска (Томская обл.) 5 мешков свежемороженой осетрины - хапнули от жадности. Тогда нам было не до шуток - как мы их съели, до сих пор удивляюсь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Verunchik
Анонимный пользователь
26.12.06 09:05Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
Вот и тоже, блин...Хочу-у-у... Муж говорит, что в этом году купит, так ведь он тоже самое и прошлом году говорил... (на рынке в это воскресенье была за 1 300 руб. за 100г - не купил...)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14049
26.12.06 11:07Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
В ответ на: Бред сивой кобылы!!
Да мне навалить вообще то...
GWM Poer. Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14049
26.12.06 11:13Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
В ответ на: Ха-ха трехлитровая банка черной икры. Вот это шутка посмешнее, чем шутка про Обь. :-)))
Я 20 лет прожила в Магадане - НЕТ там черной икры и никогда не было.
В чём здесь шутка, умная вы наша? В том что в Магадане 15 лет назад откуда то была чёрная икра? Я не собираюсь с пеной у рта Вам это доказывать.
А про икру из Хабаровска... Вообще то если у нас на рынках продают бананы, это отнюдь не означает, что эти бананы растут где нить в Чулыме...
GWM Poer. Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
26.12.06 11:14Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя BackLan
Я постоянно сам солю, икорочку, вот если осетр будет кг. на 45, то литров 6 икорочки получиться. Вообщем в томской области еще хватает осетровых
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Филин-Ф
veteran
Сообщений: 1403
26.12.06 11:40Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя demien
В ответ на: А про икру из Хабаровска... Вообще то если у нас на рынках продают бананы, это отнюдь не означает, что эти бананы растут где нить в Чулыме...
Ну... можно и в тундру за бананами ездить. Толь нужно ли.
Тогда они точно дороже икры будут стоить. И даже не 13 тысяч за кг.
Я в сотый раз опять начну сначала....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14049
26.12.06 11:51Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Филин-Ф
Фил, да дело то не в этом.. Я же не заставляю никого ехать за чёрной икрой в Хабаровск. И вообще я не знаю, и мне всё равно, в каких точках нашей необьятной родины можно найти НАСТОЯЩУЮ чёрную икру... В одном я уверен точно. В детстве я ел действительно НАСТОЯЩУЮ чёрную икру. С тех пор по крайней мере у нас в Новосибе чёрная икра с ТАКИМ вкусом мне не попадалась. Где нибудь в "Зебре" или Универсаме на Ленина она может и есть, но я представляю, сколько она стОит.
GWM Poer. Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Филин-Ф
veteran
Сообщений: 1403
26.12.06 11:58Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя demien
Стоит она прилично. Цену уже назвал. С таким вкусом и даже вкуснее.
В советские времена действительно можно было товары в самых неожиданных местах найти.
Но и теперь места известны.
Я в сотый раз опять начну сначала....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
26.12.06 17:46Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Анонимный пользователь
вот из-за таких браконьеров у нас ни икры блин ни осетров
в детстве сплавлялись по Волге, видела просто горы трупов выпотрошенных огромных осетров по берегам... просто выпотрошенные и брошенные
впечатление на всю жизнь осталось..
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
27.12.06 08:06Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
горы трупов выпотрошенных огромных осетров

смиялсо))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
27.12.06 08:37Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя quaker
да? а у ребенка между прочим была душевная травма
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
27.12.06 08:52Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
судя по тому какой монстр вырос - верю про травму))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
27.12.06 09:23Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя quaker
я?? я - монстр???
ну, знаете ли... это уже слишком!
я добрая между прочим
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
walking_corpse
veteran
Сообщений: 1419
27.12.06 11:52Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
В ответ на: сплавлялись по Волге, видела просто горы трупов выпотрошенных огромных осетров по берегам... просто выпотрошенные и брошенные
Вах!! Готовый сценарий для фильма ужасофф!
Толпы выпотрошенных рыбин терроризируют город!
Осетры восстали из мёртвых, и мстят любителям ч0рной икры!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
28.12.06 03:22Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя walking_corpse
народ, я может очень экспрессивно высказалась, но на самом деле я не нахожу в этом вопросе ничего смешного
я не состою в гринписе, но неужели к подобным вещам можно относиться как к анекдоту?
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ATF
activist
Сообщений: 349
03.01.07 18:33Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя Цветок
Недавно совсем ела черную икру. Ничего особенного. Так она нам понравилась, что граммов 150 прокисло. Не понимаю, за что такие деньги заплатили. И на вид - весьма страшненькая. Селедка лучше.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vtv19
veteran
Сообщений: 2819
09.07.17 13:55Ответ на сообщение Re: Черная икра пользователя ATF
Заборную черную где взять?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Сетевое издание «93.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-84682 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Филипцева Мария Сергеевна
Адрес редакции: 454091, г. Челябинск, проспект Ленина, 26А, стр.2, 16 этаж, +7 (351) 7-0000-74
Электронный адрес редакции: rednews@iportal.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristchel@iportal.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru

Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта