Молочный коктейль

Печать RSS Деревом

misprint
activist
Сообщений: 241
10.07.05 09:42
Как готовить?
keep walkin'
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
cortes
мелкопоместный лавочник
Сообщений: 16184
11.07.05 06:20Ответ на сообщение Молочный коктейль пользователя misprint
Мороженое,молоко,яйцо, сироп-взбить на миксере
....вперёд за цыганской звездой кочевой...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 98017
11.07.05 07:57Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя cortes
с яйцом это флипп получится. все правильно только без яйца. и с сиропом аккуратней, может молоко свернуться. для облегчения задачи можно взять уже готовые коктейти - типо чудо молоко и взбить с мороженным.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
11.07.05 17:33Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя GuimpLena
а еще добавить 33% сливок - будет густой коктейль.

И вкуснее не с сиропом, а с фруктовым пюре.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
misprint
activist
Сообщений: 241
11.07.05 19:19Ответ на сообщение Молочный коктейль пользователя misprint
Спасибо всем. Но у меня такая проблема - если делаю молоко-мороженое-сироп, т.е. без яйца, то коктейль через минуту после перелива из блендера превращается в сладкое молоко. ПЕНА НЕ ДЕРЖИТСЯ!!! $:а\?:$ Яйцо нужно для пены?
keep walkin'
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
11.07.05 19:53Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя misprint
Все должно быть ледяное.
Плюс, как я написала выше, для густоты добавьте немного 33% сливок.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
12.07.05 07:48Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя yukkie
а не подскажете, где можно их найти, 33%-е?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
cortes
мелкопоместный лавочник
Сообщений: 16184
12.07.05 08:11Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Анонимный пользователь
в гастрономе на ленина точно есть
....вперёд за цыганской звездой кочевой...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elizaveta
guru
Сообщений: 5726
12.07.05 08:20Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя misprint
Через минуту?! Это же целая вечность.
Мы, приезжая с дачи в эту жару, крутим в миксере привезённую викторию с сахаром, добавляем молоко и мороженое. По бокалам еле успеваю разливать. А был ли коктейль? Дело идёт на секунды.
А Вы, значит, удовольствие растягиваете....
Не в пене счастье.
Сегодня самый лучший день моей жизни!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
12.07.05 09:38Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Анонимный пользователь
Такие сливки есть в любом приличном супермаркете. Даже в Холидее видела
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
12.07.05 10:21Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Анонимный пользователь
Не только в супермаркетах, даже в просто больших магазинах всегда есть сливки Пармалат.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Yvette
guru
Сообщений: 5417
12.07.05 11:23Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя yukkie
Еще ирменские есть сливки - стоят в два раза (если не в три) дешевле Пармалата, а еще "Белый город" тоже есть....
"Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
12.07.05 11:34Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Yvette
Как-то не видела раньше 33% ирменские сливки... Пармалат я назвала как самые распостраненные с такой жирностью.

Вот, только что сделала коктель - густой и обалденно вкусный, не оседает уже полчаса (я много сделала :)). Пропорции в порядке добавления:
1 часть 5% молока, 1/2 часть банана, 1/10 часть алычи, 1/10 часть лимонного сиропа, ваниль, 1/2 часть 33% сливок, 1 часть пломбира. Все ледяное и взбивалось минут пять.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Yvette
guru
Сообщений: 5417
12.07.05 11:41Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя yukkie
они 30%, думаю 3% погоды не делеютоформлены так же как сметена и кефир - рисунок сделан синим цветом... В "Роще" на Российской и Демакова точно видела, правда похоже их разбирают моментально ...
"Они меня ждут эти неприятности? Я пошел!" Котенок Гав
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
12.07.05 11:51Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Yvette
Не знаю про 30%, а вот 28% сливки уже не взбиваются, просто жирное молоко.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
12.07.05 13:04Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя yukkie
А все ледяное - это значит из морозилки?
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yukkie
просто я
Сообщений: 13509
12.07.05 14:51Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя brod
ага, но не лёд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
misprint
activist
Сообщений: 241
12.07.05 20:10Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя yukkie
Спасибо всем! В выходные буду простужатьсяпо каждому из рецептов по очереди!
keep walkin'
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
cortes
мелкопоместный лавочник
Сообщений: 16184
13.07.05 05:38Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя misprint
Провёл специально тех эсперимент -сравнил коктейли с яйцом и без оного....с яйцом гораздо вкуснее
....вперёд за цыганской звездой кочевой...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elizaveta
guru
Сообщений: 5726
13.07.05 10:08Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя cortes
А сольмонелёз?
Сегодня самый лучший день моей жизни!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
13.07.05 10:25Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя Elizaveta
Вот-вот, я тоже опасаюсь сырые яйца в коктейль. Хотя, в яйцах перепелиных вроде бы нет сальмонелеза, насколько я знаю.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
CrayFish
guru
Сообщений: 6099
29.05.06 13:21Ответ на сообщение Re: Молочный коктейль пользователя cortes
В ответ на: Мороженое,молоко,яйцо, сироп-взбить на миксере
подтверждаю - самое простое. доступное и вкусное
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
29.05.06 17:31Ответ на сообщение Молочный коктейль пользователя misprint
Скай пишет:

Мой самый любимый банановый
Для его приготовления нужно взбить 2 стакана молока, 1 порезаный банан и 100 гр. мороженного Можно еще добавить пару ложек какао, тогда коктель будет шоколадно - банановый

монро пишет:

Вкусный коктейльчик,только безумно калорийный.У меня муж в тренажерный зал ходит и делает себе такой. В нем более 1500 к/кал. Мороженого там нет естестественно,но блюстительницам стройных фигур такой не посоветуешь...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне