НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Дозор роскошный:)

Печать RSS Деревом

Кью
old hamster
Сообщений: 24564
14.10.20 07:28Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Upjohn
а я мед по вкусу от подделки отличаю...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
свет
Три точки
Сообщений: 35543
14.10.20 07:30Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Upjohn
Я сомневаюсь, что метод определения настоящности меда весом в трёхлитровой банке, достоверен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
14.10.20 07:32Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя свет
Я тоже сомневаюсь. И при возможности проверю.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24564
14.10.20 07:37Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Upjohn
кстати... дед говорил правду... 3-х литровка меда - это 5300
можешь не проверять... уже проверено сто раз
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
Исправлено пользователем Кью (14.10.20 07:38)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 07:38Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Таша
Сейчас и сахар более мелкий, не исключено, что в стакан влезет больше...

Сходила посмотрела первоисточник
Там и правда всё в стаканах и чайных ложках. Хотя дрожжи в граммах

У меня полно осталось всяких ложек старых, и чайные есть весьма отличающиеся по размеру. Ну да ладно... А старый гранёный стакан я берегу пуще глаза. Как раз как мерку.

Кстати, количество сахара я уменьшаю на четверть во всех рецептах, и продукт от этого ничуть не страдает.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
14.10.20 07:39Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Кью
Михаил Палыч не должен врать, я его давно знаю, хоть и знакомство у нас поверхностное, вижу его достаточно редко.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
14.10.20 07:40Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Крыска
У меня знакомые заменяют его на фитпарад в выпечке в т.ч.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 07:43Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Кью
А кто его сейчас в стекло наливает-то... Мне присылают в пластиковой таре уже много лет. У знакомого на Алате пасека...

У меня такой квест в этом году :)))
Моя калининградская подружка, впав в ностальгию, попросила меня прислать ей алтайского мёда. Ну, я послала - ЕМС, чтобы побыстрее и с доставкой. Посылку везли 3 недели :)))
Я подала заявление на компенсацию. Какого чёрта я больше полутора тысяч заплатила за срочность и сервис?..
Прошел месяц. Ни ответа, ни привета. Сейчас вот опять звонила им на горячую линию. Сказали ещё месяц ждать ответа.

"Подождём твою маму... подождём твою мать" ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24564
14.10.20 07:47Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
вот и я о том же...
мед сейчас продают в разнокалиберных пластиковых ведерках...
хорошо, хоть пробовать разрешают...
я мед редко ем... но иногда требуется...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 07:48Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Самое смешное, что отправить прямо оттуда не получилось. В Белокурихе курьерская служба отказалась брать мёд без сертификата. Сказали - везите в Новосибирск и оттуда отправляйте, а мы, мол, не можем.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 07:50Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Кью
У меня мама мёд любит. Я немного могу добавить в кашу или на тост намазать, а она его реально лопает. 2 3-литровые банки берём, на год хватает.

Говорят, с творогом очень полезно мёд. Биохимия какая-то. Особенно вроде как для глаз полезно... Не знаю, не проверяла
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 08:15Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Таша
нет, до таких тонкостей не доходило))) Ни граней, ни полосочек в стаканах не упоминалось)
Кстати, я недавно узнала, что слова "бухать", бухарики", "бухой" и все прочие производные алко-слова получились от того, что стекольному заводу Гусь-Хрустальный юная советская власть поручила наладить массовый выпуск граненых стаканов. А завод носил приписку к названию им.Бухарина.

* со слов А.Розенбаума мною записано верно)))

это я, как вы понимаете, напала на передачу "Три аккорда". На 1м канале поют всякий блатняк, прикиньте?! В голос поют!))))
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 08:22Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Там и правда всё в стаканах и чайных ложках
----------------------------------------------------------
И это здоровско на самом деле. Вот, помню, я еще молодушкой была..эм, кхе.. так о чем я? А, про меру и вес!) Так вот, в молодости у меня не было никаких весов, ясен пень! А быть хозяюшкой, маминой помощницей охота нападала нередко. И я прям сатанела от граммов в рецептах!!! Где я вам эти граммы взвешивать буду?! В палате мер и весов?!
А вот ложки и стаканы - это отл. Не думаю, что размер чайных ложек отличается настолько, чтобы сказаться на рецептуре)
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 08:23Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
Тем более, что вам теперь известно, что стакан сахара - 230 гр.!)))))
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68569
14.10.20 08:24Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Вот что-то такое крутится в голове, что в рецептах под стаканом подразумевают 200мл, а гранёный с рубчиком — 250мл. Чайная ложка стандартная считается 5мл.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68569
14.10.20 08:26Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
Ну вот, а вопрос важный так-то. )) 230г сахара в стакане 200 или 250мл? ))

Бедный Бухарин, разве ж мог он знать...
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 08:32Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
И про выпечку, чтоб два раза не вставать)
Я не знаю, как там у Кенгиса рецепты, я не проверяла пока. Но на кулинарном (на нем вроде?) нашем с вами нгсовском форуме была (да и есть) целая ветка про рождественские кексы. Которые надо печь в ноябре, ну а ждрать - сами понимаете когда из названия. Я когда прочитала, что их выдерживать надо два месяца, думаю, дураки, чтоли, какие-то?!! Но стало любопытно и я их понаделала стопятьсот - на всю полку холодильника. Один сьели сразу, один позже, а основную часть я сберегла и как было наказано - накрыла сверху холстинкой и время от времени промачивала эту тряпку смесью коньяка и сока апельсина, и снова накрывала.
И вот выдержанные они получились просто восхитительные! на что я к выпечке спокойно отношусь, это ж не мясо, но тут я прям лакомилась ими, куда там фенстерова скумбрия))
Ну и дарила их еще на НГ. Все потом кланялись, благодарили))))
Так что смело рекомендэ)
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nfnecz
уровень пользователя превышен
Сообщений: 14761
14.10.20 08:42Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
про авторство граненого стакана от Веры Мухиной то ли да то ли нет

помнится во всех калинарных книжках на предпоследней страничке была табличка скока входит в какую тару ))
Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 08:52Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
Ну вот не поленюсь - достану цифровые весы и промеряю стакан :)))

Итак: гранёный стакан, налитый по нижнюю каёмку: ровно 200 мл.
Налитый так, что вода не выливается только за счёт поверхностного натяжения, т.е. с горкой - 240.

250 точно нет. На практике можно считать, что 230.

Отчерпнула старой чайной ложкой, которая поменьше размером. Минус 5 г.

Я, наоборот, предпочитаю рецепты в граммах.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 08:56Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
Да нормальный кекс - вечный. Если его правильно хранить.

Вспомни хоббита Бильбо, у которого целая кладовая была с запасами, а пришли гномы и всё сожрали :)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 09:41Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Кью
Органолептика субъективна... Хочется железобетонный и неопровргаемый критерий... но похоже, что его нет.
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 09:43Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Кью
Органолептика субъективна... Хочется железобетонный, неопровергаемый и однозначно трактуемый критерий... но похоже, что его нет.
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 09:44Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
да, хоббитцы народ запасливый) А гномы - прожорливый.
Я оч.люблю всякие годные запасы) недавно наткнулась в интернете - "Кто ты из персонажей "Мертвые души". Пройди тест". Че, думаю, мне его проходить .. Я наверняка Коробочка)
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 09:47Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Крыска
В ответ на: Сейчас и сахар более мелкий, не исключено, что в стакан влезет больше...
Это как раз исключено. Доля объема, которую занимают мелкие крупинки в большой посудине, остается постоянной и не зависит от размера крупинок. Эта доля определяется более-менее плотной упаковкой сфер. Хоть маковые зернышки, хоть горох, хоть сахар-песок займут один и тот же объем в трехлитровой банке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шелест
old hamster
Сообщений: 32095
14.10.20 09:48Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя nfnecz
да, я тоже про Веру Мухину как мать граненого стакана читала, но тоже не знаю, правдива эта легенда или нет)
Шелестом листьев
Пробивается к сердцу
Дыханье ветра
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 09:54Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
В ответ на: Хоть маковые зернышки, хоть горох, хоть сахар-песок займут один и тот же объем в трехлитровой банке.
Помимо объема, есть еще и масса... Неожиданно, да? : )
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:00Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Да ладно?.. Т.е. если, условно, смолоть 100 г кофе, порошок займёт тот же объём, что и зерна?..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 10:13Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Есть старый анекдот... о том, что для действительно важных вещей (типа пары пива : ) всегда найдется место...
Заполните весь объем щебнем. Затем досыпьте песка. Затем долейте воды : )
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:19Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Ундинa
Она сравнивает сахар с сахаром, только крупный с мелким.
Плотность одинаковая. А так как и объемы одинаковые, то и масса будет одинаковая. Неожиданно, да?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:22Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Слушай, мне и сравнивать не надо. У меня есть старая бабушкина жестебанка, в которую всегда входил ровно 1 кг сахара.
Сейчас когда в неё пересыпаю 1 кг сахара, там сантиметра полтора остаётся сверху.
И не говори мне, что банка стала больше.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aglow
wii-й
Сообщений: 39137
14.10.20 10:23Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
С чего ты взял, что плотность одинаковая у песка разной фракции???

В ответ на: Плотность сахара-песка зависит от размеров кристаллов. Для сахара-песка с размером кристаллов 0,63–0,8 мм плотность равна 762,5 кг/м3, с размером 0,8–1,0 мм — 867,2 кг/м3, 1–2 мм — 846,6 кг/м3. Угол естественного откоса сахара-песка влажностью ≤ 0,05 % составляет 32–35° и не зависит от размеров кристаллов. С увеличением содержания влаги до 1 % угол естественного откоса увеличивается до 70°.
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кью
old hamster
Сообщений: 24564
14.10.20 10:25Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Шелест
это легенда... граненый стакан был еще до Мухиной...
граненый был, чтоб не катался по столу во время качки на море...

Петр 1 любил водочку кушать из заморского стекла... и как-то отведав из стаканчика, грохнул его об пол, воскликнув "Стакану быть!", а глуховатым боярам, заросшим бородами до ушей, послышалось "Стаканы бить!"
вот с тех пор и грохают стаканы на счастье...
ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 10:25Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Еще скажи, что площадь соприкосновения кристаллов неизменна при изменении фракции : ) Вот это будет неожиданно : ))
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:30Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя aglow
А с чего плотность песка будет разная, если это одна и та же порода, только шарики разного размера?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:34Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Ундинa
Давай вернемся к нашим шарам, которые являются хорошей моделью сахара, песка, гороха.
При плотной упаковке шары занимают 74 % объема сосуда.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elle08
dizzy
Сообщений: 76861
14.10.20 10:36Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Ты случайно ремонтом дорог не занимаешься? с такими-то познаниями
«По возможности, старайся не иметь дел с людьми негативными и ноющими. У них на любое решение найдутся проблемы».
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:37Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Ты собрался спорить до усрачки? :)))

Проведи эксперимент - купи по 1 кг сахара разных производителей и цен, попересыпай их в прозрачную тару и ставь отметки уровня для каждого образца. Желательно чтобы кристаллы отличались по форме. Потом поговорим.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:38Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя elle08
Там какие-то другие люди. Только сегодня шел по тротуарам и подумал, что их делают так хреново, потому что те, кто делает, видимо, сами живут не в городе и тротуарами не пользуются.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:40Ответ на сообщение Дозор роскошный:) пользователя Де_Флопе
(в сторону) когда я пересыпаю рис/гречку в банки, а всё из пакета в банку не входит, я её закрываю, трясу, а потом ещё подсыпаю. И так раза два-три. В итоге входит ещё и ещё...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:40Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Это и есть превращение случайной упаковки в плотную.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
14.10.20 10:46Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
В ответ на: ... которые являются хорошей моделью сахара, песка, гороха.
Ну гороха ладно, ну песка пусть речного, но сахара то как???
web-страница
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 10:51Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Upjohn
Поскольку форма кристаллов сахара неправильная, то мы выбираем более простую модельную форму, для которой можно сделать расчет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 10:53Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
В ответ на: Давай вернемся к нашим шарам, которые являются хорошей моделью сахара,
Давай не будем : ) Кристаллы сахара имеют грани (чего не скажешь о шарах : ) А грани есть плоские поверхности... прилегающие друг к другу плотнее, чем выгнутые. И чем мельче фракция, тем площадь соприкосновения больше.
Неожиданно, да? : )))
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:53Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Зенон ты наш. Да и правда, давно пора придумать новые апории. А то чё там стрелы или черепахи, надоели всем уже.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nfnecz
уровень пользователя превышен
Сообщений: 14761
14.10.20 10:54Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя elle08
это ж тролль записной

всё что пишет на ноль делите
Если ты чувствуешь, что оставаться человеком стоит — пусть это ничего не даёт, — ты всё равно их победил (1984)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.10.20 10:54Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя nfnecz
Точно делить надо?.. Не умножать? :)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Covid19
v.i.p.
Сообщений: 3817
14.10.20 10:56Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Ты пьян. Иди проспись
Почему не я,почему не мне?(с) pchel
Мать Тереза жила и умерла в роскоши.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ундинa
сурова, но справедлива
Сообщений: 51622
14.10.20 10:57Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Крыска
Да, говорят, можно уже и делить : )))
Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
14.10.20 10:57Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Диего
Если бы у тебя были глаза, ты бы увидел что это прямоугольники, которые как раз могут укладываться и плотно и разреженно)))
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Диего
old hamster
Сообщений: 56083
14.10.20 11:03Ответ на сообщение Re: Дозор роскошный:) пользователя Upjohn
Прямоугольник - это плоская фигура, у нее вообще нет трехмерного объема.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: