Ответ на сообщение Re: Мартовский Дозор первый! пользователя гермашишка

Автор пишет, что белая смотрится эстетичней, а красная (пёстрая) ей кажется вкуснее.
Фасоль замочить на несколько часов, воду слить, залить холодной 1:5 и варить до полной готовности фасоли на медленном огне. Половину фасоли вынуть, растолочь, сложить обратно в кастрюлю. Добавить горстку промытого риса, пока рис варится, спассеровать лук-морковь, можно добавить туда помидор. По готовности риса сложить в кастрюлю овощи, нарезанную зелень (укроп-петрушка-кинза), лавровый лист, немножко аджики, перетёртый с солью чеснок. Снять с огня, подождать 15 минут.

Я не сдурела, я вообще такая. ©


