Погода: −18 °C
14.02−15...−9облачно, без осадков
15.02−12...−6небольшая облачность, без осадков
  • Какой ужас.

    Состоял, привлекался, участвовал. ©

  • вот так и мучаемся :хммм:

  • в Новосибирский провансаль кладут много уксуса и всяких эмульгаторов-добавок синтетических
    почитай на этикетке
    в этом смысле Слобода безопаснее - на этикетке написаны только натур-продукты, да и по вкусу он не такой острый, помягче.... особенно оливковый... с лимонным соком - покислее

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

  • сами майонез сделайте и вся недолга...
    работы на 15 минут... :спок:

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • Ну наконец-то теперь я знаю всё :biggrin: Фото, конечно, нечто...

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • теперь я понял, где уже видел это выражение лица...

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • вооот....есть и от меня польза :biggrin:

  • никогда не делала :dnknow:
    да у меня и миксера нет...и вообще ничего нет

  • Я даже не знаю, кто здесь может больше пострадать : )

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Всё переломала у себя в хозяйстве, но венчиками разбрасываешься направо и налево... :biggrin:

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • а там и не надо то особо ни чего...
    и раньше я все это дело вилкой в стакане взбивал...
    1 желток, 1 ч.л. горчицы, 100 мл. растительного рафинированного масла..
    растираете желток с горчицей и начинаете добавлять масло...
    все взбиваете вилкой, только добавляйте по 1/2 ч.л. а то "отскочит"...
    как получите консистенцию устраивающую вас по густоте (зависит от объема добавленного масла) останавливайтесь...
    ну а избавиться от желтого цвета - или уксусной или лимонной кислотой...
    как то так...
    если есть блендер - процесс идет быстрее...
    а из белков я обычно бизе делаю.... :смущ:

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • не говори....у меня всё электрическое перегорает на раз-два, зато механическими штучками могу пользоваться по полвека )))

  • :eek:

    вот спасибо!
    приятно удивили....есть мужчины в наших селеньях!

  • черт, забыл про соль и сахар сказать..
    это на этапе с горчицей и желтком втирается в общую массу...
    сахара 1 ст.л, а соли - по вкусу...

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • Вот всё бы хорошо. Но у меня во всем этом вызывает опасение желток. Это же все равно, что есть сырые яйца. В промышленном производстве понятно всё - яичный порошок, поэтому безопасно... но много других минусов. Хоть вообще ничего не ешь, честное слово.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • перенесите свою запись топик в "1001 рецепт..." а то потеряется
    вдруг кому , кроме меня , интересно

  • тогда ищите такую штуку...

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • А я не могу пожаловаться пока на электроприборы... вот на что - на что, а на электроприборы нет : )) Моя первая эл.мясорубка работала лет 10 как часы... стиральная машина приблизительно столько же... а нет, ей даже больше уже, но, правда, стоило мне съехать, мама стала на нее жаловаться : ) Но всё равно долго работает.
    Кстати, кто может объяснить необъяснимый для меня феномен? У нас в подъезде в отсечке раньше был установлен выключатель, реагирующий на звук... ну знаете, обычный такой: хлопнешь-топнешь - и лампочка зажигается, а во всё остальное время не горит. Но лампочки перегорали постоянно почему-то и накаливания, и энергосберегающие - без разницы. Нам это надоело, и сосед сменил на обычный выключатель, который включен всегда. Теперь лампочки горят постоянно, вообще никогда не выключаются... и при этом не перегорают уже больше года точно. Я в удивлении.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • да зачем, обычный миксер прекрасно справится, они сейчас копейки стоят))
    и вообще у меня рецепт другой совсем)))

    - скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)

  • не знаю... :dnknow:
    я к яйцам нормально отношусь, но ведь и много сразу такого майонеза не делаю...:бебе:
    как правило грамм 200-300...
    и поверьте расходится на раз, дети любят, добавив в него порубленную зелень укропа, петрушки и кресс-салата, размазывать его по хлебу как основу к горячим бутербродам на завтрак... :nom:
    что бы в холодильнике долго не залеживался...
    проще взять и сделать, чем париться на тему пропало не пропало...

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • а смысл? таких рецептов - полон интернет и Гугл в помощь.... :dnknow:

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • Охотно верю. Но сырые яйца... сальмонелла и всё такое...

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • ресурс любой лампы выражается в часах горения и (тадам...) циклах операций включения....
    самый плохой режим, для любой лампы - максимальный ток, на холодную спираль (электрод) поэтому или ставьте пусковую аппаратуру, плавно поднимающую силу тока до номинальной, или не выключайте лампы (перегорают они как правило при включении) как то так....

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

  • о...такая у меня есть! :biggrin:

  • так я и говорю - рецептов - масса...
    а сальмонелы бояться....
    :dnknow:
    не в таких количествах...
    ну если уж очень, то можно и яичный порошок купить.... вот только зачем?
    на птицефабриках контроль жесткий...
    покупайте яйца от производителя в фирменных отделах и смотрите что бы свежие были...

    "Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)

Записей на странице:

Перейти в форум