Погода: −30 °C
27.02−29...−21пасмурно, без осадков
28.02−24...−19пасмурно, небольшой снег
НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Колбаса и гадкие фантазии.

  • Ггы, речь пойдёт не о секасе, а вы что подумали? :tease:

    Не так давно мне рассказали, что сейчас колбасу есть нельзя (как будто я её ем постоянно) - идёт резкое удешевление производства. Я спросила - а дорогие сорта? Мне сказали - тоже. Всё удешевляют самыми различными способами.
    А самого интересного не рассказали - какими такими способами.

    Как вы считаете, дорогие БЗшники, что можно класть в колбасу в нынешнее кризисное время? Не ограничивайте свою фантазию :yes.gif:

  • Соль. Она дешёвая.

  • В колбасу можно класть воздух. Будет этакая пористая колбаса. Ну типа шоколада)

    Рекламный слоган:
    "В нашем продукте ,свободном от генно-модифицированной мерзости, используется только самая экологически чистая соя с заливных лугов девственно чистой провинции Цинхай и только самый экологически чистый воздух высокогорий Алтая!
    Воздушный сервелат - питательности клад!"

    Художник Винсент ван Гог отрезал себе ухо, в которое услышал о Таганроге (с)

  • дохлых коров и сою. а вабще программа была. про мясо.

    все будет

  • Конешно можно. Подумаешь, что там мяса мало. Помаленьку можно и яд пить ))

    Хорошо тому живется,
    У кого сосед енот ))

  • Если смотреть с точки зрения экономической выгодности - то лишь усложнение производства получается :dnknow:

  • Раки вон, или птички вообще падалью питаются и ниче. Никто из них не жалуется ))

    Всем пока! Не бойтесь колбасы!

    Хорошо тому живется,
    У кого сосед енот ))

  • Дохлые коровы? Ух, ты.

    Передачу я не видела, мы телевизор не смотрим.

  • На сегодняшний день все мясные животные колятся со страшной силой стимуляторами роста. Каждый день. Часты даже случаи, когда животное умирает-закалывают насмерть, передоз. Вот такое мы мясо жрём-с...

  • Так пересолёная ж будет, колбаса-то. Её покупать не будут.

  • Мишель, это всё-таки МЯСО.
    А другое что?

    Ну, соя - это понятно...

  • Это уже не мясо, это ближе к настоящей отраве, я ж писал выше: животные от уколов находятся на грани между жизнью и смертью и даже умирают.
    Я кур американских есть совсем перестал, сейчас покупаю кур, выращенных в деревнях: либо еду сам, либо друзья привозят от знакомых-родственников. С говядиной-свининой-бараниной то же самое.
    А вот что делать с колбасой, ума не приложу, элитной колбасы, как и элитных магазинов продуктов, у нас пока нет.

  • В колбасу можно добавлять запах вотки. Будет сразу бить в дыхалку ментальности. Т.е. будут сметать сразу со всех прилавков, влекомые подсознательным императивом.
    "Колбаса с запахом вотки - добавь в свою жизнь весёлые нотки!"

    Художник Винсент ван Гог отрезал себе ухо, в которое услышал о Таганроге (с)

  • Еще в колбасу по периметру можно добавлять с виду вполне настоящие, но также и вполне съедобные стразы. Данный вид продукта можно назвать "Колбасой гламурной" и подавать как особый деликатес в ресторанах для чудом уцелевшего среднего класса)

    Художник Винсент ван Гог отрезал себе ухо, в которое услышал о Таганроге (с)

  • я думаю, что надо попроситься на экскурсию или на работу на комбинат Ермолинский... там точно можно узнать много нового о том, что они кладут в свои изделия. Потому что судя по их виду и цене, мясо там и рядом не лежало...

  • Прав Бернс, хочешь настоящего неподдельного мяса - в глушь, на село. Откормить хрюшку и ...
    Нет, начнём пораньше.
    Скосить ...
    Нет, ещё взад отмотаем.
    Лет так на 100, чтобы воздух почище.

    Вот тогда и помрём лет в 40. Если раньше не в детстве от скарлатины.

    БЗ-здох

  • Что кладут в колбасу вместо мяса.

    В состав колбас, изготовленных по ТУ, обычно входит белковый стабилизатор. Он может быть изготовлен из свиной шкуры, из куриной кожи, из жилок и сухожилий. Популярный наполнитель вареных колбас, сосисок и сарделек - белково-жировые эмульсии. Их готовят из соевого белка, говяжьего, свиного, конского жира или растительного масла, крови, казеината натрия и воды. В колбасный фарш вводят крахмал, отварной картофель, пшеничную муку, соевую муку, вареный измельченный рис, манку, ячневую и перловую крупу. Соевые препараты не имеют вкуса и запаха, не обнаруживаются в готовом изделии, способны удерживать большое количество воды (1 часть сои удерживает 6 частей воды). Стоимость эмульсии из сои в несколько раз ниже цены мяса - примерно 12 рублей за кг. Для повышения выхода готового продукта при производстве копченых колбас используются каррагинаны. А для обеспечения "стабильного качества при работе с проблемным сырьем" - вкусо-ароматические пищевые добавки.
    web-страница

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Почему-то даже тени сомнения не возникло, что здесь может быть написано про секс.

    Кладоискатель высшей категории

  • Хотите, расскажу правдивую историю про секс и колбасу?

    А по сути поста скажу - туда сейчас кладут воду. Слышали про новый мясокомбинат кудряшей? Они поставили модное оборудование и вшторивают в мясо 20% воды. Выглядит красиво и ндс сэкономлен!:улыб:

    Упустил возможность промолчать...

  • Мясо шприцуют не чистой водой, а то же специальным раствором, чтобы вода не вытекала после шприцевания. Ой, блин, пошёл я из этого топика, а то опять месяц на колбасу смотреть не смогу...

  • Не умничай, суть от этого не меняется!)))

    А у нас щас самая популярная колбаса - языковая! :tease:

    Упустил возможность промолчать...

  • Суть меняется: против чистой воды я бы ничего не возражал, шприцевание водой действительно делает мясо нежнее, а вот вода с добавками это уже мне совсем не нравится. Даже если сто раз скажут, что добавки безвредные, всё равно не поверю.

  • Блин, как вспомню, как у них ручки тряслись, когда они только это планировали, тьфу... :bad:

    Упустил возможность промолчать...

  • Откормить хрюшку и ...
    Нет, начнём пораньше.
    Скосить ...

    Смех смехом, но люди начали прикольным бизнесом заниматься - даёшь им тысячу, они покупают несколько подрощенных гусят-цыплят или индюшат, и выращивают, обещая экологически чистый откорм. Как достигают нужной поры съедобности - несколько штук забираешь ты, несколько - остаётся хозяевам (расчёт идёт от вида птицы). С хрюшками тоже так же делают.
    Меня всё не покидала мысль гусиков так приобрести.

    Вот только как быть уверенными, что корм действительно экологический... :dnknow:

  • Ну, что куры всякое говно клюют во дворе, это бесспорно.
    Да и прививки им ставят, если уж на то пошло. От птичьего гриппа, например.

    Исправлено пользователем Крыска (31.07.09 12:31)

  • Что-то, Таш, ничего страшного там не увидела, но очень интересно было узнать:улыб:

  • А по сути поста скажу - туда сейчас кладут воду. Слышали про новый мясокомбинат кудряшей? Они поставили модное оборудование и вшторивают в мясо 20% воды. Выглядит красиво и ндс сэкономлен!

    Облин! Начинаю думать, что в продукты из цельного мяса тем же способом воду и загоняют. Последнее время и окорок, и пастрому, и пр есть стало нельзя - внутри что-то водянистое... И с готовыми курами та же байда. *затосковала по курочкам-гриль из Алпи*

  • А у нас щас самая популярная колбаса - языковая!

    Почему?

  • Ну, что куры всякое говно клюют во дворе, это бесспорно.

    Это экологично! Всегда куры клевали говно, и сто лет назад, и больше!

  • так они по нему и лапами ходят :-)

  • Ну, ты ж страшное не просила, только просила сказать, что сейчас кладут в колбасу.:улыб:
    Как видишь, вариантов масса.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Не уловила логику :безум:

  • Давай про страшное! *оживилась*

  • То есть всё вышеперечисленное ты, в принципе, под видом колбасы есть готова?:миг:

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • нпп
    кенгурятину

  • Так едим же! Я думала, что сейчас такооое расскажут, а получился пшик:улыб:

    Мы едим не оч регулярно и достаточно дорогие сорта. Но там всё это тоже есть, думаю.

  • Спасибо, хоть мясо:улыб:

  • Едим. Но не особо задумываясь, что там напихано.

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Да, да, а ещё мы яйца едим. И не особо и задумываемся откуда они берутся, опупеть, не встать.

  • Ты ещё вспомни, как родился. :Ъ

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • Ох, ё.. точно ведь.

  • Вкусная она и красивая.

    Мне кажется там соегого шрота минимум!)
    Я колбасу покупаю кончно, но чаще все таки мясо.

    Упустил возможность промолчать...

Записей на странице:

Перейти в форум