Закрытый - это целое искусство, на такой полдня надо отводить заранее, чтобы правильно фарш и тесто приготовить.:) У меня бабулин старинный рецепт закрытого пирога - и он требует жертв.:)
_______________________________________
Да? А я по-быстрому делаю. Но и открытый иногда можно в охотку.
Да, это, конечно, так. сколько традиционных русских блюд мы в среднем готовим за неделю? Не так уж и много. Пожалуй, только вареная каша, щи да лепешки. Ну, блины еще.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
Сорри, отвлекся тут как раз на процесс приготовления салата.
Русская кухня проходила длительный период становления, и каждый раз, после определенных исторических событий или технологических новвведений она менялась довольно интенсивно. Так было после присоединения ханств и Сибири, так было после внедрения французской школы и т.д. Похлебкин, если не ошибаюсь, выделяет пять типов русской кухни, которые стоит рассматривать как отдельные.
Понятно.
Вот и получается, что блюд исконно русской кухни уже практически не осталось...хотя, каким веком тогда можно датиовать эту исконно русскую кухню в нашей, возможно, фальсифицированной истории.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
Читал как-то заметки различных иноземцев, посещавших наше государство в XV-XVII вв. Среди них были и родовитые послы, и бравые вояки, и авантюристы, и персоны, умудрявшиеся совмещать все эти три состояния в себе одновременно.
Очень запомнился один такой европейский путешественник, из ранних, подробно описавший все что он видел, пробовал и т.д. за время многомесячного пребывания в наших палестинах. Явно обладавший литературным талантом, он, к тому же, был достаточно объективен в оценках (особенно в сравнении с другими схизматиками).
И, знаете, когда я его читал, ничего, кроме глупого и смущенного смеха, отдельные его пассажи у меня не вызвали. Потому что за 5 с лишним веков ни-че-го-шень-ки не поменялось.
Посмеялся я, значит, для психологической разрядки. Но в душе-то защемило от стыда за эту нашу дурь неизбывную.
Схизматиками?.. все эти люди (этот и другие европейские путешественники, рассказывающие о нашем государстве) были раскольниками с точки зрения православной и католической церквей? Удивительная выборка, право слово.
Их либе ясность. Я. Их либе точность.
Их бин просить не видеть здесь порочность. (с)
Любой католик являлся в то время схизматиком с точки зрения православных людей (и, соответственно, наоборот). Потому как мы свет от Византии получили, а они... они в симонии погрязли!
И все же, как Вы думаете, есть ли действительно вероятность, что "скалигеровская" хронология преднамеренно искажала исторические события? Честно говоря, дух захватывает от одного предположения, что такое могло быть на самом деле.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
Ну вот, мы тут практически малыша нашего в хорошие руки пристроили, она уже ждет и волновается, волновается и ждет..еще пару часов и будем его выпускать из заточения... И тут ты вышла и все попортила!!! Такая интрига была сплетена общими усилиями! Полдня плели в поте лица. Тьфу ты.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
Тихо, мы и предупреждаем.:)
Можешь повздыхать так легонечко: мол, и где же это он правда запропал, мальчик наш хороший, ведь вот все время был тут - ох уведут, ох, кто-то прозевал свое счастье, ведь какой же он хорошенький, молоденький. славный какой, домашний, совсем ручной.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
а я про че? Что это за работа такая? Где платью взяла? мне тоже платьев надо. Я же честно-комсомольско ничего себе покупать не буду до конца лета, только платье 1-2 и красную маечку (если не найду свою, которая исчезла дома)
Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило добро
В Турцию фигня вопрос, лети хоть завтра, а вот единственная приличная экскурсия на Валаам (на 3 дня) будет 21 августа, в сентябре нет :-(
А ехать на один день - так это можно просто путеводитель полистать - в нём увидишь больше...
Это не слезы! Это артистический жест! Блин, всему Вас учи. Это ты так вот должна всплакнуть, как только девочка эта тут появится. *деловито поправляет декорации*
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
ох уведут, ох, кто-то прозевал свое счастье, ведь какой же он хорошенький, молоденький. славный какой, домашний, совсем ручной.
-----------------
напомнила ты мне..."кормление ручного мужа" у Толстой. Только там еще очень говорящий текст был.
Может :-(
Большинству пиплов чего надо?.. Сфтографироваться на фоне красивого вида, и всё. Ну на теплоходе поплясать вечерком ещё.
А я там побродить хочу...
Я сегодня тоже проснулась с мыслью, а не слетать ли в Турцию хоть дней на 10 погреться. Как-то даже меня, с моей нелюбовью к теплу достало это вяло осеннее лето.
"Но кажется, что это лишь игра с той стороны зеркального стекла..."
именно. уж на что я и жару не люблю и летать не нравится, но это же просто издевательство какое-то... человеку нужно солнце и тепло, человек он не хуже цветочка.... а некоторые люди, даже получше
Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило добро