НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Еда

Печать RSS Деревом

Ага
костюм-болтунья
Сообщений: 23081
21.07.08 09:30Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
Виктория- садовая ягода. Не клубника.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
презумпция
хикки
Сообщений: 75601
21.07.08 09:32Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Ага
Виктория - один из самых распространенных сортов. Вот и все. Перенос понятия получился.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 09:32Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Ага
Разве это не окультуренная клубника?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 09:33Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
Креолка права: у нас там только слово клубника употреблялось. Звиняйте - лесов с дикими разновидностями отродясь там не видели.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 09:35Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
А вообще я удивлена, как, оказывается, много здесь переселенцев из Средней Азии
------------------------------------------------------------------
"Стреляли"(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 09:35Ответ на сообщение Re: Еда пользователя stich
Звиняйте - лесов с дикими разновидностями отродясь там не видели.
___________
Да ладно, чего там... сын степей калмык и всё такое : )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 09:37Ответ на сообщение Re: Еда пользователя stich
"Стреляли"(с)
____________
Ну так ассимилироваться пора тогда, вбирать в себя, так сказать, культурные традиции принявшей земли, не ностальгировать же всю оставшуюся жизнь : )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
презумпция
хикки
Сообщений: 75601
21.07.08 09:39Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
Не ностальгировать по привычной и любимой еде - это о-очень тяжко!
Вот если я росла в Крыму у бабушки, то для меня смородина-малина всякая - это ни фига не лакомство. Мне бы персиков там, арбузов и прочих южных вкусностей.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68628
21.07.08 09:41Ответ на сообщение Re: Еда пользователя stich
карасики величиной с мою ладошку, просто посоленные и зажаренные

Точно! Вспомнила ещё: караси небольшие обжаренные и тушеные на сковороде с зелёным луком в деревенских сливках, чтобы "смака" сливочного было много. Тогда караси тают во рту.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 09:41Ответ на сообщение Re: Еда пользователя презумпция
Не знаю, мне кажется, так очень тяжело жить: всё время хотеть того, чего нет возможности получить...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таис
guru
Сообщений: 5881
21.07.08 09:44Ответ на сообщение Re: Еда пользователя stich
В ответ на: А можно поподробнее? Что за дичь? Как была приготовлена?
Перепёлки были, зайцы, козы...
Перепелок не я готовила.
Зайца - вымачивала в холодной воде в течение нескольких часов, периодически ее меняя.
Готовила в духовке в закрытой посуде с большим количеством тертой моркови (она впитывает лишние запахи) часов 5 наверное. Специи на любителя.
Из козлятины можно делать то же, что и из говядины. Только вымочить предварительно и время термообработки увеличить.
Иногда банан - это просто банан.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
презумпция
хикки
Сообщений: 75601
21.07.08 09:44Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
Никто не говорит, что мы прям страдаем хронически от этого.
К тому же здесь отчасти разговор еще и о качестве еды. Например, азиатских блюд здесь не то чтобы нет, но их не умеют готовить. Т.е. в принципе возможность их получения теоретически существует. Оттого переживания, по-моему, острее - возможно, а нету!
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 09:45Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
:-) Ты мне так втираешь, как будто я гастарбайтер.
Я русская вообще-то, и выросла в городе, где коренного населения было по-минимуму, ибо "почтовый ящик". Бывших пленных немцев, которые город строили, было гораздо больше))
А вообще у меня папа новосибирский, и вся оставшаяся родня по его линии тут))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 09:48Ответ на сообщение Re: Еда пользователя презумпция
Всё верно. Ностальгия именно по качеству.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Phantom
guru
Сообщений: 7843
21.07.08 09:55Ответ на сообщение Еда пользователя stich
Очень люблю холодец. А еще домашнюю выпечку из дрожжевого теста, которую моя мама делает. У нее просто изумительно получается!!!
.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ага
костюм-болтунья
Сообщений: 23081
21.07.08 09:58Ответ на сообщение Re: Еда пользователя stich
Да ладно. Чё ты мажешься?! Типичный гастарбайтер! Все руки в краске!:)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 09:58Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Таис
Интересно. Дичь я не ела... А её всю вымачивают предварительно?
Или нет - ела один раз. Была на даче у дядьки в Ягодном (чёрт, так жалко, что он её продал - мы с бабкой так чудно на "Ракете" туда ездили...), и он там купил что ли у кого-то - лосину. Решил убить всё семейство оригинальным ужином - часа три колдовал на кухне. Но вот с черносливом он переборщил - получилась смесь из сладкого мяса и сладкой картошки. Из вежливости осилила полтарелки
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 09:59Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Таис
Перепёлки были, зайцы, козы...
_____________
А вот в Библии написано, что в пищу пригодны только те животные, которые лапу не имеют (ну пальцев т.е. нет) - только копытные. Какие там зайцы...
А если говорить о кошерной еде, то обязательно должны быть соблюдены 2 изначальных условия: чтобы животное было парнокопытным и жвачными.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kreolka
guru
Сообщений: 4082
21.07.08 10:00Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
куда была возможность уехать, туда и понесло)
я конечно из средней азии, но не узбечка. и круг общения состоял, в основном, из немцев, русских, корейцев, узбеков, русскоговорящих, гостеприимных, замечательных людей.
ну а когда город начал превращаться в кишлак, пришлось делать ноги, не задумываясь, как же я проживу без курдючного жира в суровой Сибири.
живу, легко.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 10:01Ответ на сообщение Re: Еда пользователя презумпция
Например, азиатских блюд здесь не то чтобы нет, но их не умеют готовить.
______________
Или не хотят. Причем заметьте, готовят их так, что второй раз кушать их не захочешь, преимущественно азиаты. Можно расценить, как пренебрежение к сибирякам (типа и так сожрут, чё бы они понимали).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kreolka
guru
Сообщений: 4082
21.07.08 10:03Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Таис
а утка подходит под определение "дичь"?
ужасное мясо, жилистое, жесткое, сухое
только один раз понравилась "пекинская утка" в каком-то ресторане в Мск.
в домашних условиях, как не изголялись, по итогу есть было невозможно.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мишель
Эмпат
Сообщений: 39428
21.07.08 10:03Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Lasurita
А чего лапу? Надо быть гуманнее и прекратить, наконец, есть всех тех, кто имеет лицо. Изверги вы, карочи.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 10:03Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Phantom
Холодец - это зачот! Кстати, он тоже не у всех вкусно получается. Туда ж тоже надо лука и морквы напихать, и хороший кусок мяса, а не одни поросячьи хвосты!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lasurita
guru
Сообщений: 6791
21.07.08 10:05Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Phantom
Очень люблю холодец.
_________________
Холодец могу только мамин есть или крестной. Потому что знаю, насколько они аккуратно его делают и вообще чистоплотны.
Покупной или сделанный чужими людьми, никогда не стану есть, мало ли, вдруг руками ковырялись (а не вилкой с ножом), да еще и руки при этом об фартук вытирали: ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
stich
old hamster
Сообщений: 33438
21.07.08 10:05Ответ на сообщение Re: Еда пользователя Ага
Насяльника? (с) Наша Раша
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: