Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037191571/ shapokliak Состав примерно как у накипи в чайниках с алюминиевыми добавками. Кстати стальные чайники также меняют цвет... Осветлять растворами кислот... cooking Thu, 03 Sep 2020 14:24:38 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037107831/ лола3 Не изучала. Скорее всего- какие-либо примеси сорбируются оксидным слоем. Даже небольшое их количество может изменить цвет оксидной плёнки... cooking Sat, 22 Aug 2020 14:14:33 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037107361/ Malvar В ответ на: --------------------------------------- Как химик обьясню. ---------------------------------------Мне было бы очень интересно, если... cooking Sat, 22 Aug 2020 11:32:18 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037106681/ лола3 Вот это из разряда вредных советов. Как химик обьясню. Алюминий- активный металл, мы им пользуемся благодаря прочной плёнке оксида на поверхности... cooking Sat, 22 Aug 2020 08:50:51 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037101561/ shapokliak Ничего не вредно. И посуду можно обратно осветлить кислотой, кстати. Например, раствором лимонной или уксусной (не чистой эссенцией, именно... cooking Fri, 21 Aug 2020 12:01:25 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037031501/ Malvar В ответ на: --------------------------------------- Налет - оксид... ---------------------------------------Но оксид алюминия имеет белый цвет, а... cooking Thu, 13 Aug 2020 10:00:51 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037031391/ TRAT В ответ на: --------------------------------------- в алюминиевой посуде в принципе вредно готовить, хоть она потемнела, хоть блестит. Налет... cooking Thu, 13 Aug 2020 09:30:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037025041/ sforzando в алюминиевой посуде в принципе вредно готовить, хоть она потемнела, хоть блестит. Налет - оксид, он-то как раз безвредный. Но кислоты из пищи... cooking Wed, 12 Aug 2020 10:36:30 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2037012751/ Malvar Уважаемые хозяйки, подскажите, пожалуйста, вредно ли готовить в потемневшей от высокой температуры алюминиевой посуде. Может быть вы знаете из чего... cooking Mon, 10 Aug 2020 18:50:50 +0300