Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966675708/ mishari В ответ на: --------------------------------------- а что делать простому русскому обывателю --------------------------------------- вот не... cooking Mon, 12 Aug 2013 09:06:10 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966625168/ Целого Мира мало все такие модные))) а что делать простому русскому обывателю, которыей по венам и берлинам не езит, денег на ресторан нет, а шницеля отведать... cooking Sun, 11 Aug 2013 15:35:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966624748/ MissK Может быть)) А может я просто разбаловалась-мясо мне надо минимально прожареное и максимально сочное))) В приведеном рецепте это однозначно тряпка... cooking Sun, 11 Aug 2013 15:29:22 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966615428/ mishari Может, просто не повезло? Или надо делать как я: заказывать венский шницель в итальянском ресторане в центре Берлина:)). Тогда результат... cooking Sun, 11 Aug 2013 12:09:12 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966592448/ MissK Три дня как из Вены-редкая какашка этот венский шницель(((( мясо настолько убито отбиванием, что просто набор волокон сухих в панировке и... cooking Sat, 10 Aug 2013 21:02:39 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966427868/ vert Конечно, можно. Он же, отбитый, совсем тонюсенький получается. Естественно, масло должно быть раскалено (не в холодное опускать и ждать потом... cooking Fri, 09 Aug 2013 05:27:50 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1966408548/ Baltazar http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/281-venskiy-shnitzel.html , но насторожил тот факт... cooking Thu, 08 Aug 2013 17:49:29 +0400