Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962800488/ mishari Ну или шашлык в квасе замаринуйте. Для лета актуальнее. Причем в сладком квасе мне понравилось больше, чем в кислом, ядреном, окрошечном. Хотя, на... cooking Thu, 27 Jun 2013 09:47:21 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962776148/ Рыжинка ооо, мерси, попробую :agree: я про квас :biggrin: cooking Thu, 27 Jun 2013 06:54:00 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962774908/ mishari Если вы в следующий раз при готовке перепутаете соевый соус с квасом, то лейте щедрее. Главное, чтобы квас был послаще. Тоже хорошо... cooking Thu, 27 Jun 2013 06:40:35 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962641108/ Gala_G Ребята! В рукаве все отлично получается! А утка какая! ММММММММММММММММ!!! Если часа на 2 поставить - мясо нежнейшеее!! КОрочка шикарнейшая)))... cooking Tue, 25 Jun 2013 19:43:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962627188/ mishari В ответ на: --------------------------------------- использовала базилик и орегано- тоже не моё, не знаю только пока- что... cooking Tue, 25 Jun 2013 17:39:43 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962626088/ лола3 Маш, так если сахар вместо соли- его же там чуть- чуть было? А вместо соли- соевый соус сработал. Словом, нормальный такой рецепт получился. Я... cooking Tue, 25 Jun 2013 17:28:24 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962622348/ Рыжинка даа, моя подруга сказала, что я могу патентовать рецепт :biggrin: cooking Tue, 25 Jun 2013 16:31:29 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962621708/ mishari Вот так и рождаются новые рецепты:))) Сахар нередко к мясу добавляют в других кухнях. Я тоже стала подсыпать в маринад или в "мазилку" для... cooking Tue, 25 Jun 2013 16:18:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962621408/ Рыжинка да уж :biggrin: cooking Tue, 25 Jun 2013 16:12:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962621308/ Рыжинка так-то да, я-то обычно мариную в смеси горчицы и меда. :) cooking Tue, 25 Jun 2013 16:10:12 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962621208/ Целого Мира мало неее...я не солю....в соевом соусе хватает соли, я еще горчицей мажу (забыла сразу сказать)...кому надо - досаливают на столе...но я ни разу не... cooking Tue, 25 Jun 2013 16:08:41 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962620748/ vida Соевый соус тебя спас :biggrin: cooking Tue, 25 Jun 2013 16:00:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962619568/ Рыжинка :agree: ну мед-то я тоже использую - но мясо все равно при этом солю. )))) cooking Tue, 25 Jun 2013 15:47:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962618368/ Целого Мира мало ну и не удивительно)))) я частенько мариную мясо в смеси соевого соуса и мёда - заворачиваю в пищевую пленку и в холодильник, можно даже на ночь... cooking Tue, 25 Jun 2013 15:20:00 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962615888/ Рыжинка Недавно у подруги был ДР, она попросила меня помочь ей с запеканием куска свинины. А я на ее кухне не слишком ориентируюсь, что где лежит. Специи... cooking Tue, 25 Jun 2013 14:34:03 +0400