Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1980201368/ Гудзева возможно уже не актуально, но все же - сытный мужской салат: отварное сердце нарезается соломкой, добавляем пассерованную резаную также соломкой... cooking Sat, 11 Jan 2014 15:05:43 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962374528/ Целого Мира мало а я до сих пор люблю пережарить с луком все вместе: вымя, почки, печень, легкие (маленько), сердце, бычьи яйца, немного свининки (вырезки), немного... cooking Sat, 22 Jun 2013 14:22:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962358808/ Рыжинка В дефицитные советские времена мама частенько нам вымя жарила - оно очень нежное и вкусное. cooking Sat, 22 Jun 2013 07:11:02 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962357108/ takeshi То, что продается в Новосибе в торговых точках, наверное, надо вымачивать. Свежее мы никогда не вымачивали. cooking Sat, 22 Jun 2013 05:38:40 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962353988/ 41zlaya В ответ на: --------------------------------------- получается, кстати, вполне вкусно, примерно также как печень, только само "мясо" чуть более... cooking Fri, 21 Jun 2013 23:03:44 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962353088/ Andron_ ннп. че-то жесть какую-то понаписали... с моей точки зрения человека, который в детстве-юности нередко ел парное тушеное мясо на обед, а также... cooking Fri, 21 Jun 2013 22:41:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962341768/ 41zlaya Моя бабушка вымачивает вымя не меньше суток в подсоленной воде. Но я, если честно, еще ни разу вымя не ела...Хвост говяжий, бычьи яйца - да. cooking Fri, 21 Jun 2013 18:00:15 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962286408/ takeshi Девчонки, я вам тут тоже наслежу немного. По аналогии с сердцем можно готовить говяжье вымя. Режете на куски 10*10 см, можно чуть поменьше... cooking Fri, 21 Jun 2013 07:42:24 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1962270048/ 41zlaya Муж тоже не ест субпродукты. Маскирую майонезом :) Его он готов, простите, жрать ложками. Замораживаю сердце или печень, стругаю кусок ножом... cooking Thu, 20 Jun 2013 22:36:28 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1960898927/ demien *Паштет попробую на след неделе, надо только мясорубку купить я ленивое чудовище фарш беру готовым уже.* Как раз для ленивых придумали... cooking Wed, 05 Jun 2013 20:48:08 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1959481447/ Legio Просто отварить как кусок мяса и замечательно, подошел, открыл кастрюлку, ножичком хлопс сколько надо себе в тарелочку и в прикуску со специями... cooking Thu, 23 May 2013 13:35:43 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1959398947/ sforzando Ну, насчет "обвести вокруг пальца" - это все же был стеб. А серьезно - это вовсе даже не гнусные бабские игры, а просто желание поделиться чем-то... cooking Thu, 23 May 2013 05:16:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1959395887/ vert Собакой ещё не кормили? cooking Wed, 22 May 2013 22:43:14 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1959392427/ IdemNaVostok В ответ на: --------------------------------------- дык задача стояла же - элегантно обвести вокруг пальца мэна, который этот самый ливер не... cooking Wed, 22 May 2013 21:30:51 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1959390947/ vert В ответ на: --------------------------------------- дык задача стояла же - элегантно обвести вокруг пальца... cooking Wed, 22 May 2013 21:12:21 +0400