Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1890603617/ AlisiyaMura Фокачча в "Перчини" не пробовала, но дома готовила по такому рецепту: 3 стакана муки ( по 250 мл) пол ч.ложки соли 2 ч. ложки дрожжей 50 мл... cooking Tue, 22 Nov 2011 19:29:47 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1889228337/ Terra2009 спасибо! попробовала на выходных.... максимальная температура + гриль.... но и этого оказалось мало. Слишком долго она там "румянится". Успевает... cooking Mon, 14 Nov 2011 08:59:21 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1889110245/ nsk_nadin Да, мне тоже нарвится фокачча там... :) нашла вот рецепт тонкой фокаччи...попробуйте сделать, вроде что-то похожее на фото... cooking Sun, 13 Nov 2011 09:02:03 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1888512245/ Terra2009 В перчини, кто был, наверное все пробовали фркаччу с чесноком. В инете и журналах везде и всюду рецепты, но она пышная, высокая (3-5 см в высоту)... cooking Wed, 09 Nov 2011 07:52:41 +0400