Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1880743499/ tanusik Это целая утка была. cooking Mon, 05 Sep 2011 08:53:24 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1880742778/ MissK Ага, видела - в Китае надувают, как бы кожа от мяса отдувается :) tanusik - спасибо за рецепты, бум пробовать :flowers: cooking Mon, 05 Sep 2011 07:27:03 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1880742438/ KiLiN утку надо сначала надуть, чтоб корочка хрустящая была... я серьезно, это один из вариантов. Танюсик, на вид очень вкусно, это утинное филе было... cooking Mon, 05 Sep 2011 06:35:33 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1880742243/ tanusik Я тоже вчера смотрела, очень впечатлилась....Но думаю, что именно такого можно добиться именно тем способом. У меня два рецепта... cooking Mon, 05 Sep 2011 06:03:05 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1880741588/ MissK Сегодня смотрела Сталика - готовил утку в три этапа - коптил (на угли сахар сыпал, чтобы она злото-красная стала), потом тушил, обжаривал в казане... cooking Sun, 04 Sep 2011 20:33:24 +0400