Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878653131/ a_ngelina спасибо всем ответившим, победила сгущенка со сметаной)). А заварной не получился((( cooking Wed, 08 Dec 2010 13:50:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878650888/ mishari В ответ на: --------------------------------------- делала 40% сметану со сгущеным молоком, мне... cooking Wed, 08 Dec 2010 09:38:28 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878626204/ Nona8 http://slastenka.ru/cream1.html Сметанный с желатином 1 стакан сметаны охладить + 4 ст л сах пудры + ванилин (или что-то другое ароматное, чтобы... cooking Sat, 04 Dec 2010 16:04:59 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878626174/ Nona8 Еще такой вот - лимонный. 2 лимона залить кипятком на минутку. Цедру натереть, сок выдавить. 2 яйца + 1 стакан сахара + 100 г масла смешать и... cooking Sat, 04 Dec 2010 15:53:26 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878625981/ СветикА я такой делала, интересно на вкус. 500 мл молока + 3 ст.л манки - сварить кашу, остудить. в остывшую кашу добавить сок 1/2 лимона + цедра целого... cooking Sat, 04 Dec 2010 15:01:53 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878620931/ _Mila_ да, обычным электрическим миксером, только не долго, т.к. сметана получится крупинками, собственно из-за этого и отказалась от сахара в пользу... cooking Fri, 03 Dec 2010 15:55:15 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878620742/ a_ngelina а сметану со сгущенкой просто взбивали? cooking Fri, 03 Dec 2010 15:24:17 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878620494/ _Mila_ делала 40% сметану со сгущеным молоком, мне понравилось... cooking Fri, 03 Dec 2010 14:47:02 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878620275/ Октябринка Посмотрела в интернете рецепт крема на основе лимонного сока, называется «лимонный curd». Только, похоже, он вам не подойдет, там в нем по рецепту... cooking Fri, 03 Dec 2010 14:20:20 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878620192/ Октябринка Я в калорийности ничего не понимаю. Но мне лично нравятся сметанный и заварной крем. Сметанный самый простой, когда сметану с сахаром взбиваю. А... cooking Fri, 03 Dec 2010 14:11:00 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878619320/ a_ngelina Решила порадовать мужа сметанником, и встал вопрос приготовления легкого ( с минимальным использованием слив. масла) крема. Вроде есть неплохие... cooking Fri, 03 Dec 2010 12:43:00 +0300