Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2038613231/ eda Как по мне вот самый простой и понятный рецепт приготовления утки https://a-eda.ru/interesnye-sovety-kulinaram/2131-kak-otvarit-utku.html cooking Tue, 28 Sep 2021 13:17:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877994157/ AKKRILL еще есть рецепт по лысухе - шкуру снять - в воду и варить вместе с парой средних незрелых помидора на утку. минут 15-20 покипят - воду слить... cooking Mon, 06 Sep 2010 09:19:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877994032/ AKKRILL ННП я с охоты приехал - уток привез - жена попросила приготовить. решем на кусочки - обжариваем на сковороде минут 5 потом засыпаем резаными... cooking Mon, 06 Sep 2010 09:02:30 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877962555/ Jess ннп ооо, спасибо всем за советы :) стало понятнее и думаю, в след раз будет вкуснее :respect: cooking Tue, 31 Aug 2010 20:25:56 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877960707/ quaker привет я не читал, что тебе тут насоветовали, но так как сам всегда дичь обрабатываю и готовлю скажу, что как правило до середины сентября утка вся... cooking Tue, 31 Aug 2010 14:04:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877959674/ СараАбрамовна Ой, вот вы сказали про запах - и только сейчас я вспомнила, чукотка, самое-то главное про диких уток!Болотный запах - это, скорее всего, от лысухи... cooking Tue, 31 Aug 2010 11:55:03 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877957475/ Jess ннп В общем, вчера после 2х часовой варки, со словами -"не пропадать же добру" почти срубали вдовем эту уточку:) необычно и вкусненько :) в след... cooking Tue, 31 Aug 2010 07:10:51 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877957429/ anjelica У меня муж, когда был помоложе, тоже часто ездил на охоту. Рецептов приготовления много, но лично мне больше всего нравились утки на пару - минут... cooking Tue, 31 Aug 2010 07:06:33 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877956952/ Bayleys В ответ на: --------------------------------------- пахнет на всю квартиру тиной.. --------------------------------------- я когда первый и... cooking Tue, 31 Aug 2010 05:32:40 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877956581/ Jess решила отварить... или суп, или обжарить потом... а бульон темный темный и пахнет на всю квартиру тиной.. :( это - нормально? :( cooking Mon, 30 Aug 2010 21:40:50 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877955276/ JuliaX Варил около часа, зажаривали минут15, чтобы корочка золотистая получилась. И всё! cooking Mon, 30 Aug 2010 18:26:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877955157/ Adeli ничего особенного в приготовлении дикой птицы нет не бойтесь испортить - в любом случае она получится вкусно, ибо необычно и непривычно да... cooking Mon, 30 Aug 2010 18:07:43 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877955136/ bjanka Так...маму надо раскулачить . Потом вернете. :) cooking Mon, 30 Aug 2010 18:03:05 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877954942/ Jess В ответ на: --------------------------------------- Гусятница есть ? Али другая толстостенная емкость? :-y... cooking Mon, 30 Aug 2010 17:25:21 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877954876/ bjanka Блиииин......утки с%*а вкусные, с ними и правда ничо особо делать и не надо, они самодостаточные что ли..... Я за "с яблоками" В ответ на... cooking Mon, 30 Aug 2010 17:11:46 +0400