Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2000190102/ vovaka В калине готовый в банках продается и специй там много всяких. cooking Mon, 26 Jan 2015 13:14:07 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2000188262/ Richie в метро с&c наборы для том яма продаются cooking Mon, 26 Jan 2015 12:40:26 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1999942932/ JohnTk В Гиганте и Мегасе периодически появляются наборы для этого супа. Галангала конечно там маловато, можно добавить чуток обычного имбиря. Ну и... cooking Tue, 20 Jan 2015 11:11:24 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1999939612/ Фениамина Подниму тему, у кого нибудь есть проверенный рецепт? Заодно хотелось бы узнать где специи закупаете а Новосибирске, из Тая осталось немного, но на... cooking Tue, 20 Jan 2015 10:29:16 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1886988845/ Елена_Прекрасная да? :eek: а нам вкусный привозили. cooking Fri, 28 Oct 2011 12:49:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878892766/ alish В ответ на: --------------------------------------- А мне в харакири понравился супчик и креветки. --------------------------------------- вы... cooking Sat, 15 Jan 2011 19:30:04 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878784710/ Цветок Сирожа готовил, и писал тут об этом пару лет назад поиском поищите если интересно cooking Mon, 27 Dec 2010 20:38:24 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878784487/ simplythai поделюсь рецептом, по которому я готовлю. Получается реально супре. как в тае на две порции: Куриный бульон……………….1 литр лемонграсс…………………2... cooking Mon, 27 Dec 2010 20:09:22 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878040523/ JSnsk Немного не так. Вообще говоря Том Ям имеет еще добавку Tom Yam Kung, означающее креветки. Это кисло-острый суп с креветками (и грибами), вариться... cooking Mon, 13 Sep 2010 21:26:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877907070/ ужик немного не понимаю, почему вы говорите о листьях лимонника, в этот суп обязательным ингридиентом, без которого не будет насыщенности вкуса кладут... cooking Mon, 23 Aug 2010 08:27:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877863633/ j2 Расскажите пожалуйста подробнее порядок приготовления. Все эти ингридиенты уже есть cooking Mon, 16 Aug 2010 19:08:58 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877863597/ JSnsk Проще всего готовить на основе пасты TomYam фирмы LOBO. Продается в Тае или через интернет можно купить. Рыбный соус, креветки, лимонное сорго... cooking Mon, 16 Aug 2010 19:02:35 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877863433/ j2 А мне в харакири понравился супчик и креветки. И листья лимонника они кладут, а в магазинах нет в продаже. cooking Mon, 16 Aug 2010 18:27:26 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877863419/ AUXX Харакири стали готовить тайскую кухню. Может они будут продавать ингридиенты? Мне их суп не понравился. Хотя готовил повар таец - он обучил... cooking Mon, 16 Aug 2010 18:24:30 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877862992/ j2 А в русской кухне тоже немало блюд пришедших из других кухонь. Я вот не могу добиться насыщенности в супе ТОМ ЯМ и не смог найти у нас в городе... cooking Mon, 16 Aug 2010 17:10:47 +0400