Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878194272/ Aleo а мы котлеты с него делаем. двух видов. 1. режем морской язык небольшими кусочками, яйцо, мука, специи, можко добавить чуть-чуть крахмала... cooking Mon, 04 Oct 2010 14:31:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878152715/ шпак мне тоже нравится в кляре, только перед тем как готовить после разморозки часа за два я его мариную.. в емкость выкладываю "морской язык", засыпаю... cooking Tue, 28 Sep 2010 07:34:22 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877431730/ Ленчик100 а мне нравится пангасиус. беру периодически в Ашане или Ленте. раньше жарила, а теперь делаю в кляре в пароварке и жира нет.вкусно и диетически cooking Fri, 11 Jun 2010 11:55:37 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877430758/ offициальная это пангасиус чтоли? мне не нравится - много льда на нем намораживают и на вкус водяной cooking Fri, 11 Jun 2010 10:28:53 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877396672/ Владимировна Бррр, тоже купила его как то. Очень удивило наличие в огромных количествах жира, как у закормленных окорочков. При это еще запах вонючий, далеко не... cooking Sun, 06 Jun 2010 16:12:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877393542/ Zaika555 Вот это да!Я даже и не задумывалась,готовила и все! :eek: cooking Sat, 05 Jun 2010 18:54:50 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877381679/ Убик проблема здесь в том, что под названием "морской язык" продают не только пангасиус, но и дуврский палтус. Если первый относится к сомовым, то... cooking Thu, 03 Jun 2010 17:21:23 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877380903/ Kazanova Попробовал за "бугром"- понравилось. Приехал в НСК, купил рыбу в "глазури" с тем же названием. Но, вкус совсем... cooking Thu, 03 Jun 2010 14:41:31 +0400