Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2029954851/ Ludo7 п.3 Соленые огурцы на зиму Соленые кислые огурцы на зиму, без уксуса и лимонной кислоты. Хрустящие, приятные и очень вкусные огурчики, как из... cooking Fri, 14 Sep 2018 11:49:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878393098/ Marinka А вот мой любимый рецепт. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=22046 Одно из любимых кулинарных занятий в наших краях - засолка... cooking Tue, 02 Nov 2010 12:11:33 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876627861/ Sadovnikov Спасибо! Обязательно попробую! :p cooking Fri, 12 Feb 2010 08:12:41 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876626917/ Katyuncha обычно мы делаем вечером, а на следующий день едим :) Засаливается в холодильнике. Достали, обмыли холодной водой (если перчено сильно не любите) и... cooking Fri, 12 Feb 2010 06:07:37 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876625413/ Sadovnikov В ответ на: --------------------------------------- а вы попробуйте сделать кету... ... божественно получается :p :nom... cooking Thu, 11 Feb 2010 19:29:50 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876623783/ _Mila_ В ответ на: --------------------------------------- а вы попробуйте сделать кету, но + к этому на 1 кг рыбы добавьте пакет приправ "для посола... cooking Thu, 11 Feb 2010 14:59:31 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876623437/ Katyuncha а вы попробуйте сделать кету, но + к этому на 1 кг рыбы добавьте пакет приправ "для посола красной рыбы" от Приправыча. Это... cooking Thu, 11 Feb 2010 14:14:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876623375/ _Mila_ В ответ на: --------------------------------------- Разрезаю огурцы вдоль на 4 части (так они быстрее просаливаются). На кг огурцов ст.ложка... cooking Thu, 11 Feb 2010 14:07:31 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876600086/ Anchous Мы примерно так же делаем, соль, много укропа, чуть уксуса, масло подсолнечное(оливковое), всё в баночку, потрясти хорошенько и в холодильник на... cooking Mon, 08 Feb 2010 17:22:22 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876599810/ Katyuncha у меня они ни разу больше 2х дней не лежали. Всё съедалось в мгновение :) cooking Mon, 08 Feb 2010 16:21:56 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876599441/ brod В ответ на: --------------------------------------- Естественно, такие огурчики, чтобы сразу кушать. Длительному хранению не подлежат... cooking Mon, 08 Feb 2010 15:01:45 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876598993/ Кароль Ой, спасибо Вам большое. Вроде просто и быстро. :flowers: cooking Mon, 08 Feb 2010 14:16:39 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876598939/ Katyuncha Разрезаю огурцы вдоль на 4 части (так они быстрее просаливаются). На кг огурцов ст.ложка сахара, 2 ст. ложки соли, укроп, петрушку, чеснок по... cooking Mon, 08 Feb 2010 14:11:06 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876598885/ Кароль Да, наверное, он. Поделитесь, пожалуйста. Желательно с пропорциями, чего и сколько. Заранее спасибо. cooking Mon, 08 Feb 2010 14:06:19 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1876598850/ Katyuncha знаю про засаливание в пакете вы его имеете в виду? cooking Mon, 08 Feb 2010 14:03:44 +0300