Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2036693401/ TataLisman Я этот способ приготовления когда-то увидела в одной кулинарной передаче. То есть, это не моя фантазия :) Название передачи уже не помню, помню... cooking Wed, 24 Jun 2020 23:59:56 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2036664191/ tonim Такое мясо можно называть жареным, тушеным, запеченным в фольге - как угодно. Только не стейками... cooking Sun, 21 Jun 2020 09:19:11 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2036657461/ TataLisman Стейк из говядины я очень просто делаю, обжариваю мясо с двух сторон минут по пять, а потом стейки в фольге отправляю в духовку минут на... cooking Fri, 19 Jun 2020 23:57:25 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2032745341/ Шебуршака да как не преготовь - все равно тошнить будет, если токсикоз. хотя можно на пару мб готовить, не уверена. а так попробовали бы вы витаминки... cooking Fri, 14 Jun 2019 12:37:08 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2032735681/ Tanivani девочки,а у меня такой вопрос! как готовить мясо во время беременности, чтобы не тошнило? похоже токсикоз накрывает, но мяско тоже очень люблю :( cooking Thu, 13 Jun 2019 12:15:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2031639241/ ad_infinitum Так из обычной вырезки тоже. )) cooking Wed, 06 Mar 2019 18:56:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2031612681/ Лианнана Стейки вагю, чтобы не пережарить, нужно готовить максимум 6 минут cooking Mon, 04 Mar 2019 17:27:46 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2031518781/ ad_infinitum Неожиданно! Кто бы мог подумать! Кстати, а что вы думаете по поводу вагю (wagyu)? cooking Sat, 23 Feb 2019 13:58:04 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2031514471/ Лианнана Самые сочные стейки не из спинной или задней части, а из подвздошной мышцы, которую еще называют филейной частью или вырезкой. cooking Fri, 22 Feb 2019 20:51:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2031212011/ Vika_still Можете в качестве фана и экспириенса приготовить говяжий тартар :злорадство: . Мне как-то предлагали попробовать, но до сырого мяса мои вкусовые... cooking Tue, 29 Jan 2019 16:22:14 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2030544521/ 34-ый На вкус и цвет... :dnknow: cooking Mon, 12 Nov 2018 04:56:31 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2030541031/ sforzando А раз не чувствуются, зачем тогда было добро переводить?? cooking Sun, 11 Nov 2018 15:20:32 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2030537721/ 34-ый В ответ на: --------------------------------------- Хмели-сунели и розмарин - адская смесь, разве... cooking Sun, 11 Nov 2018 05:08:02 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2030531311/ vert Хмели-сунели и розмарин - адская смесь, разве нет? cooking Sat, 10 Nov 2018 09:57:11 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2030490681/ 34-ый Я поступаю гораздо проще - обжариваю килограммовый кусок шеи (хоть свинину, хоть говядину) с каждой стороны (на сливочном масле, добавлением... cooking Wed, 07 Nov 2018 05:02:40 +0300