Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874898289/ OK сегодня делала гуляш с отличной подливкой, получилась по такому вот... cooking Sat, 30 May 2009 17:33:15 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874892565/ Android Мы в детстве готовили так: в казане мясо поджаривали кусочками с луком и морковкой, прям мяско поджарится - лучок до золотистого и морковку... cooking Fri, 29 May 2009 09:16:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874892256/ kadril' Можно потушить картошку с уткой, там при небольшом количестве лука и морковки получится рыжый,густой,жирный подлив cooking Fri, 29 May 2009 08:41:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874889656/ OK если я правильно понимаю, картошка в подливке, для этого нужно довольно продолжительное время тушить сначала морковь с луком и мясом, а уж потом... cooking Thu, 28 May 2009 19:34:33 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874889278/ Таша Так картошка тушеная или с подливкой? :) cooking Thu, 28 May 2009 18:33:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874885671/ Юляша что вы подразумеваете под рыжей подливкой, как в столовой готовят? если так то брется обжаренная мука разводится с водой и пару ложек томатной... cooking Thu, 28 May 2009 10:22:10 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874885595/ Рыжинка Думаю, что все - на обеде. :) Вот и тишина. Летом тут вообще никого не будет :) cooking Thu, 28 May 2009 10:12:38 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874885503/ Hunter неужто никто не знает? cooking Thu, 28 May 2009 10:03:37 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874884975/ Hunter Есть намерение потушить картофан с мясом. Вопрос - как сделать его с густой такой рыжей подливкой? Жду рекомендаций ;) cooking Thu, 28 May 2009 09:03:09 +0400