Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878354275/ Marsellino далее курица держится в духовке 2,5 часа при температуре 110С до температуры внутри мяса 80С. Опилки кладутся в духовку для усиления запаха дыма... cooking Thu, 28 Oct 2010 07:49:05 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878354223/ Marsellino вот курица уже нашпигованная, обмазанная растительным маслом и посыпанная специями (с добавлением вкуса "хиккори", то есть "с дымком" в... cooking Thu, 28 Oct 2010 07:42:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878354206/ Marsellino вот курица в начале процесса инжектирования. всего надо впрыснуть 10% от массы курицы (то есть в данном случае 120 г маринада). cooking Thu, 28 Oct 2010 07:41:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878354170/ Marsellino хочу показать, как маринуют курицу американцы. итак, в продаже имеются специальные наборы, в который входит маринад для инжектирований, сам... cooking Thu, 28 Oct 2010 07:36:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878352820/ Fidelka Я курицу мариную или в минералке (+лук, +травки), или в кефире (очень нежно получается). cooking Wed, 27 Oct 2010 21:06:43 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878350403/ Marsellino В ответ на: --------------------------------------- потреблятские --------------------------------------- о, господи! cooking Wed, 27 Oct 2010 15:58:59 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878344075/ vert В ответ на: --------------------------------------- Не понятно, а зачем Вы живете? --------------------------------------- Не, ну ясное дело... cooking Tue, 26 Oct 2010 22:22:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1878341201/ kkelvin В ответ на: --------------------------------------- Вам себя и своих родных не жалко? --------------------------------------- Не понятно, а зачем... cooking Tue, 26 Oct 2010 16:24:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877471136/ egornsk гы) тоже любопытно) cooking Fri, 18 Jun 2010 08:21:20 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877470177/ Marsellino В ответ на: --------------------------------------- Ну сколько уже писали-говорили об этих маринадах...Вам себя и своих родных не жалко?... cooking Fri, 18 Jun 2010 06:46:03 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877468389/ brod В ответ на: --------------------------------------- Я покупаю курицу и сразу маринад Костровок --------------------------------------- Ну... cooking Thu, 17 Jun 2010 19:51:10 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877468186/ свето4ик Я покупаю курицу и сразу маринад Костровок в фирменных магазинах "Птицефабрики Октябрьская " Рекомендую!!! :live: cooking Thu, 17 Jun 2010 19:30:18 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877456900/ Талина У меня очень простой, но вкусный рецепт маринада для курицы. Крылышки с ним ввсегда идут на УРА. Соевый соус БЕЗ ДОБАВОК смешиваем с приправой... cooking Wed, 16 Jun 2010 11:11:44 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877435282/ Владимировна В ответ на: --------------------------------------- В ответ на: --------------------------------------- А если взять соевый соус Хайнц? Он... cooking Sat, 12 Jun 2010 07:09:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1877435275/ Владимировна По этому рецепту готовила http://www.say7.info/cook/recipe/608-Kryilyishki.html :) Только я туда побольше еще красного перчика добавляю + специй... cooking Sat, 12 Jun 2010 07:02:09 +0400