Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873993452/ kua А мы и не соримся, просто попросили совет вот и написала ВАМ, а тут человек с какой то претензией cooking Sat, 27 Dec 2008 20:29:37 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873993328/ Pipe девушки, не ссорьтесь :роза: :agree: с кровью не люблю мясо, больше нравится средней прожарки в розовом соку. cooking Sat, 27 Dec 2008 20:14:34 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873993188/ Pipe кусок сантиметров 8-9 в диаметре и сантиметров 20 в длину. я предполагал, что он просто типа медальонов нарезается толщиной в сантиметр. cooking Sat, 27 Dec 2008 19:54:07 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992949/ Kolombina толщина может быть больше.. маринада вполне достаточно чтобы мясо сготовилось полностью... масло на сковородку лить в зависимости от качества... cooking Sat, 27 Dec 2008 19:01:34 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992900/ kua Уважаемая Kolombina, нужная в данном случае это та, которая нравится конкретному человеку, который хочет приготовить мясо дома cooking Sat, 27 Dec 2008 18:47:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992760/ Pipe толщина в сыром виде около сантиметра? углей дома нету, на сковородку оливковое масло лить? крышкой сковороду закрывать? cooking Sat, 27 Dec 2008 18:00:02 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992726/ Kolombina уважаемая, если речь идет о мраморной говядине, то у нее не бывает нужной степени готовности , уж не говоря о "хорошо... cooking Sat, 27 Dec 2008 17:52:11 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992675/ kua посыпьте солью, перцем, и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон (стейк с кровью), можно довести в духовке до нужной степени готовности, на... cooking Sat, 27 Dec 2008 17:38:35 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873992184/ Kolombina Сделайте глубокие надрезы в мясе и вложите туда пластинки чеснока, залейте маринадом: по 2 ст. ложки лимонного сока и соевого соуса, 1 ст. ложка... cooking Sat, 27 Dec 2008 14:41:29 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873991354/ Pipe клиенты подарили два куска здоровых, импортеры мяса :) cooking Sat, 27 Dec 2008 10:41:17 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873991328/ kia 1977 А где вы его купили, если не секрет? И я тоже хочу узнать рецептик. cooking Sat, 27 Dec 2008 10:37:04 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873990047/ Pipe Как в домашних условиях приготовить мраморный стейк? Или еще чего можно с мраморным мясом соорудить. Поделитесь опытом. cooking Sat, 27 Dec 2008 00:22:01 +0300