Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873893674/ ЛенаВ Стрелки чеснока, это хорошо, что теперь их можно пристроить. Может быть ещё как-нибудь можно их использовать? cooking Fri, 12 Dec 2008 20:28:10 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873893513/ vert Ещё пара слов о лагмане - Самым любимым и распространенным блюдом уйгурской кухни является «лагман». Это длинная лапша, приготовленная из тонких... cooking Fri, 12 Dec 2008 20:06:01 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873841323/ ЛенаВ Спасибо, жаль раньше не знала. :) cooking Fri, 05 Dec 2008 18:12:05 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873840719/ aleks_p Мелкий - средний плод (10-15 см в длину) режем на кольца толщиной 1-1,5 см и каждое колечко на 4-8 частей. И в камеру. cooking Fri, 05 Dec 2008 15:04:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873840489/ ЛенаВ Вот как! А мелко резать надо? Может какие тонкости есть? Все-таки они отличаются от перцев по структуре... :а?: cooking Fri, 05 Dec 2008 14:19:45 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873839466/ aleks_p В ответ на: --------------------------------------- А зимой где баклажаны брать? Перец-то я замораживаю... cooking Fri, 05 Dec 2008 12:20:31 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873838165/ OK спасибо за рецепт, получается обалденно! Раньше кстати не подозревала, что в лагман добавляют редьку) :respect: cooking Fri, 05 Dec 2008 10:10:36 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873835712/ vert Про плов целая симфония была... cooking Thu, 04 Dec 2008 22:00:28 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873835479/ ЛенаВ Против баранины ничего не имею. Знаю только, что мясо должно быть очень свежим, Это сложно в городе. В деревне готовим плов, подскажите, где... cooking Thu, 04 Dec 2008 20:26:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873835153/ vert Поднимите топик про баранину (был тут когда-то). Я тут временами публикую испытанные на себе рецепты с бараниной. А, наверное, надо было пополнять... cooking Thu, 04 Dec 2008 19:37:45 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873834457/ ЛенаВ Хорошо, что я только поужинала. Спасибо. :) cooking Thu, 04 Dec 2008 17:33:09 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873834439/ Kolombina В моем рецепте казахского бешбармака допускается любое мясо (говядина, баранина, утка, курица, гусь) кроме свинины. Варить в соленой воде пока мясо... cooking Thu, 04 Dec 2008 17:29:12 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873834349/ dreamcat Сочни варят в бульоне :) cooking Thu, 04 Dec 2008 17:06:51 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873834345/ dreamcat Я как-то делала бешбермак из индоутки, очень-очень-очень вкусно получилось! У меня родственники живут в Казахстане, так они делают бешбармак... cooking Thu, 04 Dec 2008 17:05:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873834312/ ЛенаВ Спасибо. А тесто или сочни варятся в воде или в бульоне? Бешбармак с курицей готовила девушка, которая родилась и жила в Казахстане. Нам очень... cooking Thu, 04 Dec 2008 16:56:36 +0300