Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874886278/ Снежана_Харита А в карбонате и грудинке -это кусок мяса как-то специально приготовленный? cooking Thu, 28 May 2009 11:28:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874884394/ Hunter В ответ на: --------------------------------------- Не подскажите в карбонате, грудинеке есть соя или нет? Вроде выглядит цельным куском мяса... cooking Thu, 28 May 2009 08:09:57 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1874882733/ Анонимный пользователь Не подскажите в карбонате, грудинеке есть соя или нет? Вроде выглядит цельным куском мяса. cooking Wed, 27 May 2009 21:12:23 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873182557/ Алёшка Я вас категорически приветствую !!!!! ----------------------------------------------------- По просьбе Рыжинки :friends:, буду краток: ВОТ ВАМ... cooking Fri, 18 Jul 2008 11:41:57 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873143853/ Анонимный пользователь Какя жуть значит везде эти канцерогены и канцерванты... как сташно жить :not_i: cooking Mon, 07 Jul 2008 17:05:29 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873142908/ nskstrannik :agree: Не столько просто цвет, сколько подавляет гнилостные бактерии, которые в нормальных условиях меняют цвет колбасы на зеленый))) забавно... cooking Mon, 07 Jul 2008 12:59:17 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873142799/ Jania О том и речь! :))) А вообще нитрит используют для придания красивого цвета колбасным изделиям. cooking Mon, 07 Jul 2008 12:44:19 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873141839/ nskstrannik Ну, собсно, это подтверждает в очередной раз, что есть нельзя ничего :) А в мясоколбасные изделия во все нитрит натрия используется - это... cooking Mon, 07 Jul 2008 09:22:01 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873141818/ Jania В ответ на: --------------------------------------- Так мутаген таки или канцероген?)) Мутаген все-таки больше опасен тем, что на детях/внуках и... cooking Mon, 07 Jul 2008 09:16:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873138811/ Анонимный пользователь Так мутаген таки или канцероген?)) Мутаген все-таки больше опасен тем, что на детях/внуках и пр. его действие отражается, а не только на Вашем... cooking Sat, 05 Jul 2008 18:38:51 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873135735/ Jania Нитрит натрия НЕ ЗАВИСИМО от жарки/варки является мутагеном (т.е. веществом, вызывающим мутации, а как следствие рак)! Кроме того, в натуральном... cooking Fri, 04 Jul 2008 12:14:06 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873130164/ nskstrannik Он говорил именно про жарку, но я подозреваю, что да :) и есть их тоже не рекомендуется)) по кр мере, он для себя (разрешают брать под з/п) делает... cooking Thu, 03 Jul 2008 10:04:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873129990/ TezirA среди которых в обязательно - нитрит натрия, из-за которого этот муж категорически не рекомендует колбасу и мясоколбасные изделия жарить (во время... cooking Thu, 03 Jul 2008 09:27:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873129030/ nskstrannik Поскольку муж моей подруги работает на мясоколбасном производстве...могу сказать, что стоимость зависит не от наличия/отсутствия Е в данном случае... cooking Thu, 03 Jul 2008 06:28:08 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1873128792/ Алёшка Я вас категорически приветствую !!!!! -------------------------------------------------------- Запрещённые добавки — это добавки, по которым... cooking Wed, 02 Jul 2008 22:18:23 +0400