Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872166239/ irena_vb Квиттин, желинка, желфикс. cooking Tue, 07 Aug 2007 06:18:17 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872158043/ Tasha ок. спасибо большое. cooking Thu, 02 Aug 2007 10:58:37 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872157482/ Green eyes Я стараюсь дольше года не хранить. А храню я соленья-варенья в нише под подоконником. Думаю, что если при приготовлении выдержать правильное... cooking Thu, 02 Aug 2007 08:10:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872157378/ Tasha Ок, спасибо! А на срок-способ хранения он влияет (только в холодильнике и т.д.)? cooking Thu, 02 Aug 2007 07:31:27 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872156850/ Green eyes я когда варю желе добавляю "Конфитюрку". Это тот же пектин с описанными вами свойстами. Покупаю на рынке в торговых палатках. cooking Wed, 01 Aug 2007 19:51:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872152200/ lebanese У меня закончились :dnknow: cooking Tue, 31 Jul 2007 08:25:14 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872150800/ Tasha Может быть. А еще есть варианты? cooking Mon, 30 Jul 2007 13:32:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872150748/ lebanese пектин? cooking Mon, 30 Jul 2007 13:14:58 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872150645/ Tasha Шкута такая. Обладает желирующим эффектом, но не желатин и не агар-агар. Вроде как в магазине без проблем продается. И ее можно добавлять в джемы... cooking Mon, 30 Jul 2007 12:49:49 +0400