Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872719449/ Рыжинка Из журнала "Школа Гастронома" № 2 за 2008 Картофельное суфле с сыром. Продукты: 4 средние картофелины 50 г крупной морской соли 25 г... cooking Thu, 13 Mar 2008 06:35:54 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872718172/ Черный кот Кусок свинины нашпиговать чесноком, посолить, поперчить и на противень в духовку. Если кусок большой можно накрыть фольгой. за 25- 30 минут до... cooking Wed, 12 Mar 2008 14:46:42 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872718159/ Черный кот На противень слоями: фарш с луком (посолить, поверчить травки по вкусу), грибы, картофель нарезанный кружочками, сыр тертый с майонезом. В духовку... cooking Wed, 12 Mar 2008 14:43:01 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872718029/ svs28 а я добавляю в горшочки еще много-много чеснока, а сметану предпочитаю деревенскую - вкуснее получается. А поскольку горшочков у меня всего три... cooking Wed, 12 Mar 2008 14:01:42 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872716371/ bastet В ответ на: --------------------------------------- Я делаю жаркое в горшочках. Кубиками мясо, картошка; морковка и лук меленько; соль, душистый... cooking Wed, 12 Mar 2008 07:46:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872715201/ Kolombina Манты - в начинку мелко-мелко нарезаем острым ножиком мясо, лук и картофель, солим и перчим побольше! ммм... объеденье :D cooking Tue, 11 Mar 2008 18:22:02 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872715007/ Лев Прекрасное сочетание мясо-картофель в азу по татарски, очень люблю это блюдо, готовлю его достаточно редко, время потому что требует, но оно того... cooking Tue, 11 Mar 2008 16:02:55 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872714571/ Рыжинка мясная шарлотка получается) :respect: cooking Tue, 11 Mar 2008 13:51:22 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872714450/ Елёнушк@ Ваш рецепт помог вспомнить (давно не делала :o) - "ленивый" пирог: заводим тесто как на оладьи, только без сахара, сырой картофель, порезанный... cooking Tue, 11 Mar 2008 13:31:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1872714110/ Анонимный пользователь В ответ на: --------------------------------------- Да, обжарить на сковороде отдельно лук, морковь, и фарш)... cooking Tue, 11 Mar 2008 12:23:31 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871956680/ sweep Надо будет попробовать и взять на земетку :) cooking Thu, 19 Apr 2007 05:39:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871920665/ inflame не знаю, как это называется .. типа запеканки что ли.. выкладывается в сковороду или подобную посудину слоями: фарш (обжаренный), картофель... cooking Mon, 02 Apr 2007 10:32:57 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871920038/ Allina28 Да, обжарить на сковороде отдельно лук, морковь, и фарш) cooking Mon, 02 Apr 2007 05:33:02 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871918603/ eureka! Я делаю жаркое в горшочках. Кубиками мясо, картошка; морковка и лук меленько; соль, душистый перец, специи по вкусу (можно и без них). Заливаешь... cooking Sat, 31 Mar 2007 13:06:55 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871917503/ else а фарш обжаренный:? cooking Fri, 30 Mar 2007 12:50:15 +0400