Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871783318/ Verona Вчера готовила: на 4 индивидуальных порции 2 филе морского языка, 6-7 небольших картошин, 3 луковицы, чеснок, пучок кучерявой петрушки, душистый... cooking Wed, 10 Jan 2007 11:27:35 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871776507/ fores Летом ездили на Байкал. Привезли с собой омуля, за 2 недели 20 кг куда-то исчезли. А местные готовят его очень просто. Лучше брать свежепойманного... cooking Thu, 04 Jan 2007 14:07:46 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871774259/ Darya Ну разве что соли девать некуда :спок:. Полпачки за глаза хватает. Толщина слоя - ну не больше 0,7-1 см. Преотличнейше получается :) cooking Sat, 30 Dec 2006 18:05:48 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871774132/ brod В ответ на: --------------------------------------- и сколько соли то надо? --------------------------------------- Кило должно хватить - но... cooking Sat, 30 Dec 2006 12:55:12 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871773984/ zizi и сколько соли то надо? cooking Sat, 30 Dec 2006 06:44:25 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871773018/ Lapa Да-да! Мы так вот делали курицу! Очень здорово, я сама не верила, что она так получится :live: cooking Fri, 29 Dec 2006 09:28:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871772126/ brod В ответ на: --------------------------------------- Рыбу закопать в соль... и тушить? :eek: И что же там в итоге получается? :dnknow... cooking Thu, 28 Dec 2006 14:35:38 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871771755/ demien Рыбу закопать в соль... и тушить? :eek: И что же там в итоге получается? :dnknow: cooking Thu, 28 Dec 2006 11:43:37 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871771613/ LOTA на последнего мы часто практикуем "ленивое" запекание, особенно хорошо окуня крупного или карпа -сазана: На лист... cooking Thu, 28 Dec 2006 10:06:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871770949/ zizi согласна :) просто сама недавно наткнулась вот и навеяло :tease: cooking Wed, 27 Dec 2006 20:22:29 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871770351/ Солнышка Спасибо, буду пробовать :D cooking Wed, 27 Dec 2006 13:29:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871770025/ Black Night В ответ на: --------------------------------------- Камбалу просто скальпировать нужно. Нет кожи - нет вони... cooking Wed, 27 Dec 2006 10:58:45 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871769838/ Naty А я котлеты делаю из рыбы. Особенно из суховатой или той которая после разморозки разваливается. Добавляю немного сала и лука, соль, перец и жарю... cooking Wed, 27 Dec 2006 09:33:03 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871769744/ SAMAEL97 Камбалу просто скальпировать нужно. Нет кожи - нет вони. cooking Wed, 27 Dec 2006 08:48:30 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871769725/ Цветок вонь - да.. но сама рыбка мне нравится. жареная :) cooking Wed, 27 Dec 2006 08:36:29 +0300