Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870782955/ СараАбрамовна Ага, сливки свернулись, потому что - зуб даю - вы купили что-то стерилизованное типа Пармалат, с добавлением камеди (или другого стабилизатора, с... cooking Fri, 18 Feb 2005 20:50:11 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870781028/ Lulok Сегодня у нас был сельдерейный день. Давноооо грудки валялись, а рецепт был взян на заметку, потому и был закуплен клубень сельдерея. Сделала салат... cooking Fri, 18 Feb 2005 00:28:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870780686/ Ундина Спасибо за рецепт, попробую под настроение, если сельдерей на глаза попадется. PS мускатный орех люблю, придает пикантности : ) cooking Thu, 17 Feb 2005 15:18:32 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870775165/ СараАбрамовна В горячем :-) слопали - остыть не успело, поэтому за холодный вид ничего не скажу :-) cooking Mon, 14 Feb 2005 20:49:30 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870775135/ Lulok Ещё вопросик - подавали в горячем виде или как салат, в холодном? cooking Mon, 14 Feb 2005 20:16:15 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870775112/ СараАбрамовна Да, конечно, именно грудки :-) ножки - слишком темные, заметно будет. Весь прикол этого блюда заключается в том, что белая курятина сливается с... cooking Mon, 14 Feb 2005 19:50:57 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870772134/ Lulok Надо будет попробывать ;) Давно я на него поглядываю, пока мне корень сельдерея попадался в рецептах салатов и в виде добавления при варке... cooking Sat, 12 Feb 2005 13:59:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870771807/ СараАбрамовна Вот этим я убила наповал всю знакомую общественность осенью, когда случайно повезло купить СВЕЖИЙ корневой сельдерей. Так никто и не догадался, что... cooking Fri, 11 Feb 2005 20:59:17 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870770931/ LOTA :respect:Поддерживаю, правда учитывая местные условия (отсутствие сиговых) можно делать из сёмги и в принципе из любой красной рыбы (когда ну очень... cooking Fri, 11 Feb 2005 11:47:42 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870761853/ Анонимный пользователь Строганину делают ТОЛЬКО из подлёдки!!!! То есть рыба должна быть выловлена, заморожена (чем ниже температура - тем лучше)и после этого ни разу не... cooking Sun, 06 Feb 2005 10:27:09 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870693969/ Ундина А что, прекрасное блюдо на скорую руку. Кстати, хочу вас обрадовать - от сала не толстеют (почему то) :))))) cooking Wed, 15 Dec 2004 09:54:26 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870693546/ Ящерица Вот еще вспомнила. Этим блюдом совершенно неожиданно для себя сразила в свое время некого мол. чела. Мне-то оно казалось практически рядовым, но... cooking Wed, 15 Dec 2004 07:13:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870693467/ vecz Я тоже давно не видела этого соуса!!! Обожаю мясо, приготовленное с ним. Причем с испольхованием этого соуса я готовила как свинину/говядину, так и... cooking Wed, 15 Dec 2004 06:37:04 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870692893/ Ящерица Теперь по теме. Я вот тоже недавно озадачилась проблемой "сразить наповал", а рецепты все старые, скучные. А одно время был в продаже соус Анкл... cooking Tue, 14 Dec 2004 14:16:41 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870692860/ Ящерица Согласна, но у меня начальник рыбнадзора/рыбохраны и чего-то там еще - хороший товарищ. Притаскивает еще живую. ;) Я раньше совсем рыбу не... cooking Tue, 14 Dec 2004 14:04:15 +0300