Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870796677/ Саламандра Борщ стоит в холодильнике максимум 3 дня. Потом он заканчивается :ха-ха!: Независимо от количества))) cooking Tue, 01 Mar 2005 09:34:35 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795474/ Lulok Не знаю, как насчёт сметаны - но остальное всё верно, маленькие булочки из дрожжевого теста с чесноком. cooking Mon, 28 Feb 2005 15:04:35 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795454/ Yvette Я папмпушки делаю из дрожжевого (не сдобного) теста - формируется маленька бклочка до выпекания смазывается сметаной, а после выпекания... cooking Mon, 28 Feb 2005 14:57:18 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795440/ Ява По-моему, это пресные (или соленые) маленькие булочки из дрожжевого теста, выпекаемые в духовке. cooking Mon, 28 Feb 2005 14:49:08 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795418/ AKKRILL ННП народ кто знаком с украинской кухней что такое пампушки? блин моя бабушка хоть и с западной украины - но все три раза что делала пампушки - это... cooking Mon, 28 Feb 2005 14:35:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795393/ Ява А это...борщ через неделю не прокисает разве (или не закисает)? Даже в холодильнике? :а?: cooking Mon, 28 Feb 2005 14:21:21 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870795151/ Саламандра А я при варке кладу. И ничего не закисает. cooking Mon, 28 Feb 2005 12:43:07 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870793647/ Babe В ответ на: --------------------------------------- Вопрос к тем кто варит борщ на несколько дней (например на неделю): вы кладете чеснок сразу в... cooking Sun, 27 Feb 2005 11:14:54 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870791721/ Feechka Я еще добавляю свеклу по-корейски, которую продают в отделах, где корейские салаты. Она в этом салате уже вареная. Мне нравится так. Вопрос к... cooking Fri, 25 Feb 2005 11:15:06 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870790218/ мышь В борще главное цвет. Свеклу главное потушить и заправить тем, что закрепляет цвет. Кетчупом, томатной пастой, рассолом от квашенной капусты в... cooking Thu, 24 Feb 2005 14:26:24 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870790046/ Yvette А я бульон варю так: говядина с косточкой + свинина с салом. Сало как тут уже писали еще в заправке поджариваю и ! обязательно в поджарке до... cooking Thu, 24 Feb 2005 13:21:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870789962/ Анонимный пользователь Я для заправки растираю немного сала с чесноком и петрушкой (можно в ступе, но легче в блендере измельчить). И после того как борщ выключен... cooking Thu, 24 Feb 2005 12:38:38 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870787099/ Selenik интересно, у каждого свой порядок закладки овощей при приготовлении борща... я варю так: наваристый бульон ставлю на плиту (мясо из него... cooking Tue, 22 Feb 2005 12:51:35 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870511002/ ТОРМОЗ А куда денешься! Меня тут заинтересовали теоретические вопросы кулинарии, вот сформулировать надо... Сорри за мелкий офф, ну и так народ на... cooking Sat, 14 Aug 2004 02:47:53 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870510204/ egornsk миш, давай, я поддержу:-) cooking Fri, 13 Aug 2004 09:51:13 +0400