Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2032405281/ Целого Мира мало это, конечно, не окрошка, но очень достойная ей замена. Я вчера делала, сфотать не успела. Отварная свекла, огурцы и яйца - на крупной... cooking Sat, 11 May 2019 13:17:52 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871965119/ eureka! I did it! Я сделала окрошку вчера, ура! Про квас. Наконец-то я его сделала. Еще полгода назад купила сухой квас, но уже и не сезон был, и... cooking Tue, 24 Apr 2007 04:22:03 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871964450/ Tanny В ответ на: --------------------------------------- подскажите, квас стоит уже 3 дня - реакции никакой.(( Что не так сделала?? закваску взяла... cooking Mon, 23 Apr 2007 14:00:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871964435/ Allina28 подскажите, квас стоит уже 3 дня - реакции никакой.(( Что не так сделала?? закваску взяла жидкую (люди добрые дали) добавила сухой добавила... cooking Mon, 23 Apr 2007 13:56:11 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871959240/ Лев Это уже из серии польских холодных супов, в окрошку свекла не идет. Могу посоветовать еще одну фичу, кроме резаных яиц истереть на терке 2-3 желтка... cooking Fri, 20 Apr 2007 06:20:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871957391/ Carolinka Я вот какую заправку делаю к окрошке, мамочка научила :чмок:...Берем свеклочку, оч сочную, натираем на терочке крупной, потом ее заливаем кипятком... cooking Thu, 19 Apr 2007 09:27:16 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871949677/ Allina28 ошибок понаписала..массу :umnik: cooking Mon, 16 Apr 2007 08:52:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871949672/ Allina28 Супер сказано "ТАМ стольео бабок с дрожжами" :respect: прикольно...могу чказать что я пошкупаю на ост. Королева (там... cooking Mon, 16 Apr 2007 08:50:40 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871949180/ eureka! Вот-вот. На улице. Дрожжи надо хранить в холодильнике. А у бабок все на солнцепеке. И как у них по поводу качества? сохраняется? cooking Mon, 16 Apr 2007 05:27:42 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871948620/ Альфа Сходите на Центральный рынок, там возле рядов с фруктами-овощами на улице столько бабок с дрожжами! cooking Sun, 15 Apr 2007 14:12:21 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871948484/ Tanich в магазинах продаются только сухие дрожжи :(, где купить настоящие??? :роза: cooking Sun, 15 Apr 2007 11:41:19 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871947591/ Kazanova --- это сухой квас и сахар? Уточните, плиз, в каком коли-- Да, в половине от первоначального количества. Женщины ещё любят добавлять изюмины, но... cooking Sat, 14 Apr 2007 05:06:06 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871946964/ lipisinka Tanny, Eolgiss и Kazanova - большое спасибо! Вроде все поняла - буду стараться, по результатам отпишу :) В ответ на... cooking Fri, 13 Apr 2007 14:26:46 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871946648/ Kazanova Дрожжи берите только те, что похожи на пластилин (т.е. не сухие), в закваске следите за тем, чтобы был черный хлеб (иначе вкус у кваса не будет... cooking Fri, 13 Apr 2007 12:48:25 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1871946627/ Eolgiss 1)Ну если кусочек дрожжей, то это дрожжи мороженные (продаются маленькими брикетами в любом магазине). И вот неплохой рецепт: Продукты: На 4... cooking Fri, 13 Apr 2007 12:43:59 +0400