Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/2002643932/ terrres Бисквитная основа: ●яйца — 3 шт ●сахар — 100 г ●мука пшеничная высший сорт — 100 г ●сахар ванильный — 1/2 ч. ложки ●соль —... cooking Sat, 28 Mar 2015 14:35:47 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630754/ yukkie Бублики получились обалденными! Рецепта точного не помнила, просто когда-то читала обсуждение этих бубликов и в памяти примерно отложилось... cooking Sun, 31 Oct 2004 19:16:57 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630672/ yukkie Угу, но только не совсем в сок, а в горячую воду с соком. ...сейчас доделаю бублики по такому же принципу (в горячую воду), посмотрю как на вкус... cooking Sun, 31 Oct 2004 15:47:27 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630666/ монро А еще можно хворост перед жаркой обмакнуть в свекольный или морковный сок- будет цветной, но мой рецепт просто для тех кто хочет побыстрее... cooking Sun, 31 Oct 2004 15:41:42 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630641/ yukkie есче вкуснее хворост: Состав: 2,5 стакана муки, 3 яичных желтка, 1 стол. ложка сахара, 2 стол. ложки коньяка, 1 стол. ложка сметаны, 0,5... cooking Sun, 31 Oct 2004 14:42:59 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630626/ монро А мне вот недавно рассказали рецепт хвороста-я прям обалдела от его простоты: два яйца,щепотка соли, ванилин или корица, мука и все! тесто должно... cooking Sun, 31 Oct 2004 14:04:04 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630249/ yukkie Ну, я тоже считаю, что в бисквите без масла _можно_ не добавлять соду. Но для этого надо очень-очень-очень долго взбивать яйца. Но мне обычно лень... cooking Sat, 30 Oct 2004 16:13:04 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630223/ Lulok Щас придёт Крыска и начнёт тебе втолковывать про гашеную соду, а в конце отправит учить химию :ха-ха!: Я тоже считаю, что в сметаннике какао... cooking Sat, 30 Oct 2004 15:04:27 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630221/ yukkie За жизнь поговорить можно в "Основном форуме" или в "Бешенных знакомствах", это подразделы. Если поговорить на кулинарную тему, не обязательно... cooking Sat, 30 Oct 2004 14:56:28 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630161/ Анонимный пользователь :чмок: Вот спасибище за внимание! Вообще-то я к бисквитам раньше настороженно относилась, был неудачный опыт. Очень они капризные: то неравномерно... cooking Sat, 30 Oct 2004 12:43:21 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870630075/ Lulok НПП Поднимаю для Эмигрантки старый топик cooking Sat, 30 Oct 2004 10:39:17 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870190957/ Анонимный пользователь Я же написала, что забыла про какао и в общей рецептуре добавила его. Ложить в тесто вместе с мукой. Вишню во время маринования в коньяке... cooking Wed, 03 Dec 2003 12:28:58 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870190741/ Irisha А коржи белые получаются? Или я не правильно поняла? cooking Wed, 03 Dec 2003 10:59:44 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870190344/ Анонимный пользователь Ошиблась - имела в виду 300г. cooking Wed, 03 Dec 2003 07:56:11 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870190342/ Анонимный пользователь Кстати вишни - 1 кг, коньяк - 0,3 ст. cooking Wed, 03 Dec 2003 07:55:08 +0300